技术总结
本发明公开了一种芒果叶多酚的提取方法，包括以下步骤：1)打浆、酶解，得到芒果叶酶解液；2)用乙醇对芒果叶酶解液进行粗提；3)将粗提液经膜过滤，得澄清液；4)将澄清液上大孔树脂柱纯化，洗脱、干燥，即为芒果叶多酚。本发明具有提取温度低、适用性广、提取率高、操作简便等优点；制得的芒果叶多酚纯度在95％以上，提取率为6.5%以上，比传统加热浸提法提取率高1.5%以上。
技术研发人员：邓小玲;罗雪文
受保护的技术使用者：重庆都好生物科技有限公司
文档号码：201510935514
技术研发日：2015.12.15
技术公布日：2017.06.23