1.一种多晶铸锭用热交换台，包括热交换台本体（1），所述热交换台本体（1）顶部边缘设有顶部保温条（11），其特征在于：所述热交换台本体（1）侧面设有侧边保温条（12），所述热交换台本体（1）底部中心区域设有底部保温板（13）。
2.根据权利要求1所述的多晶铸锭用热交换台，其特征在于：所述热交换台本体（1）底部的面积为S1，所述底部保温板（13）的面积为S2，则S2=0.1S1～0.5S2。
3.根据权利要求1或2所述的多晶铸锭用热交换台，其特征在于：所述底部保温板（13）的厚度为5mm～20mm。
4.根据权利要求1或2所述的多晶铸锭用热交换台，其特征在于：所述底部保温板（13）的形状为圆形、正方形或长方形。
5.根据权利要求1或2所述的多晶铸锭用热交换台，其特征在于：所述顶部保温条（11）、侧边保温条（12）和所述底部保温板（13）的导热系数均小于所述热交换台本体（1）的导热系数。
6.一种铸锭炉，包括隔热笼（2）、石墨底板（3）、石墨护板（4）、侧加热器（5）、顶部加热器（6），所述石墨护板（4）设于所述石墨底板（3）上，所述侧加热器（5）设于所述石墨护板（4）与所述隔热笼（2）的侧壁之间，所述顶部加热器（6）设于所述石墨护板（4）与所述隔热笼（2）的顶壁之间，其特征在于：铸锭炉还包括权利要求1至5中任一项所述的多晶铸锭用热交换台，所述热交换台本体（1）架设于所述隔热笼（2）内，所述石墨底板（3）设于所述热交换台本体（1）上。
7.根据权利要求6所述的铸锭炉，其特征在于：所述隔热笼（2）包括固定式顶部隔热板（21）、升降式侧隔热板（22）和固定式底部隔热板（23），所述顶部加热器（6）设于所述石墨护板（4）与所述固定式顶部隔热板（21）之间，所述侧加热器（5）设于所述石墨护板（4）与所述升降式侧隔热板（22）之间。
8.根据权利要求6或7所述的铸锭炉，其特征在于：所述顶部保温条（11）、所述侧边保温条（12）和所述石墨底板（3）的外侧面平齐。