技术特征：
1.一种铲刀，包括手柄、刀片和用于夹持所述刀片的夹头，其特征在于，所述夹头包括第一夹板、第二夹板、套筒和连接杆，所述套筒与所述第一夹板连接，所述连接杆的前端连接于所述第二夹板，所述连接杆的后端设置有螺纹接头，所述手柄的前端设置有与所述螺纹接头螺纹配合的螺纹孔，所述螺纹接头穿过所述套筒，且所述刀片位于所述第一夹板与所述第二夹板之间，所述夹头还包括当所述第二夹板朝所述手柄方向运动时用于导向所述第二夹板贴紧所述第一夹板的导向组件。2.如权利要求1所述的一种铲刀，其特征在于，所述导向组件包括位于所述第一夹板长度方向两端且具有锲形槽的定位板和位于所述第二夹板长度方向两端与所述锲形槽配合的锲形块。3.如权利要求2所述的一种铲刀，其特征在于，所述第一夹板在朝向所述第二夹板的面上设置有用于对所述刀片进行限位的限位件。4.如权利要求1所述的一种铲刀，其特征在于，所述第一夹板在朝向所述第二夹板的面或/和所述第二夹板在朝向所述第一夹板的面设置有摩擦块。5.如权利要求4所述的一种铲刀，其特征在于，所述摩擦块为橡胶块。6.如权利要求1所述的一种铲刀，其特征在于，所述套筒的后端设置有定位台阶，所述螺纹孔的前端设置有与所述定位台阶配合的限位环。7.如权利要求1所述的一种铲刀，其特征在于，所述第一夹板、连接条和所述套筒为一体成型结构，所述第二夹板与所述连接杆为一体成型结构。8.如权利要求1至7中任一项所述的一种铲刀，其特征在于，所述铲刀还包括套设于所述夹头上的防护罩。