技术特征：
技术总结
本发明涉及生物技术领域，具体而言，涉及一种腈水解酶及其应用，所述腈水解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，本发明提供的腈水解酶可在12h反应时间里，共将600mM的底物完全水解，由于底物流加和pH调控的稀释作用，累计产生了112g/L的产物邻氯扁桃酸。整个反应过程中反应转化率保持在90％以上。反应10h后停止流加，继续反应2h后底物全部转化完。反应速率非常快，反应转化率也很高。
技术研发人员：许向阳;刘可春;楚杰;何秋霞;宋在伟;栗建中
受保护的技术使用者：枣庄市杰诺生物酶有限公司
技术研发日：2016.12.23
技术公布日：2017.10.13