一种新型饮料藤茶的制作方法

文档序号:559843阅读:436来源:国知局
专利名称:一种新型饮料藤茶的制作方法
技术领域
本发明涉及一种茶饮料,特别是一种新型饮料藤茶。
目前,市场所售的“中国藤茶”采用的是野生天然植物一显齿蛇葡萄藤嫩叶为原料,这种藤茶含有多种营养成份,如100克藤茶含水份9.4g、热量291千卡,主要营养素蛋白质20.4g、膳食纤维14.6g、脂肪0.8g、碳水化合物50.5g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、Fe10.1mg、Zn1.58mg、Ca411.3mg、CuO.67mg、Mg121.6mg、Mn68.9mg、K468.9mg、Na30.8mg、P344.1mg、Se10.62mg,经进行抗菌、抗病毒筛选试验,结果表明,该藤茶的提取物对革蓝氏阳性菌和革蓝氏阴性菌均有很强的、广谱的抗菌活性,并对流感、肺炎、咽喉炎、结膜炎等病毒与细菌性感染疾病有预防及治疗作用,这种藤茶虽然具有很多优点,但也存在着一个不足之处就是口叶欠佳及缺乏锗元素。
本发明的目的是提供一种即具有现有藤茶的优点,又口味很好的藤茶。
本发明的发明目的是这样来实现的一种新型饮料藤茶,由70-80份(重量)显齿蛇葡萄藤嫩叶,10-15份龙须绞股蓝茶、甘草5-10组成。
本发明具有清热解毒,除病强身的优点,既保留了显齿蛇葡萄藤的优异性能,又含有极为丰富的天然有机锗,并采用甘草解决了现有技术存在的口味欠佳的不足之处。
实施例1、先将每年4-6月上旬采摘的显齿蛇葡萄藤嫩叶,去除污物、杂草、纤维等杂质,过20-30目筛除灰,再用70-80℃的温水浸泡5-10分钟,捞出烘干,制成成品显齿蛇葡萄嫩叶;2、采摘3-5cm长的绞股蓝藤蔓的端部作为原料,以加工制成淡黄色的、自然卷曲的、直径在0.1-0.12mm干丝状龙须绞股蓝茶;3、将甘草洗净烘干后切成细小颗粒;
4、取成品显齿蛇葡萄藤嫩叶80份、龙须绞股蓝茶15份、甘草5份混合包装后即制成本品。
权利要求
1.一种新型饮料藤茶,其特征是由70-80份(重量)显齿蛇葡萄藤嫩叶,10-16份龙须绞股蓝茶、甘草5-10组成。
全文摘要
本发明提供的一种新型饮料藤茶,其特征是由70—80份(重量)显齿蛇葡萄藤嫩叶,10—15份龙须绞股蓝茶、甘草5—10组成,本发明具有清热解毒、除病强身的优点,既保留了显蛇葡萄藤的优异性能,又含有极为丰富的天然有机锗,并采用甘草解决了现有技术存在的味欠佳的不足之处。
文档编号A23F3/34GK1296840SQ9911565
公开日2001年5月30日 申请日期1999年11月22日 优先权日1999年11月22日
发明者蒋忠余 申请人:湖南省衡东县天然藤茶开发有限公司
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