蔬菜切断机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种蔬菜切断机，包括机架，机架上设有送料装置与切断装置，其特征是：所示的送料装置包括传送带，所述传送带上设置有若干均匀设置的挡料条，相邻两个挡料条之间形成置料槽，若干所述挡料条上均设有沿传动带传送方向设置的切断槽，若干所述挡料条上的切断槽位于同一直线上，所述的切断装置包括切断刀，所述切断刀与切断槽的位置向对应，成本低廉，切断效率高。
【专利说明】
蔬菜切断机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种蔬菜加工设备，更具体地说，它涉及一种蔬菜切断机。
【背景技术】
[0002]申请号为201520581010.9的中国实用新型专利公开了一种用于加工风味食品的萝卜切块装置，包括筒体，筒体的上部为萝卜入口，筒体的下部为萝卜块出口，沿筒体径向设置有切片刀，切片刀由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，切片刀的下部设置有挡板，挡板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，挡板的下部设置有切块刀座，切块刀座由驱动机构驱动其沿筒体轴向移动，切块刀座由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，切块刀座上设置有若干平行筒体轴线的切块刀，切块刀座下部设置有垫刀板，切块刀朝向垫刀板方向设置，垫刀板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，驱动机构由PLC控制，该装置能将萝卜切成萝卜块，为萝卜干的制作做好准备。
[0003]但是该专利在切断的时候，由挡板将萝卜推入到筒体内，再通过切断刀向下运动将萝卜切断，这样就要求对挡板与切断刀有非常好的控制，由PLC完成控制无疑会增加成本，并且，切块的效率取决于挡板推送的频率，这种结构很难实现快速的切断。
【实用新型内容】
[0004]针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种蔬菜切断机，成本低廉，切断效率高。
[0005]为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案:一种蔬菜切断机，包括机架，机架上设有送料装置与切断装置，其特征是:所示的送料装置包括传送带，所述传送带上设置有若干均匀设置的挡料条，相邻两个挡料条之间形成置料槽，若干所述挡料条上均设有沿传动带传送方向设置的切断槽，若干所述挡料条上的切断槽位于同一直线上，所述的切断装置包括切断刀，所述切断刀与切断槽的位置向对应。
[0006]通过采用上述技术方案，待切断的蔬菜，如萝卜、青菜马铃薯等可放入到置料槽内，通过传送带送带切断装置上，由切断刀进行切断，在传送带不断的运送的过程中，切断刀会从挡料条上的切断槽内穿过并切断蔬菜，因此蔬菜的切断效率就取决于传动带的传送速度，而传送带的传送速度可以很大，这样蔬菜的切断效率就回大大提高，同时传送带与切断刀之间的运行相互独立，传送带负责传送，切断刀负责切断，没有控制上的配合关系，免去了 PLC的控制部分，可以大大减少蔬菜切断机的生产者制造成本。
[0007]本实用新型进一步设置为:所述置料槽的形状呈V字形，V字形置料槽的开口向上。
[0008]通过采用上述技术方案，置料槽的形状为V字形，例如在切断萝卜的时候，就可以非常稳定的被固定在置料槽内，可以适应不同大小的蔬菜，不会发生相对位移而影响到蔬菜切断机的切断效果。
[0009]本实用新型进一步设置为:所述的切断刀为圆锯片，所述的切断装置还包括驱动圆锯片转动的切断电机。
[0010]通过采用上述技术方案，切断刀采用圆锯片，在高速切断的时候，圆锯片可以非常高效的对蔬菜完成切断，增加蔬菜切断机的切断效率。
[0011]本实用新型进一步设置为:所述的传送带倾斜设置，所述的切断装置位于传送带较高的一端。
[0012]通过采用上述技术方案，将传送带倾斜设置，例如当一个置料槽上的堆了多个萝卜的时候，位于上方的萝卜就回滚到下方空的那个置料槽没，避免一个置料槽内存在多个萝卜，而导致蔬菜切断机的故障。
[0013]本实用新型进一步设置为:所述传送带较低的一端有保护罩，所述保护罩将传送带的端部罩盖。
[0014]通过采用上述技术方案，保护罩可以防止人在操作蔬菜切断机的时候被挡料条伤掉。
[0015]本实用新型进一步设置为:所述的传送带两侧固定有链条，所述传送带的两端设有与链条啮合并驱动传送带运动的链轮，所述的链轮由传送电机驱动。
[0016]通过采用上述技术方案，传送带由链条、链轮传动，避免了传送带与传送电机之间发生打滑的情况，当传送带经过切断刀的时候，保证蔬菜被切断，增加了蔬菜切断机的工作稳定性。
[0017]本实用新型进一步设置为:所述的切断刀为固定刀片，所述的固定刀片固定于机架上。
[0018]通过采用上述技术方案，固定刀片主要用于切断难度交底的蔬菜，由传送带提供切断的力，结构简单。
[0019]本实用新型进一步设置为:所述的传送电机设置于传送带较高的一端并位于传送带的下方，所述的传送电机上设置有防水罩。
[0020]通过采用上述技术方案，传送电机设置在传送带的下方，可以降低蔬菜切断机的重心，增加蔬菜切断机放置的稳定性，由于蔬菜在切断的时候会有汁液产生，因此在传送电机的上方设置防水罩，避免传送电机进水短路。
[0021]本实用新型进一步设置为:所述的机架设有接水盘，所述传送带在竖直方向上的投影位于接水盘内。
[0022]通过采用上述技术方案，接水盘用于盛接蔬菜切断机在切断过程中产生的汁液，避免避免汁液流到生产车间而影响生产车间的稳定。
[0023]本实用新型进一步设置为:所述的接水盘上设置有排水口，所述排水口处设有排水阀。
[0024]通过采用上述技术方案，接水盘上的排水口以及排水阀可以实现汁液的统一排放，方便接水盘的清理。
【附图说明】
[0025]图1为本实用新型蔬菜切断机的结构示意图。
[0026]附图标记:1、机架；11、链条罩；12、接水盘;13、排水口；2、传送带;3、挡料条;31、切断槽;32、基板;4、置料槽;5、切断刀;6、链条;7、链轮;8、传送电机;81、防水电机;9、保护罩；91、止挡部。
【具体实施方式】
[0027]如图1所示，一种蔬菜切断机，包括机架I，机架I设有倾斜设置的传送带2，传送带2上设置若干个挡料条3，若干挡料均匀的排布在传送带2上，相邻的两个挡料条3之间形成置料槽4，置料槽4的形状呈V字形，每个挡料条3上均设置有切断槽31，切断槽31的长度方向与传送带2传送的方向是相同的，同时所有挡料条3上的切断槽31位于统一直线上，使得切断装置上的切断刀5可以从切断槽31内经过，从而对置料槽4内的蔬菜切断，传送电机81位于传送带2较高的一端并位于传送带2的下方，在传送电机81的上固定有防水罩81，用于避免蔬菜的汁液沾染到传送电机81上，保证传送电机81正常工作。
[0028]本实用新型以切断萝卜为例，V字形的置料槽4可以很好对不同大小的萝卜进行固定，防止在切断刀5切割的时候使萝卜发生位移，增加切割的稳定性，同时结合倾斜的传送带2，当一个置料槽4上堆放了多个萝卜的时候，V字形的置料槽4可以更加方便萝卜滚落到下方空余的置料槽4内，防止了一个置料槽4内放置多个萝卜之后而导致熟料切断机的故障，倾斜的传送带2较低的一端设置有保护罩9，避免传送带2在运行的过程中伤害到工作人员，同时保护罩9上还设置有止挡部91，防止蔬菜从传送带2较低的一端滚落。
[0029]传送带2包括位于两侧的链条6，传送带2的两侧设置有和链条6相互啮合的链轮7，两根链条6之间设置有若干个基板32，其中挡料条3固定于该基板32上，链轮7由传送电机81驱动，由于传送带2采用了链轮7、链条6的方式驱动，因此传送带2不会发生打滑，可以给予切割装置足够大的切断力，从而非常高效的对待切断的蔬菜进行切断，机架I的两侧设置有链条6罩11，链条6罩11将链条6以及链轮7包裹在内，保护操作人员的安全，同时也有效的防止了杂物进入到链条6、链轮7之间，保证蔬菜切断机工作的稳定性。
[0030]切断刀5可采用圆锯片，圆锯片由切断电机驱动，切断萝卜的时候，主要通过圆锯片的高速旋转将传送带2上送来的萝卜切断，这样传送带2将萝卜送入的时候，可以减小传送带2的负载，这样就可以有效的保证传送带2可以非常快速的运转的同时，圆锯片又可有效的切断萝h作为另外一种方案，切断刀5可以为固定刀片，固定刀片固定于机架I上，由传送带2提供向前运动的力，使萝卜经过固定刀片，将萝卜切断结构简单。
[0031]在蔬菜切断机的底部设置有接水盘12，用于盛接蔬菜切断机切断后产生的汁液，传送带2上产生的汁液在重力的作用之下落入到接水盘12上，这样就不会导致汁液四处流淌，影响整个生产车间的卫生，也就避免了车间打扫的麻烦，在接水盘12的底部设置有排水口 13，排水口 13增设有排水阀门，在接水盘12内的汁液积蓄打一定的程度之后，便可通过排水口 13进行统一的排放，清理方面简单。
[0032]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种蔬菜切断机，包括机架，机架上设有送料装置与切断装置，其特征是:所示的送料装置包括传送带，所述传送带上设置有若干均匀设置的挡料条，相邻两个挡料条之间形成置料槽，若干所述挡料条上均设有沿传动带传送方向设置的切断槽，若干所述挡料条上的切断槽位于同一直线上，所述的切断装置包括切断刀，所述切断刀与切断槽的位置向对应。2.根据权利要求1所述的蔬菜切断机，其特征是:所述置料槽的形状呈V字形，V字形置料槽的开口向上。3.根据权利要求1所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的切断刀为圆锯片，所述的切断装置还包括驱动圆锯片转动的切断电机。4.根据权利要求1所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的传送带倾斜设置，所述的切断装置位于传送带较高的一端。5.根据权利要求4所述的蔬菜切断机，其特征是:所述传送带较低的一端有保护罩，所述保护罩将传送带的端部罩盖。6.根据权利要求1所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的传送带两侧固定有链条，所述传送带的两端设有与链条啮合并驱动传送带运动的链轮，所述的链轮由传送电机驱动。7.根据权利要求6所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的切断刀为固定刀片，所述的固定刀片固定于机架上。8.根据权利要求6所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的传送电机设置于传送带较高的一端并位于传送带的下方，所述的传送电机上设置有防水罩。9.根据权利要求8所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的机架设有接水盘，所述传送带在竖直方向上的投影位于接水盘内。10.根据权利要求9所述的蔬菜切断机，其特征是:所述的接水盘上设置有排水口，所述排水口处设有排水阀。
【文档编号】B26D7/06GK205466416SQ201620188177
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年3月11日
【发明人】赵军民, 高志芳, 朱玉萍
【申请人】杭州其门堂蔬菜食品有限公司