浓缩至质量浓度为80% ;将浓缩后的木糖醇液放到圆型粉末混合结晶体中，混合液的温度冷却到80°C，然后喷入1g木糖醇晶体，边搅拌边冷却，使得木糖醇晶体不断生长和析出；将木糖醇晶体放入到离心机中，离心2h，转速为1200r/min后使得木糖醇晶体和母液分离，得到干净的木糖醇晶体；最后取准备好的木糖醇晶体10g，并用小勺子将其放入棉花糖机中，当糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，缠绕过程中保持手持竹签平衡，并且保持前低后高的移动状态，将糖丝均匀地缠绕到竹签上即可。
[0012]本实例在使用过程中操作简单易行，利用农业废料为原材料，废物利用，不仅节约了成本，而且使得木糖醇产率大幅度提高了 95%，制成的棉花糖干净卫生。
实例2
[0013]首先取80g玉米芯、10g甘蔗、115g棉子壳，用压榨机压榨得水后加入400ml清水，搅拌混合；然后在混合液中加入Sg薄荷、4g泡腾崩解剂，充分混合，引起溶解；接下来按照处理后的玉米芯、甘蔗、棉子壳干重的2.5倍加入质量浓度为0.5mol/L的盐酸溶液，温度控制为110°C，水解3.5h后得到木糖水解液；随后将水解后的木糖水解液注入到装有镍铝合金催化剂的加氢反应釜内，控制加氢温度为130°C，压力为16MPa，使得木糖水解液转化为木糖醇液；利用蒸发器将上述得到的木糖醇液蒸发浓缩至质量浓度为83% ;将浓缩后的木糖醇液放到圆型粉末混合结晶体中，混合液的温度冷却到90°C，然后喷入15g木糖醇晶体，边搅拌边冷却，使得木糖醇晶体不断生长和析出；将木糖醇晶体放入到离心机中，离心
2.5h，转速为1300r/min后使得木糖醇晶体和母液分离，得到干净的木糖醇晶体；最后取准备好的木糖醇晶体15g，并用小勺子将其放入棉花糖机中，当糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，缠绕过程中保持手持竹签平衡，并且保持前低后高的移动状态，将糖丝均匀地缠绕到竹签上即可。
[0014]本实例在使用过程中操作简单易行，利用农业废料为原材料，废物利用，不仅节约了成本，而且使得木糖醇产率大幅度提高了 97%，制成的棉花糖干净卫生。
实例3
[0015]首先取10g玉米芯、120g甘蔗、125g棉子壳，用压榨机压榨得水后加入500ml清水，搅拌混合；然后在混合液中加入1g薄荷、5g泡腾崩解剂，充分混合，引起溶解；接下来按照处理后的玉米芯、甘蔗、棉子壳干重的3倍加入质量浓度为0.5mol/L的盐酸溶液，温度控制为120°C，水解4h后得到木糖水解液；随后将水解后的木糖水解液注入到装有镍铝合金催化剂的加氢反应釜内，控制加氢温度为150°C，压力为18MPa，使得木糖水解液转化为木糖醇液；利用蒸发器将上述得到的木糖醇液蒸发浓缩至质量浓度为85% ;将浓缩后的木糖醇液放到圆型粉末混合结晶体中，混合液的温度冷却到100°C，然后喷入20g木糖醇晶体，边搅拌边冷却，使得木糖醇晶体不断生长和析出；将木糖醇晶体放入到离心机中，离心3h，转速为1500r/min后使得木糖醇晶体和母液分离，得到干净的木糖醇晶体；最后取准备好的木糖醇晶体20g，并用小勺子将其放入棉花糖机中，当糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，缠绕过程中保持手持竹签平衡，并且保持前低后高的移动状态，将糖丝均匀地缠绕到竹签上即可。
[0016]本实例在使用过程中操作简单易行，利用农业废料为原材料，废物利用，不仅节约了成本，而且使得木糖醇产率大幅度提高了 98%，制成的棉花糖干净卫生。
【主权项】
1.一种即食即溶的木糖醇制备方法，其具体步骤为: (1)取50?10g玉米芯、70?120g甘蔗、80?125g棉子壳，用压榨机压榨得水后加入300?500ml清水，搅拌混合； (2)在混合液中加入5?1g薄荷、3?5g泡腾崩解剂，充分混合，引起溶解； (3)按照处理后的玉米芯、甘蔗、棉子壳干重的2?3倍加入质量浓度为0.5mol/L的盐酸溶液，温度控制为100?120°C，水解3?4h后得到木糖水解液； (4)将水解后的木糖水解液注入到装有镍铝合金催化剂的加氢反应釜内，控制加氢温度为120?150°C，压力为15?18MPa，使得木糖水解液转化为木糖醇液； (5)利用蒸发器将上述得到的木糖醇液蒸发浓缩至质量浓度为80?85%； (6)将浓缩后的木糖醇液放到圆型粉末混合结晶体中，混合液的温度冷却到80?100°C，然后喷入10?20g木糖醇晶体，边搅拌边冷却，使得木糖醇晶体不断生长和析出； (7)将木糖醇晶体放入到离心机中，离心2?3h，转速为1200?1500r/min后使得木糖醇晶体和母液分离，得到干净的木糖醇晶体； (8)利用棉花糖机将木糖醇制作成棉花糖即可。2.根据权利要求1所述的一种即食即溶的木糖醇制备方法，其特征在于:所述的棉花糖制作步骤为: (1)取准备好的木糖醇晶体10?20g，并用小勺子将其放入棉花糖机中； (2)当糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，缠绕过程中保持手持竹签平衡，并且保持前低后高的移动状态，将糖丝均匀地缠绕到竹签上即可。
【专利摘要】本发明涉及一种即食即溶的木糖醇制备方法，属于功能糖醇生产技术领域。本发明利用玉米芯、甘蔗、棉子壳等农业废料为原材料，通过预处理、水解、加氢还原、浓缩、结晶、离心等一系列方法，从而得到干净的木糖醇晶体，并且将木糖醇晶体利用棉花糖机制作成棉花糖，从而制成一种即食即溶的木糖醇。经实例发明，该方法在使用过程中操作简单易行，利用农业废料为原材料，废物利用，不仅节约了成本，而且使得木糖醇产率大幅度提高了95％以上，制成的棉花糖干净卫生。
【IPC分类】A23G3/52, A23G3/38, C07C31/18, A23L1/09, C07C29/141
【公开号】CN105146015
【申请号】CN201510422389
【发明人】董燕敏
【申请人】常州大学
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年7月18日