1.一种电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，所述电烹饪器包括用于检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极，所述烹饪控制方法包括以下步骤：
在控制所述电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时；
实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；
当发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，则将当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度；
当判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。
2.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，当未发生粘连时，如果判断所述上盖温度大于等于所述电烹饪器中默认的沸腾判定温度或者所述计时器的计时时间大于所述第一预设时间，则控制所述电烹饪器根据所述默认的烹饪参数进行烹饪。
3.如权利要求1或2所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，其中，所述第一烹饪参数/所述默认的烹饪参数包括底部温度阈值、上盖温度阈值、加热平均功率和烹饪时间。
4.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，所述第一预设温度大于80℃，所述第一预设时间大于10min。
5.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，通过调整加热平均功率的方式控制所述电烹饪器进行加热。
6.一种电烹饪器，其特征在于，包括：
检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极；
检测模块，所述检测模块用于检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；
加热模块，所述加热模块用于对所述电烹饪器进行加热；
计时器；
温度检测模块，用于实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度；
控制模块，所述控制模块分别与所述检测模块、所述加热模块、所述计时器和所述温度检测模块相连，所述控制模块，在控制所述加热模块进行加热时，控制所述计时器开始计时，当所述检测模块判断发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，所述控制 模块则将所述温度检测模块当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度，当所述控制模块判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，所述控制模块根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。
7.如权利要求6所述的电烹饪器，其特征在于，当所述检测模块判断未发生粘连时，如果所述控制模块判断所述上盖温度大于等于所述电烹饪器中默认的沸腾判定温度或者所述计时器的计时时间大于所述第一预设时间，所述控制模块则控制所述电烹饪器根据所述默认的烹饪参数进行烹饪。
8.如权利要求6或7所述的电烹饪器，其特征在于，其中，所述第一烹饪参数/所述默认的烹饪参数包括底部温度阈值、上盖温度阈值、加热平均功率和烹饪时间。
9.如权利要求6所述的电烹饪器，其特征在于，所述第一预设温度大于80℃，所述第一预设时间大于10min。
10.如权利要求6所述的电烹饪器，其特征在于，所述控制模块通过调整加热平均功率的方式控制所述加热模块进行加热。