专利名称：多功能食品加工装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工装置，特别是一种安全和高效的多功能食品加 工装置，是现有技术的改进结构。
技术背景
中国专利申请号为00237937.6揭示了一种"["形支架的豆浆机，制浆容 器可方便地放入或从"["字形支架拿出，从而方便使用者制浆后的操作和清 洗，此外，由于电机和控制装置安装在"["形支架上，可避免电机和控制装 置在清洗时因进水造成短路，因此具有使用安全、使用寿命长的优点。但该 结构存在以下缺陷1、发热盘安装在底座上，发热盘通过制浆容器间接对豆 浆等液体进行加热，因此存在加热效率低的问题；2、由于电机在工作的时候 会发生颤动，制浆容器在豆浆机工作时可能会发生一定的偏移，从而存在搅 拌刀片刮伤容器内侧等安全隐患。
实用新型内容
本实用新型目的在于考虑上述问题而提供一种加热效率高、使用安全、
操作方便的食品加工装置。
本实用新型进一步目的是提供一种易清洗的食品加工装置。 本实用新型更进一步的目的是提供一种多功能的食品加工装置。 为了达到以上目的，本实用新型的设计方案如下 一种多功能食品加工
装置，包括有"["形支架、制浆容器、控制装置以及与控制装置电连接的电机和发热装置，所述"["形支架包括上盖、支撑柱以及底座，控制装置安装 在上盖或底座内，电机安装在上盖中，电机下端通过离合器连接有电机旋转 轴，电机旋转轴下端固定有搅拌粉碎刀片，其特征在于所述发热装置安装
在制浆容器的底部，制浆容器底部与底座之间设有在360。范围内相互旋转配
合的连接器，制浆容器与底座)活动连接。
作为本实用新型的进一步改进，所述制浆容器的内侧壁设有若干扰流凸 筋。所述制浆容器底部的上侧设有扰流凸台。
所述制浆容器底部安装有将水温状况传送给控制装置的电子温控器，电 子温控器的热敏电阻安装在制浆容器底部的上侧。
所述多功能食品加工装置还包括装设在制浆容器上开口的碗状部件(6)， 电机旋转轴从碗状部件中心的通孔中穿过。 所述上盖与碗状部件之间设置有减震件。
作为本实用新型的更进一步改进，所述上盖上安装有研磨装置或绞肉装 置或搅拌装置，它们的转轴与电机上端的输出轴通过离备器相连接。
所述上盖与支撑柱通过转动轴连接在一起，所述上盖在设定范围内相对 支撑柱旋转。或者，所述支撑柱包括内、外支撑套以及升降装置，升降装置 分别与内、外支撑套相连接。所述升降装置为涡轮蜗杆传动机构，所述涡轮 装设在外支撑套上，蜗杆装设在内支撑套上；所述涡轮的中心轴从外支撑套 的壁向外伸出，其末端设有一旋钮。
本实用新型通过将发热装置安装在容器底部，并在底座和制浆容器底部 上设置了可在360。范围内相互旋转配合的连接器，避免制浆容器相对与搅拌 粉碎刀片中心产生位移，从而在制浆时具有加热效率高、使用安全的优点。 同时在制浆容器的内侧设置了扰流凸筋以及扰流凸台取代传统滤网结构，以 及设置碗状部件和减震件减少电动所产生的震动，从而使该加工装置具有容 易清洗、操作方便的优点。此外，本实用新型还具有煮水、研磨、铰肉和搅 拌等多种功能。
图1是本实用新型的较佳实施例的结构示意图； 图2是图1中上、下离合器分开的示意图； 图3是本实用新型的第二实施例的结构示意图； 图4是图2中上盖上安装研磨装置后的示意图5是图3中上盖上安装搅拌装置后的示意图。
图中省略了与本实用新型设计要点无关的其它部件。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型做进一步的详细说明。
实施例一
参考图l、图2，为本实用新型的一较佳实施例。
本实用新型多功能食品加工装置是在豆浆机基础上的结构改进和功能扩
展。它主要包括有"["形支架、制浆容器2、电机4、发热装置8以及控制 电机4和发热装置的控制装置10。"["形支架包括上盖11、支撑柱12以及 底座13，上盖11和支撑柱12通过转动轴14连接在一起，上盖ll可相对支 撑柱12在一定角度范围内旋转(如附图2所示)。电机3安装在上盖11中， 控制装置10安装在底座内(也可安装在上盖11内)。电机3下端通过离合器 4连接至电机旋转轴31，离合器4包括固定在电机3下端的上离合器41以及 安装在碗状部件6上的下离合器42，电机旋转轴31周围安装有对其起支撑作 用的轴承32，电机旋转轴31的下端固定有搅拌粉碎刀片5。制浆容器2为杯 状，其底部安装有发热装置8，本实施例中的发热装置8采用发热盘，发热盘 8的固定方式可采用与现有的电热水壶产品相同的固定方式固定在制浆容器 底部。制浆容器2的底部和"["形支架的底座13之间安装有可在360。范围 内相互旋转配合的连接器组件7，连接器组件7包括设置在容器底部的上连接 器和安装在底座上的下连接器，连接器组件7的具体结构在现有技术中是非常成熟的技术，例如可以采用卡扣和扣环配合的结构方式；也可采用电热水 壶中的现有结构(如中国专利申请号为94194173.6中的连接器结构)。由于食 品加工装置在制浆的时候会发生震动，因此连接器组件7还有固定制浆容器2 的作用，可限制制浆容器2相对于搅拌粉碎刀片5在水平方向上的偏移，从 而不会出现搅拌粉碎刀片5刮伤制浆容器2内侧壁的情况。
制浆容器2的上开口处安装有一碗状部件6，电机旋转轴31从碗状部件 6中心的通孔中穿过，碗状部件6具有一定的密封和减震作用，同时也起到保 护其上方的部件免受制浆容器2内食品污染的作用。在上盖11和碗状部件6 之间安装有减震件16，本实施例中的减震件16为一环形的减震圈，安装在下 盖12边缘，减震件16可减低电机3工作时候发出的声音。制浆容器的内侧 壁设有若干扰流凸筋21以取代传统的滤网结构，凸筋21的形状可以是板条 状或筋条状。为了达到更好的扰流效果，制浆容器2底部的上侧还设置有扰 流凸台22。具体的工作原理是当搅拌粉碎刀片5开始转动时，制浆容器2 内的水及固体颗粒(如黄豆)开始旋转，由于固定颗粒的密度比较水大，因 此固体颗粒会在中央部位下沉，并随着刀片5搅动产生的涡流旋转并上升， 使刀片5可以粉碎固体颗粒。而扰流凸筋21及扰流凸台22打断了随刀片5 运动的液体流，造成紊流效果，达到良好的粉碎效果，因此不需要采用网罩 进行过滤，避免网罩难以清洗的问题。
本实施例采用电子温控器，在制浆容器2的底部安装有电子温控器的热 敏电阻9，热敏电阻9感应水温状况并改变电阻值，通过连接器传送给控制装 置10，控制装置IO接收到信号后发出相关指令控制整个制浆过程。制浆完毕 后，将上盖11向上绕转动轴14旋转一定角度，然后取出制浆容器2进行倒 浆或清洗。由于本实用新型食品加工装置中设有碗状部件6，也没有难清洗且 易留下制浆物料的滤网，因此还可实现用于煮水。
参看考图4以及图5，为本实用新型食品加工装置的进一步改进，本实用 新型还可在上盖上安装绞肉装置、研磨装置18或搅拌装置19，它们与11以及电机3的连接方式可参考现有绞肉机或搅拌机的结构，如它们的转轴 与电机3上端的输出轴可通过离合器相连接。因此，只需要在控制装置10中 加入相关控制程序即可实现。
实施例二
请参考图3，为本实用新型的第二实施例，本实施例与第一实施例大体相
同，不同的地方在于本实施例中的支撑柱12上设有升降装置17，上离合器
41和下离合器42的结合与分开是通过升降装置17来实现的。其中支撑柱12 包括内、外支撑套12a、 12b，升降装置17分别与内、外支撑套12a、 12b相 连接。升降装置可以选用涡轮蜗杆传动机构，所述涡轮装设在外支撑套12b 上，蜗杆装设在内支撑套12a上；涡轮的中心轴从外支撑套12b的壁向外伸 出，其末端设置一个转动涡轮的旋钮即可。
权利要求1、一种多功能食品加工装置，包括有“[”形支架、制浆容器(2)、控制装置(10)以及与控制装置(10)电连接的电机(3)和发热装置(8)，所述“[”形支架包括上盖(11)、支撑柱(12)以及底座(13)，控制装置(10)安装在上盖(11)或底座(13)内，电机(3)安装在上盖(11)中，电机(3)下端通过离合器(4)连接有电机旋转轴(31)，电机旋转轴(31)下端固定有搅拌粉碎刀片(5)，其特征在于所述发热装置(8)安装在制浆容器(2)的底部，制浆容器(2)底部与底座(13)之间设有在360°范围内相互旋转配合的连接器(7)，制浆容器(2)与底座(13)活动连接。
2、 根据权利要求1所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述制浆 容器(2)的内侧壁设有若干扰流凸筋(21)。
3、 根据权利要求2所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述制浆 容器(2)底部的上侧设有扰流凸台(22)。
4、 根据权利要求2所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述制浆 容器(2)底部安装有将水温状况传送给控制装置(10)的电子温控器，电子 温控器的热敏电阻(9)安装在制浆容器(2)底部的上侧。
5、 根据权利要求2所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述多功 能食品加工装置还包括装设在制浆容器(2)上开口的碗状部件(6)，电机旋 转轴(31)从碗状部件(6)中心的通孔中穿过。
6、 根据权利要求5所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述上盖 (11)与碗状部件(6)之间设置有减震件(16)。
7、 根据权利要求1所述的多功能食品加工装置，其特征在于所述上盖 (11)上安装有研磨装置或绞肉装置(18)或搅拌装置(19)，它们的转轴与电机(3)上端的输出轴通过离合器相连接。
8、 根据权利要求1至7任意一项所述的食品加工装置，其特征在于所 述上盖(11)与支撑柱(12)通过转动轴(14)连接在一起，所述上盖(11)在设定范围内相对支撑柱(12)旋转。
9、 根据权利要求1至7任意一项所述的食品加工装置，其特征在于所述支撑柱(12)包括内、外支撑套(12a、 12b)以及升降装置(17)，升降装 置(17)分别与内、外支撑套(12a、 12b)相连接。
10、 根据权利要求9所述的食品加工装置，其特征在于所述升降装置 (17)为涡轮蜗杆传动机构，所述涡轮装设在外支撑套(12b)上，蜗杆装设在内支撑套(12a)上；所述涡轮的中心轴从外支撑套(12b)的壁向外伸出， 其末端设有一旋钮。
专利摘要本实用新型公开了一种多功能食品加工装置，包括有“[”形支架、制浆容器、控制装置以及与控制装置电连接的电机和发热装置，“[”形支架包括上盖、支撑柱以及底座，控制装置安装在上盖或底座内，电机安装在上盖中，电机下端通过离合器连接有电机旋转轴，电机旋转轴下端固定有搅拌粉碎刀片，发热装置安装在制浆容器的底部，制浆容器底部与底座之间设有在360°范围内相互旋转配合的连接器，制浆容器与底座活动连接。本实用新型通过将发热装置安装在容器底部，并在制浆容器底部和底座上设置了可在360°范围内相互旋转配合的连接器，从而在制浆时具有加热效率高、使用安全、操作方便的优点。此外，本实用新型还可用于煮水等多种用途。
文档编号A47J44/00GK201312762SQ200820203568
公开日2009年9月23日 申请日期2008年11月18日 优先权日2008年11月18日
发明者王力勇, 黄桂团 申请人:美的集团有限公司