专利名称：一种块茎食材高效切片装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种结构简单，操作简便，切片效率高且厚度可调节的块茎食材高效切片装置。
背景技术：
在食品、药品生产过程中，切片是最常见的加工工序，尤其块茎材料，切削是必经的加工工序。最原始的切片方式是片刀切削，机械切削是技术进步的结果，现有技术机械切削装置多为转轮式结构，但单次切削方式，不仅切削效率低，而且工作不够平稳，故障率高。为此，研制开发一种结构简单，工作稳定可靠，能够充分利用机械动力，提高切削效率的高效率切片装置是解决块茎食材加工的技术关键。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种结构简单，操作简便，切片效率高且厚度可调的块茎食材高效切片装置。本实用新型的目的是这样实现的，包括机架，压料装置和切削装置，所述的机架下部设置切削装置，所述的压料装置包括气缸和压料盘，所述的气缸之活塞前端设置压料盘，并与进料桶套接配合；所述的切削装置设置在进料桶下方，接料斗的上方。本实用新型采用压切组合结构，双桶进料与旋刀配合，并设置片厚调节机构，方便调整控制切削厚度。本实用新型为对称式结构设计，运行平稳，不仅切片效率高，而且故障率低，是一种非常实用的块茎食材切削装置。
图1为本实用新型整体结构剖视示意图；图2为图1之右视剖视示意图；图中:1_机架，2-压料装置，3-切削装置，4-进料桶，5-片厚调节机构，6-接料斗，7-电控箱，8-驱动电机，9-操作屏。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变换或替换，均属于本实用新型的保护范围。如附图f图2所示，本实用新型包括机架1，压料装置2和切削装置3，所述的机架I下部设置切削装置3，所述的压料装置2与进料桶4套接配合；所述的切削装置3设置在进料桶4下方，接料斗6的上方。所述的压料装置2包括气缸和压料盘，所述的气缸之活塞前端设置压料盘，并与进料桶4套接配合。所述的压料装置2为重力式或弹性结构压料装置，均可实现本实用新型的目的。[0012]所述的机架I中部设置片厚调节机构5与切削装置3动配合。所述的片厚调节机构5设置于两进料桶4之间且连接切削装置3之刀盘。所述的进料桶4为圆筒形结构，对称设置，分别与压料盘套接配合。所述的进料桶4底部设置固定刀盘，与切削装置3的动刀盘切削配合，所述的切削装置3与驱动电机8驱动配合。所述的接料斗6倾斜设置于机架下。所述的机架I上部设置操作屏9 ;所述的机架I内设置电控箱7，电控箱7与驱动电机8电性连接。本实用新型工作原理和工作过程:本实用新型采取顶置式气动压料，对称式双通道输料，下置式盘刀切削，自动压料，快速切削。机架I上的二个进料桶4与对应的气缸活塞配合，气缸之活塞施力于待切物料上，在进料桶4内均匀推进，并被安装于刀盘上的切削刀旋转切片；片厚调节机构5控制调节切片的厚度。
权利要求1.一种块茎食材高效切片装置，包括机架(1)，压料装置(2)和切削装置(3)，其特征是:所述的机架(I)下部设置切削装置(3)，所述的压料装置(2)与进料桶(4)套接配合；所述的切削装置(3)设置在进料桶(4)下方，接料斗(6)的上方。
2.根据权利要求1所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的压料装置(2)包括气缸和压料盘，所述的气缸之活塞前端设置压料盘，并与进料桶(4)套接配合。
3.根据权利要求1所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的压料装置(2)为重力式或弹性结构压料装置。
4.根据权利要求1所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的机架(I)中部设置片厚调节机构(5)与切削装置(3)动配合。
5.根据权利要求4所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的片厚调节机构(5)设置于两进料桶(4)之间且连接切削装置(3)之刀盘。
6.根据权利要求1或2所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的进料桶(4)为圆筒形结构，对称设置，分别与压料盘套接配合。
7.根据权利要求1或2所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的进料桶(4)底部设置固定刀盘，与切削装置(3)的动刀盘切削配合，所述的切削装置(3)与驱动电机(8)驱动配合。
8.根据权利要求1所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的接料斗(6)倾斜设置于机架下部。
9.根据权利要求1所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的机架(I)上部设置操作屏(9)，所述的机架(I)内设置电控箱(7)。
10.根据权利要求9所述的块茎食材高效切片装置，其特征是:所述的电控箱(7)与驱动电机(8)电性连接。
专利摘要本实用新型公开了一种块茎食材高效切片装置，包括机架，压料装置和切削装置，所述的机架下部设置切削装置，所述的压料装置包括气缸和压料盘，所述的气缸之活塞前端设置压料盘，并与进料桶套接配合；所述的切削装置设置在进料桶下方，接料斗的上方。本实用新型采用压切组合结构，双桶进料与旋刀配合，并设置片厚调节机构，方便调整控制切削厚度。本实用新型为对称式结构设计，运行平稳，不仅切片效率高，而且故障率低，是一种非常实用的块茎食材切削装置。
文档编号B26D7/02GK202934619SQ20122061963
公开日2013年5月15日 申请日期2012年11月21日 优先权日2012年11月21日
发明者刘宝 申请人:普洱淞茂制药股份有限公司