自动化食品切割机的制作方法

文档序号:9171809阅读:323来源:国知局
自动化食品切割机的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种食品切割机,特别是一种自动化食品切割机。
【背景技术】
[0002]现有的食品切割机切割食品或肉品时,仍需借助人力处理相关程序,无法实现自动化作业,使得整体作业相当耗时费力,不利于产业竞争。
[0003]因此,本实用新型提供一种自动化食品切割机,以自动化方式切割食品,进而改善现有食品切割机的缺点。
【实用新型内容】
[0004]为解决上述课题,本实用新型提供一种自动化食品切割机,其通过沿垂直切割方向往复移动的侧移座,以及其上并沿切割方向移动的推靠座,驱使肉品往带状刀片方向推移,促使自动化的切割作业,借以降低人力作业,并具有快速完成切割作业的功效。
[0005]为达上述目的,本实用新型提供一种自动化食品切割机,其包括:
[0006]—机座;一带状刀片装置,立设于机座上,带状刀片装置具有一带状刀片;一侧移座,沿垂直于一切割方向,并往复移动地设置于机座的一端,且侧移座用以承载一肉品;一传输台,设置于机座的另一端,用以承接肉品经切割后的肉片;一推靠座,沿着切割方向滑动设置于侧移座上,以带动肉品朝向带状刀片装置;一压制装置,设置于推靠座上,用以压制肉品;以及一检测挡板,枢摆设置于切割方向,以当与肉品接触后,检测挡板能相对传输台倾摆,以便进行切割作业,并使肉片落至传输台上。
[0007]较佳地,本实用新型还包括一下料装置,该下料装置设置于推靠座上,用以在切割完成时,将残余的肉品推向传输台。
[0008]其中,该下料装置包括至少一下料板及至少一动力缸,该至少一下料板受该至少一动力缸所驱动,而沿着该切割方向作用。
[0009]其中,该推靠座的前缘设有一水平板,该水平板横向设有多个定位凸齿,用以将该肉品定位于该侧移座上。
[0010]其中,该压制装置包括至少一下压板及至少一压力缸,该至少一压力缸用以驱使该至少一下压板倾斜地压制该肉品的上缘。
[0011 ] 其中,该至少一下压板具有一锯齿部。
[0012]较佳地,本实用新型还包括一气压缸,该气压缸一端设置于带状刀片装置上,另一端与检测挡板连接。
[0013]其中,该侧移座的水平高度大于该传输台。
[0014]其中,该传输台包括一传输带及一带动该传输带巡回的驱动马达。
[0015]其中,该机座上设有一基部,以供该侧移座滑设。
[0016]借此,本实用新型提供的自动化食品切割机能够提供自动化的切割作业,于切割过程中,无须人力进行任何程序作业,可避免人力浪费及受伤风险,并能实现快速完成的功效。
【附图说明】
[0017]图1:本实用新型自动化食品切割机的立体图。
[0018]图2:本实用新型自动化食品切割机的侧视图。
[0019]图3:本实用新型自动化食品切割机的侧视图,显示肉品受压制装置压于侧移座上。
[0020]图4:肉品受推移并与检测挡板接触的示意图。
[0021]图5:本实用新型自动化食品切割机进行切割的侧视图。
[0022]图6:本实用新型自动化食品切割机进行切割的上视图。
[0023]图7:肉品经切割成肉片落至于传输台的示意图。
[0024]图8:本实用新型的下料装置作用示意图,显示下料板将残余的肉品推往传输台。
[0025]附图标记说明
[0026]100 自动化食品切割机
[0027]C 切割方向
[0028]10 机座
[0029]11 基部
[0030]20 带状刀片装置
[0031]21 带状刀片
[0032]30 侧移座
[0033]40 传输台
[0034]41 传输带
[0035]42 驱动马达
[0036]50 推靠座
[0037]51 水平板
[0038]52 定位凸齿
[0039]60 压制装置
[0040]61 下压板
[0041]611 锯齿部
[0042]62 压力缸
[0043]70 检测挡板
[0044]71 气压缸
[0045]80 下料装置
[0046]81 下料板
[0047]82 动力缸
[0048]90 控制面板
[0049]200 肉品
[0050]201 肉片
【具体实施方式】
[0051]为便于说明本实用新型于上述【实用新型内容】中的技术方案,先结合具体实施例说明。实施例中各种不同对象按适于列举说明的比例,而非按实际组件的比例予以绘制,事先说明。
[0052]请参阅图1至图8所示,本实用新型的自动化食品切割机100,其包括:一机座10、一带状刀片装置20、一侧移座30、一传输台40、一推靠座50、一压制装置60及一检测挡板70 ο
[0053]带状刀片装置20设置于机座10上,且带状刀片装置20包括一带状刀片21,其受如马达的驱动装置所带动运转,以便切割食品(如肉品200)。
[0054]侧移座30沿垂直于一切割方向C,并往复移动地设置于机座10上的一基部11上,且用以承载肉品200。
[0055]传输台40设置于机座10的另一端,用以承接肉品200经切割后的肉片201。其中,传输台40包括一传输带41及一带动传输带41巡回的驱动马达42,驱动马达42设置于传输台40后侧边。另外,于本实用新型中,侧移座30的水平高度大于传输台40,以便使肉片201切割后落至传输带41上,随后输送至下一工作站,进行包装或其他程序处理。
[0056]推靠座50沿着切割方向C滑动设置于侧移座30上,以带动肉品200朝向带状刀片装置20的带状刀片21。其中,推靠座50能通过伺服马达往复移动,且推靠座50的前缘设有一水平板51,其横向设有多个定位凸齿52,用以将肉品200稳固定位于侧移座30上,不致于切割中产生偏移。
[0057]压制装置60设置于推靠座50上,用以压制肉品200
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