技术特征：
技术总结
本发明公开了属于酶工程和工业微生物技术领域的一种改造腈水合酶及其应用。本发明改造腈水合酶的获得方法为：如序列表SEQ ID NO:2所示氨基酸序列的α亚基的133位Pro和如序列表SEQ ID NO:1所示氨基酸序列的β亚基的215位Asp分别置换为Cys，使两个亚基之间形成二硫键。本发明改造腈水合酶的抗逆性、耐热性和产物耐受性都有显著提升，并且没有导致腈水合酶活性的降低。改造腈水合酶可催化获得高浓度丙烯酰胺产物，且可以多批次回用。
技术研发人员：于慧敏;焦松;张婧;沈忠耀
受保护的技术使用者：清华大学
技术研发日：2017.06.16
技术公布日：2017.09.19