一种香芽茶加工系统的制作方法

文档序号:9029805阅读:283来源:国知局
一种香芽茶加工系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于茶叶加工技术领域,尤其涉及一种香芽茶加工系统。
【背景技术】
[0002]香茶产于皖南茶区,据史料记载,此茶是由明代贡茶传承演变至今,是一种高档历史名优绿茶。香茶通过500多年传承发展,其制作工艺十分精粹,技艺高超,以纯手工制作,目前掌握此项制作方法的茶师越来越少,面临着失传的危险,在现有香芽茶的加工工艺中,基本都是手工操作,虽然也有一些机械制法,但是都是单个机械,按工序配备人员单机作业,不但劳动强度大,功效低,生产成本高,而且因各操作人员制茶技艺不同,产品质量往往不稳定,难以达到高档优质绿茶标准,为此广打茶农迫切需要一种机械化加工系统,替代传统香芽茶加工设备及方法。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的技术方案在于提供一种香芽茶加工系统,解决传统香芽茶加工设备单一、功效底的问题。
[0004]为了解决上述问题,本实用新型的技术方案是一种香芽茶的加工系统,包括依次设置的智能冷藏库、杀青机、网带回潮机、炒干机、振动电热理条机、电磁固形烘干机、茶叶充氮包装机,相邻设备之间设有输送带用于输送茶叶。
[0005]进一步地,所述智能冷藏设备设有用于感应内部温度的第一温度感应器。
[0006]进一步地,所述杀青机为微波杀青机。
[0007]进一步地,所述网带回潮机上设有吹风机。
[0008]进一步地,所述网带回潮机与所述炒干机之间的输送带上设有质量称重装置。
[0009]进一步地,所述炒干机为电热滚筒炒干机。
[0010]进一步地,所述炒干机上设有第二温度感应器和控制模块,所述第二温度感应器用于感应炒干机内的温度,然后进行调节,所述控制模块用于控制炒干机的转速。
[0011]进一步地,所述电磁固形烘干机与所述茶叶充氮包装机之间设有窖香设备。
[0012]进一步地,所述窖香设备为高1.5?2m,直径为0.8?Im的圆形木桶。
[0013]本实用新型的有益效果:采用该加工系统,提高了生产茶叶的效率,减少了人工成本,提高了自身的经济效益。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的结构示意图。
[0015]相关元件符号说明
[0016]智能冷藏库1、微波杀青机2、网带回潮机3、电热滚筒炒干机4、振动电热理条机5、电磁固形烘干机6、窖香设备7、茶叶充氮包装机8、输送带9、第一温度感应器10、第二温度感应器11、控制模块12、吹风机13、质量称重装置14
【具体实施方式】
[0017]一种香芽茶的加工系统,宝库有依次设置的智能冷藏库1、微波杀青机2、网带回潮机3、电热滚筒炒干机4、振动电热理条机5、电磁固形烘干机6、窖香设备7、茶叶充氮包装机8,相邻设备之间设有输送带9用于输送茶叶,在智能冷藏库I设有用于感应内部温度的第一温度感应器10,能根据内部的茶叶量、室外温度,及时调节冷藏库内的温度,同时电热滚筒炒干机4温度设有第二温度感应器11和控制模块12,第二温度感应器11用于感应电热滚筒炒干机4内的温度,然后进行调节,控制模块12用于控制电热滚筒炒干机4的转速。
[0018]杀青机为微波杀青机,使用微波杀青机2制作香芽茶有二大好处:其一,通过微波超强辐射作用,快速抑制茶叶中多酚氧化酶的活性,以防茶叶中的茶多酚,茶多糖,氨基酸,维生素,咖啡碱等营养保健物质氧化受损。其二,微波杀青有利于香芽茶形成外形翠绿,汤色黄绿,叶底嫩绿,“三绿”品质特征;
[0019]因为茶叶芽叶杀青后热度较高,必须通过回潮机3散发热气,促进芽叶的梗与叶之间表面水随热度散发,内含水外溢,变得柔软一致,以便滚条成型,为了保证回潮机上的茶叶散发的更为彻底,在网带回潮机上设有吹风机,根据需要时方便对茶叶吹风。
[0020]在网带回潮机3与电热滚筒炒干机4之间的输送带上设有质量称重装置14,根据称重装置对茶叶的称重量,然后通过控制模块控制电热滚筒炒干机的转速,由于茶叶的重量不一,防止茶叶过多时,由于无法控制确定其转速,容易造成电热滚筒炒干机炒出的茶叶过嫩或过老,采用这种方式可以保证茶叶炒的效果最佳,不容易出现茶叶过嫩或是过老问题。
[0021]在电磁固形烘干机6与茶叶充氮包装机8之间设有窖香设备7,该窖香设备为高
1.5?2m,直径为0.8?Im的圆形木桶,利用该设备可以对茶进行提香处理,具体的方法是将茶叶放入圆形木桶内,每隔30cm放一层由纱布包裹的花草,然后在铺放茶叶,最后窖香6?7天。此道创新工艺有二大作用:其一,通过珠兰花香自然挥发,和茶叶较强的吸附作用,使香芽茶产生一种清雅兰花香味,并且花香持久。其二,珠兰花香是天然花香,不但无任何副作用,而且长期饮用,会使人心旷神怡、精神愉快。
[0022]本实用新型的加工系统中,利用依次设置的智能冷藏库、微波杀青机、网带回潮机、电热滚筒炒干机、振动电热理条机、电磁固形烘干机、窖香设备、茶叶充氮包装机,依靠各设备之间的相互配合,且各设备之间均设置有茶叶输送带,从而实现生产的连续化、自动化、智能化,有效提高茶叶的加工效率。
[0023]上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下,本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。
【主权项】
1.一种香芽茶加工系统,其特征在于,包括依次设置的智能冷藏库、杀青机、网带回潮机、炒干机、振动电热理条机、电磁固形烘干机、茶叶充氮包装机,相邻设备之间设有输送带用于输送茶叶。2.根据权利要求1所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述智能冷藏设备设有用于感应内部温度的第一温度感应器。3.根据权利要求2所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述杀青机为微波杀青机。4.根据权利要求3所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述网带回潮机上设有吹风机。5.根据权利要求4所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述网带回潮机与所述炒干机之间的输送带上设有质量称重装置。6.根据权利要求5所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述炒干机为电热滚筒炒干机。7.根据权利要求6所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述炒干机上设有第二温度感应器和控制模块,所述第二温度感应器用于感应炒干机内的温度,然后进行调节,所述控制模块用于控制炒干机的转速。8.根据权利要求6所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述电磁固形烘干机与所述茶叶充氮包装机之间设有窖香设备。9.根据权利要求8所述的一种香芽茶加工系统,其特征在于,所述窖香设备为高1.5?2m,直径为0.8?Im的圆形木桶。
【专利摘要】本实用新型公开了一种香芽茶加工系统,其特征在于,包括依次设置的智能冷藏库、杀青机、网带回潮机、炒干机、振动电热理条机、电磁固形烘干机、茶叶充氮包装机,相邻设备之间设有输送带用于输送茶叶。本实用新型主要是依靠各设备之间的相互配合,且各设备之间均设置有茶叶输送带,从而实现生产的连续化、自动化、智能化,有效提高茶叶的加工效率,采用该加工系统,提高了生产茶叶的效率,减少了人工成本,提高了自身的经济效益。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN204682395
【申请号】CN201420763949
【发明人】汪辉进, 周红, 李翠红, 郑小平
【申请人】池州职业技术学院
【公开日】2015年10月7日
【申请日】2014年12月8日
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