一种多色多功能食品裱花机的制作方法

文档序号:9069706
一种多色多功能食品裱花机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种多色多功能食品裱花机,尤其涉及巧克力等模具成型的精密裱花和非模具成型的粗放裱花,属数控食品机械技术领域。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展和生活水平的提高,人们对于食品的要求越来越多样化,尤其高端象形食品如巧克力、棒棒糖等等,在高素质人群里对于这些食品的选择已不是简单的满足于食欲层面,他们把艺术欣赏融进了对食品的选择,因此,高端象形食品生产行业的精细化造型需求日趋迫切。传统的裱花手段靠手工或简单的设备,这对于现代化的企业是不相适应的,更无法做到精细,面对消费者日趋挑剔的欣赏与食欲共存的消费观,食品裱花设备便应运而生。但是市面上可见的食品裱花机大多局限于粗放型的蛋糕裱花,且基本局限于单色,仍然无法满足象形食品精细化图案制作的要求。

【发明内容】

[0003]为解决上述象形食品裱花设备的技术缺陷,本实用新型提供一种多色多功能食品裱花机。
[0004]本实用新型所采用的技术方案是:一种多色多功能食品裱花机,由机架、控制系统、三维移动系统、注射系统构成,机架上有台板,模板安装在台板上,控制系统由专用软件安装在电脑体现操作和控制功能,专用软件支持多色、多种深度要求,还支持单个或多个模型、精细或粗放注射的功能转换;三维移动系统安装在机架,三维移动系统的移动动能由伺服电机提供,伺服电机接受控制系统控制;注射系统包括注射喷嘴、料罐和计量电磁阀,注射系统安装在三维移动系统并受控制系统控制;控制系统根据裱花产品的色彩结构和三维参数,控制三维移动系统动作,控制注射系统对模板按颜色结构和结构定量进行液体原料注射,以满足图案精细化的要求。
[0005]三维移动系统包括移动门架、滑轨、垂直移动架和喷嘴架,移动门架包括一条门架横梁和两条门架竖梁,门架竖梁的下端连接在滑轨,伺服电机驱动移动门架在滑轨上作Y轴线移动;垂直移动架的上端连接在门架横梁下面,伺服电机驱动垂直移动架在门架横梁上作X轴线移动;喷嘴架的中间连接在垂直移动架的下端,伺服电机驱动喷嘴架在垂直移动架上作Z轴线移动。
[0006]注射喷嘴由多个组成,等间距并排安装在喷嘴架,注射喷嘴的上面通过输料软管连接料罐。
[0007]料罐为密闭式结构并安装在门架横梁的上面,料罐的前面有面板,上面有压缩空气接口,下面连接输料软管,料罐的数量与注射喷嘴匹配,料罐的液位通过液位仪表在面板上显示。
[0008]计量电磁阀的开、闭和开启度由电脑控制,计量电磁阀由气管连接在空气压缩机和料罐之间。
[0009]本实用新型的有益效果是:通过控制系统控制伺服电机和计量电磁阀动作,动作精准,可以满足象形食品图案精细化的要求;多个颜色同时喷注,生产效率高;一机多用,控制系统支持多色、多种深度要求,还支持单个或多个模型、精细或粗放注射的功能转换,即可通过模板生产精细的象形食品,也可在蛋糕坯上裱花制作粗放的装饰食品。
【附图说明】
[0010]下面结合附图对本实用新型进一步说明:
[0011]图1为本实用新型的正面结构示意图。
[0012]图中1、控制系统,2、门架横梁,3、门架竖梁,4、滑轨,5、垂直移动架,6、喷嘴架,7、注射喷嘴,8、输料软管,9、面板,10、液位仪表,11、台板,12、模板。
【具体实施方式】
[0013]在图1的实施例中,一种多色多功能食品裱花机,由机架、控制系统1、三维移动系统、注射系统构成,机架上有台板11,模板12安装在台板11上。三维移动系统包括移动门架、滑轨4、垂直移动架5和喷嘴架6,移动门架包括一条门架横梁2和两条门架竖梁3,门架竖梁3的下端连接在滑轨4,伺服电机驱动移动门架在滑轨4上作Y轴线移动;垂直移动架5的上端连接在门架横梁2的下面,伺服电机驱动垂直移动架5在门架横梁2上作X轴线移动;喷嘴架6的中间连接在垂直移动架5的下端,伺服电机驱动喷嘴架6在垂直移动架5上作Z轴线移动。
[0014]注射喷嘴7由多个组成,等间距并排安装在喷嘴架6,注射喷嘴7的上面通过输料软管8连接料罐。
[0015]料罐为密闭式结构并安装在门架横梁2的上面,料罐的前面有面板9,上面有压缩空气接口,下面连接输料软管8,料罐的数量与注射喷嘴7匹配,料罐的液位通过液位仪表10在面板9上显示。
[0016]实施例1:将不同颜色的注射液料装入料罐,同时将装有不同色别的料罐编号输入控制系统1,启动空气压缩机进行调压试喷。
[0017]实施例2:将要制作的产品图案输入控制系统1,校准模板12卡槽后,启动机器,控制系统I根据产品的图案指令各个系统运行,注射喷嘴7便在模板7的模型内按指令喷注出设计要求的象形食品。
【主权项】
1.一种多色多功能食品裱花机,由机架、控制系统、三维移动系统、注射系统构成,其特征是:机架上有台板,模板安装在台板上,控制系统由专用软件安装在电脑体现操作和控制功能,专用软件支持多色、多种深度要求,还支持单个或多个模型、精细或粗放注射的功能转换;三维移动系统安装在机架,三维移动系统的移动动能由伺服电机提供,伺服电机接受控制系统控制;注射系统包括注射喷嘴、料罐和计量电磁阀,注射系统安装在三维移动系统并受控制系统控制;控制系统根据裱花产品的色彩结构和三维参数,控制三维移动系统动作,控制注射系统对模板按颜色结构和结构定量进行液体原料注射,以满足图案精细化的要求。2.根据权利要求1所述的一种多色多功能食品裱花机,其特征是:所述的三维移动系统包括移动门架、滑轨、垂直移动架和喷嘴架,移动门架包括一条门架横梁和两条门架竖梁,门架竖梁的下端连接在滑轨,伺服电机驱动移动门架在滑轨上作Y轴线移动;垂直移动架的上端连接在门架横梁下面,伺服电机驱动垂直移动架在门架横梁上作X轴线移动;喷嘴架的中间连接在垂直移动架的下端,伺服电机驱动喷嘴架在垂直移动架上作Z轴线移动。3.根据权利要求1所述的一种多色多功能食品裱花机,其特征是:所述的注射喷嘴由多个组成,等间距并排安装在喷嘴架,注射喷嘴的上面通过输料软管连接料罐。4.根据权利要求1所述的一种多色多功能食品裱花机,其特征是:所述的料罐为密闭式结构并安装在门架横梁的上面,料罐的前面有面板,上面有压缩空气接口,下面连接输料软管,料罐的数量与注射喷嘴匹配,料罐的液位通过液位仪表在面板上显示。5.根据权利要求1所述的一种多色多功能食品裱花机,其特征是:所述的计量电磁阀的开、闭和开启度由电脑控制,计量电磁阀由气管连接在空气压缩机和料罐之间。
【专利摘要】一种多色多功能食品裱花机,由机架、控制系统、三维移动系统、注射系统构成,机架上有台板,模板安装在台板上,控制系统由专用软件安装在电脑体现操作和控制功能,专用软件支持多色、多种深度要求,还支持单个或多个模型、精细或粗放注射的功能转换;三维移动系统安装在机架,三维移动系统的移动动能由伺服电机提供,伺服电机接受控制系统控制;注射系统包括注射喷嘴、料罐和计量电磁阀,注射系统安装在三维移动系统并受控制系统控制;控制系统根据裱花产品的色彩结构和三维参数,控制三维移动系统动作,控制注射系统对模板按颜色结构和结构定量进行液体原料注射,以满足图案精细化的要求。
【IPC分类】A21C15/00, A23P1/10
【公开号】CN204722227
【申请号】CN201520394156
【发明人】柯锻练
【申请人】晋江市恒松机械制造有限公司
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年6月10日
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