1.一种β-环糊精聚合物气凝胶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将β-环糊精在90℃去离子水中完全溶解后两次重结晶，之后于105℃下干燥至恒重；
(2)将β-环糊精加入到氢氧化钠溶液中搅拌至完全溶解，之后再加入聚乙二醇搅拌至全部溶解，最后逐滴加入环氧氯丙烷，搅拌直至水凝胶形成；上述加料及搅拌反应过程中，溶液体系的温度始终控制在55～60℃；
(3)将步骤(2)获得的水凝胶于0～5℃下用去离子水浸泡2～3天，每隔12小时换水一次；
(4)将步骤(3)处理后的水凝胶于-50℃下冷冻至少3个小时，之后冷冻干燥14～16小时，即得到β-环糊精聚合物气凝胶。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，所述环氧氯丙烷与β-环糊精的葡萄糖单元的物质的量之比为1:1～4:1，聚乙二醇与β-环糊精的物质的量之比为1:1～1:4，环氧氯丙烷与氢氧化钠的物质的量之比为1:1，聚乙二醇的分子量为1000、4000或10000。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，溶液体系的固含量为55～65％。