专利名称：多刃菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种多刃菜刀。
背景技术：
现有切菜刀，一次切割只能切出一片或一条，如切土豆丝，要先多次切成片，再多次切成丝，费时费力，而且容易切到手指，还难以控制各片的厚薄均匀。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种多刃菜刀，在一把菜刀上安装多条刀片，从而一次切割相当于多次切割。
多刃菜刀，主要由主刀片、主刀片两端下方的圆孔、插入圆孔中的带有多个条形刀片且关于主刀片对称的曲轴、主刀把、位于主刀把一端的旋转柄等组成，其特征在于，所述曲轴不在同一平面上，相邻两节偏转一定角度θ，所述旋转柄通过齿轮传动带动曲轴旋转。
所述曲轴上的条形刀片为2-12个，曲轴相邻两节的偏转角θ变化范围在30°-90°，根据安装刀片的总数确定，如曲轴由9节构成，即主刀片两侧各有4个条形刀片时，θ应45°，如曲轴由13节构成，即主刀片两侧各有6个条形刀片时，θ应30°。这样主刀落下后，操纵旋转柄，两侧的条形刀片依次落下。为克服刀片落下时的较大阻力，在主刀把的另一端可增设副柄。
所述旋转柄通过齿轮传动带动曲轴旋转，也可以采用另一种方式，即在主刀把的另一端安装一柱形旋转柄直接与曲轴连接。
与现有技术相比，本实用新型在一把菜刀上安装多条分先后落下的条形刀片，操纵旋转柄，使所有刀片分先后从里到外依次落于菜板，按同样的顺序又依次离开菜板，被切下的蔬菜不至于夹在两刀片之间，从而一次切割相当于多次切割。结构简单，性能可靠，使用方便。
图1是本实用新型的侧视图图2是本实用新型曲轴的结构示意图图3是本实用新型的俯视图图4是本实用新型曲轴相邻两节偏转角θ示意图具体实施方式
参看图1、图2、图3、图4。
多刃菜刀，主要由主刀片8、主刀片两端下方的圆孔1、插入圆孔中的带有多个条形刀片且关于主刀片对称的曲轴7、主刀把2、位于主刀把一端的旋转柄4等组成，其特征在于，所述曲轴7不在同一平面上，相邻两节偏转一定角度θ，所述旋转柄4通过齿轮5传动带动曲轴7旋转。
所述曲轴7上的条形刀片为2-12个，曲轴相邻两节的偏转角θ变化范围在30°-90°，需根据安装刀片的总数确定，如曲轴由9节构成，即主刀片两侧各有4个条形刀片时，θ应45°，如曲轴由13节构成，即主刀片两侧各有6个条形刀片时，θ应30°。这样主刀落下后，操纵旋转柄，两侧的条形刀片依次落下。
为克服刀片落下时的较大阻力，在主刀把2的另一端可增设副柄3。
所述旋转柄可用两种方式，第一种方式是旋转柄4安装于主刀把2一端，相应的曲轴每两节偏转角度θ是顺时针方向，扣动旋转柄，通过齿轮5带动曲轴7旋转，形成各刀片分先后落下，又依次抬起。
也可采用另一种方式，即在主刀把2的另一端安装柱形旋转柄6，该柱形旋转柄6直接与曲轴7连接，主刀片夹在柱形旋转柄的纵向条缝之间，相应的曲轴每两节偏转角度θ是逆时针方向，而且两节最外侧曲轴是连在同一根直轴9上，旋转柄推拉这一直轴，使整个曲轴转动，带动各刀片依次落下或抬起。
权利要求1多刃菜刀，主要由主刀片(8)、主刀片两端下方的圆孔(1)、插入圆孔中的带有多个条形刀片且关于主刀片对称的曲轴(7)、主刀把(2)、位于主刀把一端的旋转柄(4)等组成，其特征在于，所述曲轴(7)不在同一平面上，相邻两节偏转一定角度θ，所述旋转柄(4)通过齿轮(5)带动曲轴(7)旋转。
2如权利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，所述曲轴(7)上的条形刀片为2-12个，曲轴相邻两节的偏转角θ变化范围在30°-90°。
3如权利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，在主刀把(2)的另一端有副柄(3)。
4如权利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，在主刀把(2)的另一端有一直接与曲轴(7)连接的柱形旋转柄(6)。
专利摘要本实用新型涉及一种多刃菜刀，主要由主刀片、主刀片两端下方的圆孔、插入圆孔中的带有多个条形刀片且关于主刀片对称的曲轴、主刀把、位于主刀把一端的旋转柄等组成，其特征在于，所述曲轴不在同一平面上，相邻两节偏转一定角度θ，所述旋转柄通过齿轮传动带动曲轴旋转。与现有技术相比，本实用新型在一把菜刀上安装多条分先后落下的条形刀片，操纵旋转柄，使所有刀片分先后从里到外依次落于菜板，按同样的顺序又依次离开菜板，被切下的蔬菜不至于夹在两刀片之间，从而一次切割相当于多次切割。同时本实用新型结构简单，性能可靠，使用方便。
文档编号B26B3/00GK2723140SQ20042006117
公开日2005年9月7日 申请日期2004年9月8日 优先权日2004年9月8日
发明者姚恒申 申请人:西南石油学院