一种灵芝保胎果醋饮品的制作方法_2

文档序号:8910856阅读:来源:国知局
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[0022] 优选的,所述胡萝卜汁为胡萝卜清洗切丁后加入一倍质量蒸馏水打浆过滤制得。
[0023] 优选的,所述芦荟汁的制备方法为用一年以上芦荟叶片清洗后去除两边的刺后榨 汁过滤得到芦荟汁。
[0024] 其制备的具体步骤为按照发明配方将苹果汁、灵芝提取液、枸杞浆、艾叶汁、黄酒、 阿胶、黑豆浆、糯米汁、胡萝卜汁、芦荟汁混合均匀,再添加苹果醋及蒸馏水,搅拌均匀后按 照普通饮品的制备方法澄清、过滤、均质、杀菌、脱气、灌装和包装成成品。
[0025] 药补不如食补,如果可以在饮食上多加注意,不但疗效很好,还减少了很多药物对 身体造成的副作用,有很多食物对准妈妈的身体还有很多的保健作用,可谓一举多得。
[0026] 灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物 对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补 充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机 能,提尚自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。具有以下功效:
[0027] (1)抗肿瘤,自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原 因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的 抗癌能力。
[0028](2)保肝解毒,灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏 损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
[0029] (3)对心血管系统的作用,临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠 脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,可改善局部微循环,阻止血小板聚 集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
[0030] (4)抗衰老,灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
[0031] (5)抗神经衰弱,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功 效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
[0032] (6)治疗高血压,灵芝的各种制剂均有显着的降压作用,在临床上具有缓和的降血 压效果,同时,灵芝能延长和稳定其它降压药物的效果。
[0033] (7)治疗糖尿病,灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用,已广泛使用治疗 糖尿病患者。
[0034] (8)抗过敏作用,当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进,产生各种变态反应或 免疫性病理损害时,灵芝能抑制亢进的免疫水平,保持机体自身的稳定。
[0035] (9)美容作用。
[0036] 黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含 丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。
[0037] 艾草(学名:Artemisia argyi H. L6v. &Vaniot),另Ij名:冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾 萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株 有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分 枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶 羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近 等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药,有温经、去湿、散寒、 止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
[0038] 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称 世界三大古酒,红曲黄酒是以糯米为原料,红曲为糖化,发酵剂制成。黄酒含有多酚、类黑 精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能, 含丰富的功能性低聚糖,可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、 增强免疫力、促进人体健康。
[0039] 阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。
[0040] 黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L. )merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大 豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆营养丰 富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质, 如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等同时黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥 热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒 脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑 发以及延年益寿的功能。
[0041] 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营 养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
[0042] 中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳 嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为"东方小人参"。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生 素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
[0043] 芦荟(学名:Aloe vera)芦荟属,为百合科多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥 厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆 锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟蕴含 75种元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合,有着明显的保健价值,被人们荣称为"神奇 植物"、"家庭药箱"。
[0044] 本发明的有益效果为:
[0045] 1.本发明提供的灵芝保胎果醋饮品含有丰富的叶酸成分,可以满足孕妇在怀孕期 间保胎的迫切需求。
[0046] 2.本发明不含有添加剂,富含多种功能活性成分,绿色健康,有利于孕妇与胎儿的 健康成长。
[0047] 3.本发明口感清新,能满足孕妇对于口味口感的特殊挑剔性。
[0048] 4.本发明具有安神静心,提高免疫力,降低精神压力的功效,具有极高的推广价 值。
[0049] 5.本发明产品开拓了功能型饮品市场,丰富了产品多元化。
【具体实施方式】:
[0050] 下面对本发明的实施例做详细的说明,本实施例在以发明技术方案为前提下进行 实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但是本发明的保护范围不限于下述的实 施例。实施例中未注明具体条件的实验方案,通常按照常规条件或者制造商所建议的条件 实施。
[0051] 实施例一
[0052] -种灵芝保胎果醋饮品,包括以下重量份数的组分:
[0053] 苹果原醋12份、苹果汁5份、灵芝提取液6份、枸杞浆3份、艾叶汁5份、黄酒1份、 阿胶〇. 5份、黑豆浆3份、糯米汁2份、胡萝卜汁2份、芦荟汁5份、蒸馏水15份;
[0054] 所述苹果原醋的制备方法是:
[0055] 选用安琪酿酒活性干酵母在初始糖度14% -15%、初始pH值4. 6-4. 7、接种量 5% -6%、发酵温度34°C -35°C的条件下酒精发酵时间lld-12d,选用醋酸菌干粉在初始酒 精含量9 % -10 %
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