1.一种排汽阀组件，其包括阀体、可活动地设在所述阀体上的排汽盖、设在所述阀体和所述排汽盖之间的弹性组件，以及将所述阀体和所述排汽盖吸合在一起的磁性组件，其特征在于，在温度大于或等于预设温度时，所述磁性组件的磁性减弱或消失，所述排汽盖在所述弹性组件的驱动下移动。
2.如权利要求1所述的排汽阀组件，其特征在于，所述阀体上设有进汽口，在温度小于预设温度时所述排汽盖将阀体上的进汽口与外界隔离，在温度大于或等于预设温度时，所述排汽盖转动，所述阀体上的进气口与外界导通。
3.如权利要求2所述的排汽阀组件，其特征在于，所述阀体内限定有气流通道，所述气流通道与所述进汽口导通；在温度小于预设温度时所述排汽盖将气流通道和外界隔离，在温度大于或等于预设温度时，所述排汽盖将气流通道和外界导通。
4.如权利要求3所述的排汽阀组件，其特征在于，所述磁性组件设置在所述气流通道内。
5.如权利要求2所述的排汽阀组件，其特征在于，所述排汽盖上设有转轴，所述磁性组件和所述弹性组件位于所述转轴的两侧。
6.如权利要求2所述的排汽阀组件，其特征在于，所述排汽盖上设有转轴，所述磁性组件和所述弹性组件位于所述转轴的同一侧。
7.如权利要求1至6中任一权利要求所述的排汽阀组件，其特征在于，所述预设温度为60-110度。
8.如权利要求1至6中任一权利要求所述的排汽阀组件，其特征在于，所述弹性组件为弹簧。
9.如权利要求1至6中任一权利要求所述的排汽阀组件，其特征在于，所述磁性组件包括一对钕铁硼磁铁，或者包括磁铁和具有磁吸性的磁吸件。
10.一种烹饪器具，包括锅体和盖体，其特征在于，所述盖体上设有如权利要求1至9中任一权利要求所述的排汽阀组件。