测合格后包装储运。
[0035] 实施例5 (1) 按照上述重量份配比分别称取各原料； (2) 将人参、黄芪和枸杞清洗并粉碎过5-10目筛，得到粉料，将粉料加入到1号罐中， 使用粉料重量5倍（v/w)的80%乙醇，在0.1 MPa，30°C条件下提取该粉料2h，过滤得到第一 次滤液和第一次滤渣；将第一次滤渣转移到2号罐中，使用粉料重量5倍（v/w)的80%乙 醇，在0. 2MPa，30°C条件下提取该第一次滤渣2h，得到第二次滤液和第二次滤渣；将第二 次滤液转移到1号罐中备用，同时将第二次滤渣转移到3号罐中，使用粉料重量5倍（v/w) 的80%乙醇，在0. 2MPa，30°C条件下提取该第二次滤渣2h，得到第三次滤液和第三次滤渣， 将第三次滤液转移到2号罐中备用；继续向1号罐中加入粉料，使用备用的第二次滤液在 0. lMPa，30°C条件下提取该粉料2h，过滤该1号罐中提取液，得到的第一次滤渣转移到2号 罐；使用备用的第三次滤液在〇. 2MPa，30°C条件下提取该第一次滤渣2h，过滤得到的滤液 转移到1号罐备用，第二次滤渣转移到3号罐，使用新补加的粉料重量5倍（v/w)的80%乙 醇，在0. 2MPa，30°C条件下提取该第二次滤渣2h ;按照此步骤循环过滤，直到该系统状态稳 定。制得人参、黄芪和枸杞的混合提取液，将该混合提取液减压蒸馏，回收乙醇，从而得到混 合浓缩液； (3) 将金银花、贡菊、红枣和茶切碎过5-10目筛，得到粗粉，使用水提法提取该粗粉：第 一次取该粗粉10倍重量的纯化水加入到粗粉中，浸泡lh，加热到煮沸，在微沸状态下保持 2h，过滤获得滤液和滤渣；第二次取粗粉5倍重量的纯化水加入到上述滤渣中，微沸状态下 提取2h，过滤滤液；混合两次滤液，从而得到金银花、贡菊、红枣和茶的混合滤液； (4) 向上述重量份配比的菊苣酸、柠檬酸、牛磺酸、果葡糖浆和调味香精中加入其重量 85倍的纯化水搅拌溶解，然后向其中加入步骤（2)获得的混合浓缩液和步骤（3)获得的混 合滤液，搅拌得到半成品液； (5) 将上述半成品液经过巴氏灭菌30min，从而得到该参茶饮料。
[0036] (6)过滤该参茶饮料，灌装封口，检测合格后包装储运。
[0037] 实施例6 (1) 按照上述重量份配比分别称取各原料； (2) 将人参、黄芪和枸杞清洗并粉碎过5-10目筛，得到粉料，将粉料加入到1号罐中， 使用粉料重量5倍（v/w)的80%乙醇，在0. 5MPa，50°C条件下提取该粉料3h，过滤得到第一 次滤液和第一次滤渣；将第一次滤渣转移到2号罐中，使用粉料重量5倍（v/w)的80%乙 醇，在0. 5MPa，50°C条件下提取该第一次滤渣3h，得到第二次滤液和第二次滤渣；将第二 次滤液转移到1号罐中备用，同时将第二次滤渣转移到3号罐中，使用粉料重量5倍（v/w) 的80%乙醇，在0. 5MPa，50°C条件下提取该第二次滤渣3h，得到第三次滤液和第三次滤渣， 将第三次滤液转移到2号罐中备用；继续向1号罐中加入粉料，使用备用的第二次滤液在 0. 5MPa，50°C条件下提取该粉料3h，过滤该1号罐中提取液，得到的第一次滤渣转移到2号 罐；使用备用的第三次滤液在〇. 5MPa，50°C条件下提取该第一次滤渣3h，过滤得到的滤液 转移到1号罐备用，第二次滤渣转移到3号罐，使用新补加的粉料重量5倍（v/w)的80%乙 醇，在0. 5MPa，50°C条件下提取该第二次滤渣3h ;按照此步骤循环过滤，直到该系统状态稳 定。制得人参、黄芪和枸杞的混合提取液，将该混合提取液减压蒸馏，回收乙醇，从而得到混 合浓缩液； (3) 将金银花、贡菊、红枣和茶切碎过5-10目筛，得到粗粉，使用水提法提取该粗粉：第 一次取该粗粉10倍重量的纯化水加入到粗粉中，浸泡lh，加热到煮沸，在微沸状态下保持 3h，过滤获得滤液和滤渣；第二次取粗粉10倍重量的纯化水加入到上述滤渣中，微沸状态 下提取3h，过滤滤液；混合两次滤液，从而得到金银花、贡菊、红枣和茶的混合滤液； (4) 向上述重量份配比的菊苣酸、柠檬酸、牛磺酸、果葡糖浆和调味香精中加入80倍的 纯化水搅拌溶解，然后向其中加入步骤（2)获得的混合浓缩液和步骤（3)获得的混合滤液， 搅拌得到半成品液； (5) 将上述半成品液经过巴氏灭菌30min，从而得到该参茶饮料。
[0038] (6)过滤该参茶饮料，灌装封口，检测合格后包装储运。
[0039] 以上所述为本发明的实施例，凡依本发明申请专利范围内所做的各种变化与修 饰，皆应属本发明的涵盖范围。
【主权项】
1. 一种增强免疫力的参茶饮料，其由以下原料按照重量份配比制成：人参：〇. 01-2,黄 芪：0? 01-2,枸杞：0? 01-5,金银花：0? 01-5,贡菊：0? 01-5,红枣：0? 01-10,茶：0? 2-5,菊苣 酸：0. 01-1，柠檬酸：0. 01-2,牛磺酸：0.01-0. 05,果葡糖浆：5-15,调味香精：0.01-0. 15。2. 根据权利要求1所述的增强免疫力的参茶饮料，其特征在于：该参茶饮料由以下原 料按照重量份配比制成：人参：〇. 5-1. 5 ;黄芪：0. 5-1. 5 ;枸杞：1-4 ;金银花：0. 01-5,贡菊： 0? 01-5,红枣：0? 01-10,茶：0? 2-5,菊苣酸：0? 05-0. 6,柠檬酸：0? 01-2,牛磺酸：0? 01-0. 05， 果葡糖浆：5-15,调味香精：0. 01-0. 15。3. 根据权利要求1所述的增强免疫力的参茶饮料，其特征在于：所述茶为乌龙茶、红 茶、黑茶和绿茶中的一种或多种；所述调味香精为乌龙茶香精、红茶香精、黑茶香精和绿茶 香精中的一种或多种。4. 根据权利要求1-3中任一项所述的增强免疫力的参茶饮料的制备方法，该制备方法 包括以下步骤： (1) 按照上述重量份配比分别称取各原料； (2) 将人参、黄芪和枸杞清洗并粉碎过5-10目筛，得到粉料，使用30-80%的乙醇提取该 粉料，制得人参、黄芪和枸杞的混合提取液，将该混合提取液减压蒸馏，回收乙醇，从而得到 混合浓缩液； (3) 将金银花、贡菊、红枣和茶切碎过5-10目筛，得到粗粉，使用水提法提取该粗粉：第 一次取纯化水加入到粗粉中，浸泡l_2h，加热到煮沸，在微沸状态下保持l-3h，过滤获得滤 液和滤渣；第二次取纯化水加入到上述滤渣中，微沸状态下提取l_3h，过滤滤液；混合两次 滤液，从而得到金银花、贡菊、红枣和茶的混合滤液； (4) 向上述重量份配比的菊苣酸、柠檬酸、牛磺酸、果葡糖浆和调味香精中加入纯化水 搅拌溶解，然后向其中加入步骤（2)获得的混合浓缩液和步骤（3)获得的混合滤液，搅拌得 到半成品液； (5) 将上述半成品液经过巴氏灭菌，从而得到该参茶饮料。5. 根据权利要求4所述的增强免疫力的参茶饮料的制备方法，其特征在于：步骤（2)中 提取米用的方法为二级逆流提取法。6. 根据权利要求5所述的增强免疫力的参茶饮料的制备方法，其特征在于：步骤（2) 中三级逆流提取法所采取的压力为0.1 MPa-O. 5MPa，提取的温度为20-50°C，提取时间为 l-3h〇
【专利摘要】本发明公开了一种增强免疫力的参茶饮料及其制备方法。该参茶饮料由以下原料按照重量份配比制成：人参：0.01-2，黄芪：0.01-2，枸杞：0.01-5，金银花：0.01-5，贡菊：0.01-5，红枣：0.01-10，茶：0.2-5，菊苣酸：0.01-1，柠檬酸：0.01-2，牛磺酸：0.01-0.05，果葡糖浆：5-15，调味香精：0.01-0.15。其中，人参、黄芪和枸杞经过粉碎得到粉料，该粉料通过三级逆流提取法，得到混合浓缩液；金银花、贡菊、红枣和茶经过粉碎得到粗粉，该粗粉通过水提得到混合滤液；混合配料、混合浓缩液和混合滤液，稀释搅拌得到半成品液，再通过巴氏消毒、灌装封口等流程制成该参茶饮料。该参茶饮料具有补气益血、增强人体免疫力、去火、抗疲劳等功效。
【IPC分类】A23L33/00, A23F3/14
【公开号】CN105230851
【申请号】CN201510795727
【发明人】王雪竹
【申请人】福建省幸福生物科技有限公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年11月18日