一种豆奶的生产方法

文档序号:8345890阅读:237来源:国知局
一种豆奶的生产方法
【专利说明】
[0001]技术领域本发明涉及一种豆奶的生产方法。
[0002]【背景技术】随着生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,牛奶在生活中是一种必不可少的饮品,但是一般的牛奶有这样的缺点,就是一般的牛奶不具有健脾消食的功效,小孩子不喜欢饮用。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种豆奶的生产方法,它能有效的解决一般的牛奶不具有健脾消食的功效,小孩子不喜欢饮用的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种豆奶的生产方法,将17公斤黄豆倒入塑料桶中,加入35°C的温水浸泡30分钟,然后倒入磨浆机中磨成细浆,再用纱布过滤一遍后装入到塑料桶中;将500克太子参、30克党参、100克山楂、20克麦冬一起倒入锅中,加入10公斤水后熬煮I个小时,然后将所得的液体倒入滤网中过滤一遍;取10公斤豆浆、5公斤药汁、50公斤牛奶,一起倒入到搅拌机,然后再加入2个香精、1.5克苯甲酸钠、500克白砂糖一起搅拌15分钟,使其充分混合均匀,然后用滤网过滤一般后即可。
[0005]一种豆奶的生产方法,该产品具有营养丰富、健脾消食的优点,特别适合小孩子饮用。
[0006]
【具体实施方式】
原料配方:黄豆17公斤、太子参500克、党参30克、山楂100克、麦冬20克、牛奶50公斤、香精2克。
[0007]生产方法:
将17公斤黄豆倒入塑料桶中,加入35°C的温水浸泡30分钟,然后倒入磨浆机中磨成细浆,再用纱布过滤一遍后装入到塑料桶中。
[0008]将500克太子参、30克党参、100克山楂、20克麦冬一起倒入锅中,加入10公斤水后熬煮I个小时,然后将所得的液体倒入滤网中过滤一遍。
[0009]取10公斤豆浆、5公斤药汁、50公斤牛奶,一起倒入到搅拌机,然后再加入2个香精、1.5克苯甲酸钠、500克白砂糖一起搅拌15分钟,使其充分混合均匀,然后用滤网过滤一般后即可。
[0010]用塑料瓶将生产好的豆奶包装好,每瓶包装500毫升。
【主权项】
1.一种豆奶的生产方法,其特征是:将17公斤黄豆倒入塑料桶中,加入35°C的温水浸泡30分钟,然后倒入磨浆机中磨成细浆,再用纱布过滤一遍后装入到塑料桶中;将500克太子参、30克党参、100克山楂、20克麦冬一起倒入锅中,加入10公斤水后熬煮I个小时,然后将所得的液体倒入滤网中过滤一遍;取10公斤豆浆、5公斤药汁、50公斤牛奶,一起倒入到搅拌机,然后再加入2个香精、1.5克苯甲酸钠、500克白砂糖一起搅拌15分钟,使其充分混合均匀,然后用滤网过滤一般后即可。
【专利摘要】一种豆奶的生产方法,属食品加工领域,它能有效的解决一般的牛奶不具有健脾消食的功效,小孩子不喜欢饮用的缺点。将17公斤黄豆倒入塑料桶中,加入35℃的温水浸泡30分钟,然后倒入磨浆机中磨成细浆,再用纱布过滤一遍后装入到塑料桶中;将500克太子参、30克党参、100克山楂、20克麦冬一起倒入锅中,加入10公斤水后熬煮1个小时,然后将所得的液体倒入滤网中过滤一遍;取10公斤豆浆、5公斤药汁、50公斤牛奶,一起倒入到搅拌机,然后再加入2个香精、1.5克苯甲酸钠、500克白砂糖一起搅拌15分钟,使其充分混合均匀,然后用滤网过滤一般后即可。主要用于生产豆奶。
【IPC分类】A23C9-152, A23C9-156
【公开号】CN104663894
【申请号】CN201310604534
【发明人】宋其祥
【申请人】重庆市南川区南双科技有限公司
【公开日】2015年6月3日
【申请日】2013年11月26日
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