一种金银花保健饮料及制备方法

一种金银花保健饮料及制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种金银花保健饮料，包括以下重量份的原料药：金银花10～50份、黄山贡菊10～20份、斩龙草8～22份、桑寄生10～20份、一年蓬2～10份、小米草10～20份、玉竹10～20份、小败火草6～18份、天花粉10～20份、黄藤2～10份、泥胡菜5～15份、益母草10～20份、枸杞10～20份、谷精草10～20份、母丁香4～16份、玫瑰茄10～20份、合欢花10～20份。本发明滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的功效，针对性强；对肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。
【专利说明】
一种金银花保健饮料及制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种金银花保健饮料及制备方法，属于功能型饮料领域。
【背景技术】
[0002] 中医认为肝主目："肝气通于目，肝和则目能辨五色矣"。肝的病变往往影响及目。 如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲;肝经风热，可见目赤痒痛;肝火上炎，可见目赤 生翳;肝阳上亢，则头目眩晕;肝风内动，可见目斜上视等。《黄帝内经》的"五劳所伤"中有一 伤："久视伤血"。这里的血，指的就是肝血。
[0003] 实际上，眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能， 而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到 营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足 外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼 疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。
[0004] 现代都市上班族普遍使用电脑办公，烟酒无度，夜生活不节制，熬夜，这些都直接 伤害了肝气。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。这类人需要在注意用眼卫 生的同时护肝养血。
[0005] 金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温 病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性 成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的 抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血）、抑制肠道吸 收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌 尿系统感染、高血压等40余种病症。
[0006] 金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀 满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌 痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺 炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。
[0007] 金银花藤煲水后对小孩湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用，对畜禽的多种至病的病 菌、病毒有抑制作用，在动物饲养过程中若能添加一定剂量的金银花藤叶（忍冬藤)粉或煲 水，对预防和治疗动物的温病发热、风热感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、肿溃疡、丹毒、蜂窝组 织炎等症均有相当好的作用。用连翘，板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎;金银花茶可以祛 暑明目；连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸 10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
[0008] 已生产的金银花制剂有"银翘解毒片"、"银黄片"、"银黄注射液"等。"金银花露"是 金银花用蒸馏法提取的芳香性挥发油及水溶性溜出物，为清火解毒的良品，可治小儿胎毒、 疮疖、发热口喝等症;暑季用以代茶，能治温热痧痘、血痢等。茎藤称"忍冬藤"，也供药用。金 银花的有效成份为绿原酸和异绿原酸。这是植物代谢过程中产生的次生物质，其含量的高 低不仅取决于植物的种类，而且可能在很大程度上受气候、土壤等生态、地理条件以及物候 期的影响。
[0009] 金银花茶有独特的减肥功能，还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有 抗感染功效。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝 热型高血压的治疗与康复。[8]菊花，多年生菊科草本植物，是经长期人工选择培育出的 名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国已有三千多 年的栽培历史，中国菊花传入欧洲，约在明末清初开始。其中产地湖北大别山麻城福田河的 福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊）比较有名。产于安徽亳州的 亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花（四大怀药之一） 都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之 精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
[0010] 菊花的功效与作用:味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。 用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头 痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
[0011]降血压:菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能 增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
[0012] 明目：菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼 睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
[0013] 提神:菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。 菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。菊花的营养价值 菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合 物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、 刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。
[0014] 现在市面上各种养肝护肝保健品、药品泛滥，但大多数徒有其表，大张旗鼓的虚假 宣传，很可能没有任何保健功能，但造成人身体的巨大伤害，因此，寻找健康有效的保肝护 肝的保健品具有很现实的重要意义。中药保肝护肝具有无毒、能被生物体完全吸收的优点， 是我们研究的主要方向。现代都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节 制、熬夜等伤害肝脏的行为，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双 目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目 供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。如果单纯靠药 物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼病或失明的危险，且 服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。

【发明内容】

[0015] 本明所要解决的技术问题在于，针对现代都市上班族普遍使用电脑办公，久视、烟 酒无度，夜生活不节制、熬夜等伤害肝脏的行为，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼， 会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长 期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成 损害。如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼 病或失明的危险，且服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。
[0016]为解决上述技术问题，本发明的方案如下：一种金银花保健饮料，其特征在于，所 述金银花保健饮料中包括以下重量份的原料药:金银花10~50份、黄山贡菊10~20份、斩龙 草8~22份、桑寄生10~20份、一年蓬2~10份、小米草10~20份、玉竹10~20份、小败火草6 ~18份、天花粉10~20份、黄藤2~10份、泥胡菜5~15份、益母草10~20份、枸杞10~20份、 谷精草10~20份、母丁香4~16份、玫瑰前10~20份、合欢花10~20份。
[0017]进一步，所述金银花保健饮料中包括以下重量份的原料药:金银花10~40份、黄山 贡菊10~20份、斩龙草12~20份、桑寄生12~20份、一年蓬4~9份、小米草15~20份、玉竹12 ~20份、小败火草10~15份、天花粉10~20份、黄藤5~8份、泥胡菜5~15份、益母草10~20 份、枸杞10~20份、谷精草13~18份、母丁香4~16份、玫瑰前12~20份、合欢花15~20份。
[0018]进一步，所述金银花保健饮料中包括以下重量份的原料药:金银花35份、黄山贡菊 12份、斩龙草15份、桑寄生13份、一年蓬5份、小米草16份、玉竹15份、小败火草12份、天花粉 14份、黄藤6份、泥胡菜10份、益母草16份、枸杞15份、谷精草14份、母丁香10份、玫瑰前15份、 合欢花18份。
[0019 ] -种金银花保健饮料的制备方法，其所述金银花保健饮料的制备方法包括以下步 骤： a. 金银花的萃取，作为组分1; b. 将所述其余原料药切碎提取作为组分2; c. 将组分1和组分2混合，浓缩后加适量蜂蜜调和，紫外线消毒杀菌后装瓶。
[0020] 进一步，所述步骤a中，将采集的金银花泡入10倍量乙醇中2-7天后，加热提取2次， 每次1-2小时，去上清液，合并提取液，100-110目滤过，再经截流分子量为6000-10000的超 滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为80°C时1.36的浸膏，加热浓缩至膏状，静置备用，成 组分1。
[0021] 进一步，所述步骤b中，将其余原料药材混合，切碎过100~120目筛，过筛后细粉备 用，粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与70度以上乙醇一起浸渍15~30天，然后加热回 流提取2次，每次1~2小时，将2次提取液合并静置，过滤，分离后取滤液;用纱布过滤，残渣 中加入50-60%乙醇，60 °C_70 °C继续浸提2h，每IOmin搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩 成糊状成为组分2 本发明使用金银花、黄山贡菊为主要原料。本发明滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛 风明目，滋补肝肾的功效，针对性更强本;针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无 度，夜生活不节制、熬夜、过度用眼总得不到缓解等伤害肝脏的行为，以金银花、黄山贡菊为 主料，加上一些滋肝补肾、清肝明目，口感清淡的中药，共同作用，对肝阴亏损，两目干涩、视 力减退;肝火上炎，目赤肿痛;对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。本发明选 取的这些药材大多口感清淡，并且药效显著，可以长期服用，还不影响金银花味道，使人易 于接受，可以长期服用。
【具体实施方式】
[0022] 下面结合实施例对本发明做进一步说明。
[0023] 眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开 窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供 给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、 腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力 下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健 康埋下了隐患。
[0024]中医认为肝主目："肝气通于目，肝和则目能辨五色矣"。肝的病变往往影响及目。 如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲;肝经风热，可见目赤痒痛;肝火上炎，可见目赤 生翳;肝阳上亢，则头目眩晕;肝风内动，可见目斜上视等。
[0025]肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲 和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问?灵兰秘典论》说： "肝者，将军之官，谋虑出焉"，《素问·六节脏象论》说："肝者，罢极之本，魂之居也"。肝主疏 泄的功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收，以及维持气血、津液的运行三方面。
[0026] 肝开窍于目，目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养；肝的经脉又上联目系。因 此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如:肝血不足可出现视物模糊、夜盲;肝阴亏 损，则两目干涩、视力减退;肝火上炎，则目赤肿痛。中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降 肝火、养肝血，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵则面上无痘;清肝毒可化解消除体 内污染，体内无毒则脸无暗色；降肝火可使体内阴阳平衡，体内不焦则皮肤滋润不燥;养肝 血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达， 全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。产生毒素的源头是肝。当肝不能很好地完成解毒 工作时，毒素就在体内漫延。疏肝养颜首先从肝脏健康入手，让健康的肝脏完成各项解毒工 作，彻底切断毒素来源，让容颜持久美丽。
[0027] 菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类 化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜 素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。《本草纲目》:风热， 目疼欲脱，泪出，养目去盲，作枕明目。《本经》:诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风 湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。《别录》:疗腰痛去来陶陶，除胸中烦热，安肠胃，利五脉， 调四肢。《本草衍义》:近世有二十余种，惟单叶花小而黄，绿叶色深小而薄，应候而开者是 也。
[0028] 菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛 烦燥等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又 能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。菊 花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛 毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配 合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。
[0029] 金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀 满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌 痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺 炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。
[0030] 斩龙草:微苦，寒。入心经。清热解毒。治痢疾，瘰疬，急性结膜炎，咽喉炎，痈肿疮 疖，湿疹，皮炎。
[0031] 桑寄生:苦甘，平。入肝、肾经。补肝肾，强筋骨，除风湿，通经络，益血，安胎。治腰膝 酸痛，筋骨痿弱，偏枯，脚气，风寒湿痹，胎漏血崩，产后乳汁不下。治久咳、舌纵、眩晕。
[0032] -年蓬:味甘;苦;性凉；归胃；大肠经；消食止泻;清热解毒;截疟。主消化不良；胃 肠炎;齿銀炎;疱疾;毒蛇咬伤。
[0033] 小米草：味苦;性微寒。归膀胱经。清热解毒;利尿。主热病口渴;头痛;肺热咳嗽； 咽喉肿痛;热淋;小便不利；口疮;痈肿。
[0034]玉竹:滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚 外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含 的维生素 A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。《本草经集 注》云"茎干强直，似竹箭杆，有节。"故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹， 秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干， 切厚片或段用。《本草正义》："治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消 谷，多食易饥者，尤有捷效"。
[0035] 小败火草:味辛;苦;性凉。清热解毒;消肿止痛。主疮疖肿毒;乳痈;痢疾;跌打损人 务，治乳腺炎，痢疾，跌打损伤，一切疮疖肿痛。
[0036] 天花粉:甘、微苦，微寒。归肺、胃经。热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒。
[0037] 黄藤：（拉丁学名：Daemonorops margaritae(Hance)Becc ·)多年生植物，叶羽状全 裂，叶柄背面凸起，上面具密集的常常是合生的短直刺;花序直立，开花前为佛焰苞包着，花 密集，总苞托苞片状，包着总苞的基部，花冠裂片2倍长于花萼，披针形，果球形，种子近球 形，5月m开花，6-10月结果。苦;性寒。心;肝经。清热解毒;利湿。主急性扁桃体炎，咽喉炎，上 呼吸道感染;结膜炎;黄疸；胃肠炎;痢疾;小儿消化不良；饮食中毒;输卵管炎；急慢性子宫 内膜炎;急性盆腔炎；阴道炎;疮疖;烧烫伤。
[0038] 泥胡菜:味辛;苦;性寒。清热解毒;散结消肿。主痔漏；痈肿疔疮;乳痈;淋巴结炎； 风疹交通规则痒;外伤出血;骨折。
[0039] 益母草:味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不 下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。益母草有利尿消肿、收缩子宫作 用的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药。益母草可全草入药，有效成分为益母草素， 益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。益母草 制剂有兴奋动物子宫的作用，与脑垂体后叶素相似，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久 的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。
[0040] 枸杞主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、 牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素 B1、维生素 B2、维 生素 C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结 核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。 长期饮用，更是可以以治疗体质虚寒，增强抵抗力，能够起到一定的改善体质的作用。枸杞 叶有许多功效，显著者有三:清热，降低血压，通肠润便。
[0041] 谷精草:拉丁学名：Eriocaulon buergerianum辛甘，凉；祛风散热，明目退翳。主治 治目翳，雀盲，头痛，齿痛，喉痹，鼻衄。风热目赤肿痛、羞明、眼生翳膜。本品轻浮升散，善疏 散头面风热、明目退翳，用治风热上攻所致目赤肿痛、羞明多泪、眼生翳膜者，可与荆芥、决 明子、龙胆草等配伍，如谷精草汤。《开宝本草》："主疗喉痹，齿风痛及诸疮疥。"《本草纲目》： "谷精草体轻性浮，能上行阳明分野。凡治目中诸病，加而用之，甚良。明目退翳之功，似在菊 花之上也。" 母丁香:味辛，无毒。脾；胃；肝;肾经。温中，散寒。治暴心气痛，胃寒呕逆，风冷齿痛，牙 宣，口臭，妇人阴冷，小儿疝气。
[0042]玫瑰茄一般指洛神花，玫瑰茄，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。酸，凉。归 经归肾经。功效敛肺止咳，降血压，解酒。《新华本草纲要》根、种子有利尿，强壮功能 合欢花:含有合欢甙，縣质，解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于、忧郁失眠。 治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美 容的作用，是治疗神经衰弱的佳品。具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。中医认为:合欢花 性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心、明目。《神农本草经》："合欢，安五脏， 和心志，令人欢乐无忧。" 实施例1 金银花保健饮料，包括以下重量份的原料药： 金银花35份、黄山贡菊12份、斩龙草15份、桑寄生13份、一年蓬5份、小米草16份、玉竹15 份、小败火草12份、天花粉14份、黄藤6份、泥胡菜10份、益母草16份、枸杞15份、谷精草14份、 母丁香I 〇份、玫瑰前15份、合欢花18份。
[0043]制备方法，包括以下步骤： a.将采集的金银花泡入10倍量乙醇中5天后，加热提取2次，每次1-2小时，去上清液，合 并提取液，110目滤过，再经截流分子量为8000的超滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为 80°C时1.36的浸膏，加热浓缩至膏状，静置备用，成组分1。
[0044] b.将其余原料药材混合，切碎过110目筛，过筛后细粉备用，粗颗粒放入耐酸碱浸 渍锅，在室温下，与70度以上乙醇一起浸渍20天，然后加热回流提取2次，每次1~2小时，将2 次提取液合并静置，过滤，分离后取滤液；用纱布过滤，残渣中加入55%乙醇，65°C继续浸提 2h，每IOmin搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状成为组分2。
[0045] c.将组分1和组分2混合，浓缩后加适量蜂蜜调和，紫外线消毒杀菌后装瓶，得金银 花保健饮料。
[0046] 实施例2 金银花保健饮料，包括以下重量份的原料药： 金银花30份、黄山贡菊12份、斩龙草10份、桑寄生12份、一年蓬4份、小米草11份、玉竹10 份、小败火草8份、天花粉15份、黄藤8份、泥胡菜6份、益母草12份、枸杞16份、谷精草18份、母 丁香6份、玫瑰茄17份、合欢花12份。
[0047]制备方法同实施例1。
[0048] 实施例3 金银花保健饮料，包括以下重量份的原料药： 金银花40份、黄山贡菊10份、斩龙草12份、桑寄生18份、一年蓬5份、小米草112份、玉竹 12份、小败火草10份、天花粉16份、黄藤4份、泥胡菜6份、益母草10份、枸杞15份、谷精草18 份、母丁香9份、玫瑰前16份、合欢花15份。
[0049] 制备方法同实施例1。
[0050] 急性毒性实验 一、试验材料： 动物：昆明种小鼠，体重21_24g，雌雄各半，山东大学生物试验室育种。实验物:本发明 煎煮液。
[0051] 二、方法： 1、LD50计算:采用改良寇氏法，将小鼠随机分成5组，每组10只，雌雄各半，将本发明实 施例1加蒸馏水溶解，配成最大浓度，按小鼠最大允许容量给药，所给剂量按生药量依次为 18，14.4，11.5,9.2,7.4( 8.1^-1)，在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔 半小时），每次0.5ml，观察动物死亡情况。
[0052] 2、最大耐受剂量测定(MTD值）：取小鼠20只，雌雄各10只。将本发明加蒸馏水溶解， 配成最高浓度，按动物的最大耐受量，以注射灌喂器能抽动为准。在动物禁食(不禁水）18小 时后，一日内分两次给药（间隔半小时），每次0.5ml (每ml含生药0.36g)，总药量为18g生药/ kg.d，相当临床成人50Kg体重用量的300倍。给药后连续观察7天。
[0053] 三、试验结果： 在LD50计算中当用最大允许浓度和最大允许容量给予小鼠时（18g/Kg. d)，未见小鼠 死亡，即未测出LD50,只可求最大耐受剂量，在7天观察期中，动物其食欲、活动、毛色、精神 状态等皆正常，发育正常，未见有死亡。即选用相当于临床剂量的300倍药量，并无不良反应 发生，表明急性毒性极小，MTD> 18g/Kg. d。
[0054] 长期毒性实验资料 本发明实施例1经灌胃给药6个月的动物长期毒性试验结果:SD大鼠分成三组，每组30 只，雌雄各半（分成高、中、低三个剂量组，每组10只），其中第一组经灌胃给生理盐水;第二 组经灌胃给本发明的剂量为0.25g、2.5g和12.5g/kg. d;第三组经灌胃给洛伐他汀的剂量为 0.5mg、5. Omg和50.0 mg/kg.d。在给药期间，分别观察各组动物给药后的临床表现、血液学、 血生化、脏器系数和组织病理学等指标进行药物毒性的评价。研究结果:主要毒性反应表现 在洛伐他汀50mg/kg.d和5.Omg组，表现在给药后SD大鼠出现了流涎、毛蓬松、忙碌、腹泻、踏 脚等反应和症状，总摄食量和体重减轻;血液检查显示白细胞总数有所增加，红细胞总数、 血红蛋白含量和血小板计数明显下降(P均〈0.05);血液生化检查显示ALT、AST、ALP和CK升 高1~8倍(P均〈0.05)，肌酐和尿素氮有所升高(P均〈0.05)，但未引起动物死亡;组织病理学 分析结果显示洛伐他汀50mg/kg.d组出现了与人相似的肝肾病理改变。而生理盐水组和本 发明0.25g、2.5g和12.5g/kg. d三个剂量组和洛伐他汀0.5mg/kg. d剂量组在整个给药期间 均未出现类似反应，在恢复期观察期间，出现反应的各组动物的症状逐渐消失恢复正常状 态。可见本发明不但能够降低洛伐他汀的毒副作用，而且可使洛伐他汀的临床无毒剂量增 加至5~25倍(P均〈0.01)。
[0055]累积毒性实验： 本发明实施例1对小鼠按7.69、19.18和43.218生药/1^连续用药15周（1.01111/1008体 重，每天2次)及停药3周后，结果表明：本发明对大鼠的毛发、行为、大小便、体重、脏器重量、 血象、肝肾功能、血糖、血脂等指标均无明显影响，脏器肉眼没有发现异样变化和组织学检 查结果表明，用药15周及停药3周后，大鼠各脏器均无明显改变。说明本发明实施例1对大鼠 长期用药后毒性小，停药后也没有异样反应，应用安全。
[0056]临床试验： 一、实验对象:采用本发明保健饮料共在100例患者实验，其中男48例，女52例;年龄最 大者55岁，年龄最小者18岁。大部分病患均为白领，自述视物模糊、夜盲;失眠健忘、肝阴亏 损，两目干涩、视力减退;肝火上炎，目赤肿痛;经常眼睛发干发涩，熬夜，饮酒应酬;且面色 晦暗，女病患大都有月经不调，面上起痘，色斑严重。实验组、对照组均50。病症相同或类似， 采用市售清肝明目眼药水+中药调理。
[0057]治疗方法： 用法用量:治疗组采用本发明实施例1保健饮料。其用法与用量如下:每天喝2次。疗程： 一个月为限。对照组每日服用中药成药(杞菊地黄丸)加滴眼药水(珍珠明目滴眼液，市售）， 一个月为限。
[0058]疗效评价标准 治愈：以上症状体征完全改善，患者无任何不良感觉，心情舒畅，精神焕发，眼睛不再发 干发涩，视线模糊。显效:体征显著改善，患者基本无不良感觉，心情舒畅，精神很好。有效： 体征明显改变，偶感稍有不适，但能接受，心情较好，精力比较充沛。无效:体征无任何改变， 症状如前，心情抑郁，精神萎靡不振。面色晦暗，眼睛还是发干发涩。
[0059] 结果见表1两组疗效比较(％)
讨论:本发明的治疗组效果明显高于对照组。表明本发明保健饮料代替中药完全可行。 本发明的优点是，作为日常饮用，能改善口感，也让人不产生厌恶心理，对中药气味不再排 斥。
[0060] 针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、过度用眼总得 不到缓解等伤害肝脏的行为，采用补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的中药配伍，并且解决 了中药口感不佳，不能长期服用的缺点。
[0061] 尽管上文对本发明的【具体实施方式】给予了详细描述和说明，但是应该指明的是， 我们可以依据本发明的构想对上述实施方式进行各种等效改变和修改，其所产生的功能作 用仍未超出说明书所涵盖的精神时，均应在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种金银花保健饮料，其特征在于，所述金银花保健饮料中包括以下重量份的原料 药:金银花10~50份、黄山贡菊10~20份、斩龙草8~22份、桑寄生10~20份、一年蓬2~10 份、小米草10~20份、玉竹10~20份、小败火草6~18份、天花粉10~20份、黄藤2~10份、泥 胡菜5~15份、益母草10~20份、枸杞10~20份、谷精草10~20份、母丁香4~16份、玫瑰前10 ~20份、合欢花10~20份。2. 根据权利要求1所述的金银花保健饮料，其特征在于，所述金银花保健饮料中包括以 下重量份的原料药:金银花10~40份、黄山贡菊10~20份、斩龙草12~20份、桑寄生12~20 份、一年蓬4~9份、小米草15~20份、玉竹12~20份、小败火草10~15份、天花粉10~20份、 黄藤5~8份、泥胡菜5~15份、益母草10~20份、枸杞10~20份、谷精草13~18份、母丁香4~ 16份、玫瑰茄12~20份、合欢花15~20份。3. 根据权利要求1所述的金银花保健饮料，其特征在于，所述金银花保健饮料中包括以 下重量份的原料药:金银花35份、黄山贡菊12份、斩龙草15份、桑寄生13份、一年蓬5份、小米 草16份、玉竹15份、小败火草12份、天花粉14份、黄藤6份、泥胡菜10份、益母草16份、枸杞15 份、谷精草14份、母丁香10份、玫瑰茄15份、合欢花18份。4. 一种如权利要求1~3中任一项所述金银花保健饮料的制备方法，其特征在于，所述 金银花保健饮料的制备方法包括以下步骤： a. 金银花的萃取，作为组分1; b. 将所述其余原料药切碎提取作为组分2; c. 将组分1和组分2混合，浓缩后加适量蜂蜜调和，紫外线消毒杀菌后装瓶。5. 根据权利要求4所述金银花保健饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，将采集 的金银花泡入10倍量乙醇中2-7天后，加热提取2次，每次1-2小时，去上清液，合并提取液， 100-110目滤过，再经截流分子量为6000-10000的超滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为 80°C时1.36的浸膏，加热浓缩至膏状，静置备用，成组分1。6. 根据权利要求4所述金银花保健饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤b中，将其余 原料药材混合，切碎过100~120目筛，过筛后细粉备用，粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温 下，与70度以上乙醇一起浸渍15~30天，然后加热回流提取2次，每次1~2小时，将2次提取 液合并静置，过滤，分离后取滤液；用纱布过滤，残渣中加入50-60%乙醇，60 °C-70 °C继续浸 提2h，每lOmin搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状成为组分2。
【文档编号】A23L2/385GK105961963SQ201610189897
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年3月30日
【发明人】黄志刚
【申请人】黄山树德堂食品饮料有限公司