刺梨健脾益智咀嚼片生产工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及的是一种刺梨健脾益智咀嚼片的配方及其生产工艺。
【背景技术】
[0002]食积多见于幼儿不当、内伤饮食、停积胃肠、脾运失司所引起的一种小儿常见的脾胃病证。临床以不思饮食，腹胀嗳腐，大便酸臭或便秘为特征。少数患儿食积日久，迁延失治，脾胃功能严重受损，导致小儿营养和生长发育障碍，形体日渐羸瘦。中医治疗食积的主要治法是健脾助运、消补兼施。本发明所涉及的刺梨健脾益智咀嚼片正是在中医传统经方验方的指导下，从健脾、消食、补气、生津多个方面进行合理组方，具有健脾益智、消食导滞、化积开胃的功效。
[0003]刺梨为蔷薇科植物繅丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是贵州、鄂西等山区的天然野果。刺梨的药用价值很高，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。果实内含有丰富的维生素C，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58?3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有增强人体免疫力作用。
[0004]山楂，又名山里红，蔷薇科山楂属，是健脾开胃、消食化滞、活血化痰、驱绦虫的良药。常用于治疗肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、疝气疼痛、小儿乳食停滞等。
[0005]鸡内金，是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满等病症患者食用。
[0006]太子参，又名孩儿参、童参，为多年生草本植物异叶假繁缕的块根。其体润性和、补气生津；太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
【发明内容】
[0007]本发明的目的旨在提供一种以刺梨为主，山楂、鸡内金、太子参和火麻仁为辅制成的咀嚼片及其生产工艺。本品不添加蔗糖，适宜于各类人群，尤其适合幼儿服用，具有健脾益智、消食导滞、化积开胃的功效。
[0008]本发明的技术解决方案:
本发明涉及一种刺梨健脾益智咀嚼片及其生产工艺。原料包括刺梨粉40%，山楂粉24%克，鸡内金粉12%，太子参粉12%，火麻仁粉12%。将各药材经处理后投入超微粉碎机内粉碎，加入配方量辅料，用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装既得本发明的刺梨健脾益智咀嚼片。
[0009]1.刺梨健脾益智咀嚼片其特征在于:
原料组成为:刺梨粉40%，山楂粉24%克，鸡内金粉12%，太子参粉12%，火麻仁粉12% ；
2.刺梨健脾益智咀嚼片生产工艺包括如下步骤:
刺梨粉:将成熟刺梨果实筛选，洗净并晾干表面水分后，榨汁。取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉与果籽分离，通过烘干、粉粹、研磨的生产工艺将榨汁后的刺梨果肉制成能过300目筛的刺梨果肉微粉待用；
山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉:取适量山楂、鸡内金、太子参、火麻仁饮片药材，烘干、粉粹成能过300目筛的微粉待用；
制粒:按配方比例称取刺梨粉、山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉，喷洒刺梨汁、食用酒精适量，搅拌、切碎、制软材、造粒、干燥，获得干物料待用；
辅料:可选用处方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤藓糖醇、微晶纤维素等；
压片:在干物料中刚加入辅料，混合均匀，置于压片机中压片；
灭菌、包装:压制好的咀嚼片经微波杀菌，避光包装；
3.如权利2所述的生产工艺步骤，其特征在于，所述的干燥方法包含但不仅限于烘干、减压干燥、喷雾干燥、沸腾干燥及微波干燥等；所述治理方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒等制粒方法。
[0010]本发明的优点:
1、本发明生产成本低，工艺简单，易于操作；
2、本茶为纯天然植物，不添加任何添加剂，富含维生素C等微量元素，如钙，磷，铁，维生素B族、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素等，对人体十分有益；
3、本咀嚼片口味良好，服用方便，尤适合幼儿服用。
【具体实施方式】
[0011]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明做进一步详细描述。
[0012]本发明实施例，包含以下重量比配方:刺梨粉40%，山楂粉24%克，鸡内金粉12%，太子参粉12%，火麻仁粉12%。
[0013]进一步制作上述刺梨健脾益智咀嚼片，是经以下方法制得:
刺梨粉:将成熟刺梨果实筛选，洗净并晾干表面水分后，榨汁。取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉与果籽分离，通过烘干、粉粹、研磨的生产工艺将榨汁后的刺梨果肉制成能过300目筛的刺梨果肉微粉待用；
山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉:取适量山楂、鸡内金、太子参、火麻仁饮片药材，烘干、粉粹成能过300目筛的微粉待用；
制粒:按配方比例称取刺梨粉、山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉，喷洒刺梨汁、食用酒精适量，搅拌、切碎、制软材、造粒、干燥，获得干物料待用；
辅料:可选用处方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤藓糖醇、微晶纤维素等； 压片:在干物料中刚加入辅料，混合均匀，置于压片机中压片；
灭菌、包装:压制好的咀嚼片经微波杀菌，避光包装。
[0014]以上所揭露的仅为本发明的一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权力范围，因此依本发明权利要求所做的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
【主权项】
1.刺梨健脾益智咀嚼片其特征在于: 原料组成为:刺梨粉40%，山楂粉24%克，鸡内金粉12%，太子参粉12%，火麻仁粉12%。2.刺梨健脾益智咀嚼片生产工艺包括如下步骤: 刺梨粉:将成熟刺梨果实筛选，洗净并晾干表面水分后，榨汁； 取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉与果籽分离，通过烘干、粉粹、研磨的生产工艺将榨汁后的刺梨果肉制成能过300目筛的刺梨果肉微粉待用； 山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉:取适量山楂、鸡内金、太子参、火麻仁饮片药材，烘干、粉粹成能过300目筛的微粉待用； 制粒:按配方比例称取刺梨粉、山楂粉、鸡内金粉、太子参粉、火麻仁粉，喷洒刺梨汁、食用酒精适量，搅拌、切碎、制软材、造粒、干燥，获得干物料待用； 辅料:可选用处方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤藓糖醇、微晶纤维素等； 压片:在干物料中刚加入辅料，混合均匀，置于压片机中压片； 灭菌、包装:压制好的咀嚼片经微波杀菌，避光包装。3.如权利2所述的生产工艺步骤，其特征在于，所述的干燥方法包含但不仅限于烘干、减压干燥、喷雾干燥、沸腾干燥及微波干燥等；所述治理方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒等制粒方法。
【专利摘要】本发明公开了一种刺梨健脾益智咀嚼片的生产工艺，属于保健食品领域。其组分按质量百分比计算包括：刺梨粉40%，山楂粉24%克，鸡内金12%，太子参12%，火麻仁粉12%。将各药材经处理后投入超微粉碎机内粉碎，加入配方量辅料，用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装既得本发明的刺梨健脾益智咀嚼片。本品不添加蔗糖，适宜于各类人群，尤其适合幼儿服用，具有健脾益智、消食导滞、化积开胃的功效。
【IPC分类】A23L1/304
【公开号】CN105325798
【申请号】CN201410385749
【发明人】郑殿钦
【申请人】北京易云健科技有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2014年8月7日