1.一种涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，包括内壁层(1)，外壁层(2)，内壁层(1)与外壁层(2)构成的真空层(3)；所述内壁层(1)的外表层还包括内陶瓷涂层(6)；所述外壁层(2)的外表层还包括外陶瓷涂层(5)。
2.根据权利要求1所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述餐具的内壁层(1)与外壁层(2)的材质为不锈钢。
3.根据权利要求1或2所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述真空层(3)中还可含有间壁层(4)；其中，所述间壁层(4)与所述内壁层(1)之间构成内真空层(32)、所述间壁层(4)与所述外壁层(2)之间构成外真空层(31)。
4.根据权利要求1或2所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述内壁层(1)的厚度为0.3-1.2mm；所述外壁层(2)的厚度为0.3-1.2mm。
5.根据权利要求4所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述内壁层(1)与外壁层(2)的厚度比为1:1。
6.根据权利要求1所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述真空层(3)的宽度为1-10mm。
7.根据权利要求1或6所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述内壁层(1)、外壁层(2)、真空层(3)的厚度之比为3:3:10、3:3:25或1:1:5。
8.根据权利要求1所述的涂有陶瓷涂层的防烫保温餐具，其特征在于，所述内陶瓷涂层(6)、外陶瓷涂层(5)的厚度分别为0.02mm-0.05mm。