利用发酵糟粕生产活性营养的生物绿色环保饲料的制作方法
【技术领域】：
[0001] 本发明属于生物饲料技术领域，具体涉及一种利用发酵糟柏生产活性营养的生物 绿色环保饲料。
【背景技术】：
[0002] 众所周知，随着养殖业快速发展，抗生素在动物饲料中广泛应用，促进了动物快速 生长，由于长期的使用，导致动物产品药物残留以及环境的污染，严重影响人们身心健康， 已引起全社会的广泛关注，寻求能取代抗生素的安全、绿色、环保的营养饲料成为行业提升 发展的必然要求，特别是高档肉类需求势在必行。这样可以大大的提高畜牧业的发展。
[0003] 本发明是利用本地区加加酱油厂业青岛啤酒生产中废弃物发酵糟柏，加入有益 优生菌，中草药等植物营养素，不仅节约传统的饲料资源，减少生产成本，提高产品的质量 而且有效地改善生态环境，形成了农畜牧业生产的良性循环，促进农业、畜牧业的可持续发 展。
【发明内容】
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[0004] 本发明的目的是根据上述的不足之处而提供一种促进动物生长发育，提高饲料的 转化率，改善畜禽产品质，增强动物免疫功能经有益微生物发酵，糟柏而成的活性营养的绿 色环保饲料。
[0005] 本发明是这样实现的，该发明是采用本地区酱油厂的豆类发酵糟柏、啤酒厂的麦 麸类发酵糟柏废渣与酒厂的米糠酒渣为主要原料，并加以豆饼花生饼、菜油饼、玉米，洞庭 湖龙虾壳粉，再与中草药的车前草、蒲公英、益母草、夏枯草、淡竹叶、桑叶、黄芪相配合，再 加上生物酵母菌、乳酸菌等菌种，混合产生生物发酵，研制成生物绿色环保饲料。
[0006] 其配制方法如下（按重量百分比）
[0007] a 配方：
[0008] 豆类糟粕渣10-30% 豆饼2 - 5% 麦麸糟粕渣10-30% 花生饼2-5% 米糠酒渣 2-5% 菜油饼2 - 5% 玉米粉 2_5% 龙虾壳粉2_5% 车前草 0.5 - 1% 益母草0.5 -1% 夏枯草 0.5 - 1% 淡竹叶1-2% 桑叶 0.5 - 1% 黄芪0.5 -1% 蒲公英 1-2% 酵母菌0.2-0.5% 乳酸菌 0.2-0.5%
[0009] b 工艺：
[0010] 将上述原料按重量百分比配齐，烘干粉碎，按比例加入，酵母菌种、乳酸菌种然后 置于反应壶内，夏天2-5天，冬天5-10生物发酵后，取出烘干再粉碎置于成型机内加工呈颗 粒状即可。
[0011] 本发明的有益效果
[0012] 本发明充分利用食品厂发酵糟柏，变废为宝，采用天然绿色中草药防病治病，来提 高动物抗病免疫功能，它采用优生菌的酵母菌、乳酸菌的生物发酵，能减少有害菌在动物肠 道内生长繁殖及发酵时对食糜中养分的消耗改善饲料的效率，起到了有病治病，没有病防 病，避免抗生素的滥用，以达到提高养殖效益，使人们能吃到放心肉，确保食品的安全为目 的。
[0013] 现有饲料抗生素负面效应。
[0014] 大量的研宄表明，所有的饲用抗生素都有共同的特点，即在畜禽幼年阶段促生长 效果明显，而在饲料中长期使用一段时间后，其促生长的效果就会降低而不明显。其具体的 负面效应为：①长期使用抗生素导致细菌产生抗药性，②长期使用抗生素造成畜禽机体免 疫力下降，③长期使用抗生素引起畜禽内源性感染和二重感染，④长期使用权抗生素会在 畜产品中造成残留，⑤用抗生素与维生素、矿物质元素之间有相互拮抗作用。这都使畜禽腹 泻或发病、死亡甚至有些引起三致（致畸、致残、致癌），这不但影响了人类的饮食安全，还 影响了畜禽产品的出口创汇，大大制约着畜牧业的发展。随着抗生素的严格限制使用甚至 禁用，留下了一块开发能保持动物健康和产量的抗生素替代品的市场。
[0015] 抗生素的替代：本发明有效地解决了抗生素对人体健康产生危害的问题，至今尚 未得到解决，且有越来越蔓延的趋势，且随着生活水平的逐步提高，中国加入WTO,都要求我 国猪肉要想参与国际市场的竞争，必须按照国际要求进行养猪生产，所以积极寻找可以替 代抗生素的作用而没有其副作用的产品，如何解决药物残留，改善肉品品质及风味问题，研 制和应用新型、安全的抗生素饲料添加剂替代品，绿色添加剂的开发利用，生产绿色优质食 品日益被人们关注，成为目前营养界研宄的热点。关注人类健康，生产安全、卫生、优质猪肉 产品成为我国养殖行业的永恒主题。
[0016] 大量的研宄表明中草药具有促进机体免疫机能、抗菌、抗病毒、抗寄生虫等广泛免 疫活性作用，中药饲料添加剂所含的成分多种多样，主要有生物碱、试类、有机酸、挥发油、 蛋白质、酶、维生素、多糖和无机盐等，并且对改善畜禽生长和健康较好的功效。由于中草药 具有资源丰富、价格低廉、毒副作用小、无有害残留等优点，因此，中草药是一种很有前途的 可能替代部分抗生素的天然绿色饲料添加剂，应该得到大力推广和使用。
【具体实施方式】：
[0017] 本发明的乳酸菌与酵母菌液体的培养液生产方法，按每1升蒸馏水加入牛奶 5. 0g、蛋白胨5. 0g，猪肉膏15g，酵母膏15g，葡萄糖10g，按常规灭菌后分别置入乳酸菌种 与酵母菌种，摇床培养18h从可发酵性碳水化合物中产生大量的乳酸，它能有效地抑制其 它杂菌的生长，从而延长食物的保持期，同时能散发浓浓香气，促进动物食欲和营养消化吸 收，加快动物的生长。
【主权项】
1. 一种利用发酵糟柏生产活性营养的生物绿色环保饲料，其特征：该产品是由豆类发 酵糟柏、啤酒厂的麦麸类发酵糟柏与酒厂的米糠酒渣为主要原料，并加以豆饼、花生饼、菜 油饼、玉米、龙虾壳粉，再与中草药的车前草、蒲公英、益母草、夏枯草、淡竹叶、桑叶、黄芪相 配合，再加入生物酵母菌、乳酸菌等菌种，混合生物发酵，形成生物绿色环保饲料； 其配制方法如下（按重量百分比）a配方： 豆类糟粕渣10-30% 豆饼2-5% 麦麸糟粕渣10-30% 花生饼2-5% 米糠酒渣 2-5% 菜油饼2 -5% 玉米粉 2_5% 龙虾壳粉2_5% 车前草 〇.5_1% 益母草0.5-1% 夏枯草 0.5-1% 淡竹叶1-2% 桑叶 0.5-1% 黄苗0.5-1% 蒲公英 1-2% 酵母菌0.2-0.5% 乳酸菌 0.2-0.5% b工艺： 将上述原料按重量百分比配齐，烘干粉碎，按比例加入酵母菌种、乳酸菌种，然后置于 反应壶内，夏天2-5天，冬天5-10天生物发酵后，取出烘干再粉碎，置于成型机内，加工呈颗 粒状包装即可。
【专利摘要】本发明涉及一种利用发酵糟粕生产活性营养的生物绿色环保饲料，现有的饲料长期使用抗生素，导致畜禽机体免疫力下降，容易引起畜禽内源性感染与二重感染，长期使用在畜禽产品中造成残留，影响人们身心健康，本发明是利用豆类发酵糟粕、麦麸发酵糟粕，米糠酒渣为主要原料，并加以豆饼、花生饼、菜油饼、玉米、龙虾壳粉、再与中草药的车前草、蒲公英、益母草、夏枯草、淡竹叶、桑叶、黄芪相配伍后再加入酵母菌、乳酸菌等种混合发酵而成，它有效地抑制其它杂菌的生长，提高动物免疫力，能促进动物营养吸收，加快动物的生长。
【IPC分类】A23K1/00, A23K1/14, A23K1/10
【公开号】CN104982663
【申请号】CN201510423425
【发明人】谢志明, 胡靖 , 颜建云
【申请人】谢志明
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年7月20日