本发明涉及一种醋,尤其是一种含有果粒的醋。
背景技术:
果醋能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用;经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳;另外,果醋中含有的多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的,但很少能用于做凉菜这些,而且作出的凉菜观赏性较低。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种含有果粒的醋。
为解决上述技术问题,本发明提供一种含有果粒的醋,其特征在于,包括按重量份含有以下组分:醋34-40份、黄桃酱16-22份、黄桃肉粒14-20份、蜂蜜2-4份、石榴汁4-7份、葛根粉4-6份、冰糖6-8份、食用增稠剂1-2。
前述的一种含有果粒的醋,其特征在于,所述醋为果醋。
前述的一种含有果粒的醋,其特征在于,所述果醋的重量份数为38份。
前述的一种含有果粒的醋,其特征在于,所述黄桃酱的重量份数为21份。
前述的一种含有果粒的醋,其特征在于,所述黄桃肉粒为边长2-5毫米的方块肉粒。
前述的一种含有果粒的醋,其特征在于,所述黄桃肉粒的重量份数为18份。
本发明所达到的有益效果:本发明能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,而且拌凉菜不仅粘稠、均匀,而且作出的凉菜观赏性高,口感好。
具体实施方式
下面结合实施例用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。
一种含有果粒的醋,包括按重量份含有以下组分:醋34-40份、黄桃酱16-22份、黄桃肉粒14-20份、蜂蜜2-4份、石榴汁4-7份、葛根粉4-6份、冰糖6-8份、食用增稠剂1-2。
优选地,所述醋为果醋。
优选地,所述果醋的重量份数为38份。
优选地,所述黄桃酱的重量份数为21份。
优选地,所述黄桃肉粒为边长2-5毫米的方块肉粒。
优选地,所述黄桃肉粒的重量份数为18份。
本发明能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,而且拌凉菜不仅粘稠、均匀,而且作出的凉菜观赏性高,口感好。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变形,这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。