本实用新型属于果醋发酵的技术领域，尤其是涉及一种适用于菠萝皮渣的果醋发酵装置。
背景技术：
用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵装置结构较简单。而用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故发酵罐的结构较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。现有的果醋发酵装置结构设计不合理，发酵效果不理想，且不能方便快捷的检测发酵程度，有待进一步改进。
技术实现要素：
本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种适用于菠萝皮渣的果醋发酵装置，具有结构简单，设计合理，发酵效果好的优点。
为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：本适用于菠萝皮渣的果醋发酵装置，包括发酵桶，所述的发酵桶包括上盖，所述的上盖上设有进气口和排气口，所述的发酵桶内设有过滤网罩，所述的过滤网罩与发酵桶的内侧壁留有空隙，所述的发酵桶底部一侧设有出液口，所述的出液口上设有第一阀体，所述的发酵桶的侧部通过连通管连接有取样容器，所述的连通管上设有第二阀体，所述的取样容器上设有一端伸入取样容器内的pH检测探头，所述的pH检测探头的另一端与pH检测仪相连接，所述的取样容器的底部设有排液口，所述的排液口上设有第三阀体。
作为优选，所述的进气口和排气口上均设有第四阀体。
作为优选，所述的上盖上部还设有补酸箱和补碱箱，补酸箱和补碱箱分别通过输液管道与发酵桶相连通，所述的输液管道上设有第五阀体。
作为优选，所述的取样容器远离发酵桶的一侧具有可拆卸的密封盖，所述的密封盖上设有把手。
作为优选，所述的上盖上还设有延伸至发酵桶内的搅拌辊，所述的搅拌辊的上端具有转动手轮，所述的搅拌辊的下端设有搅拌叶。
与现有的技术相比，本实用新型的优点在于：在发酵桶内设置过滤网，且过滤网与发酵桶的内壁之间留有空隙，能够防止菠萝皮渣将发酵桶上的出液口和连通管堵塞，避免正常出液和取样检测，同时在发酵桶的一侧设有取样容器，能够使得发酵桶内的发酵液进入取样容器，再通过pH检测探头检测pH值，即可判断发酵桶内的发酵情况，无需经常打开发酵桶来检测发酵情况，补酸箱和补碱箱可以针对发酵桶中的发酵情况进行及时补酸或者补碱，具有结构简单，发酵效果好的优点。
附图说明
图1是本实用新型提供的适用于菠萝皮渣的果醋发酵装置的示意图。
具体实施方式
如图1所示，本方案包括发酵桶1，所述的发酵桶1包括上盖2，所述的上盖2上设有进气口3和排气口4，所述的发酵桶1内设有过滤网罩5，所述的过滤网罩5与发酵桶1的内侧壁留有空隙6，所述的发酵桶1底部一侧设有出液口7，出液口7上设有第一阀体71，所述的发酵桶1的侧部通过连通管8连接有取样容器9，所述的连通管8上设有第二阀体81，所述的取样容器9上设有一端伸入取样容器9内的pH检测探头10，所述的pH检测探头10的另一端与pH检测仪11相连接，所述的取样容器9的底部设有排液口12，所述的排液口12上设有第三阀体13。
进气口3和排气口4上均设有第四阀体14，上盖2上部还设有补酸箱15和补碱箱16，补酸箱15和补碱箱16分别通过输液管道17与发酵桶1相连通，输液管道17上设有第五阀体18，取样容器9远离发酵桶1的一侧具有可拆卸的密封盖19，所述的密封盖19上设有把手，上盖2上还设有延伸至发酵桶1内的搅拌辊20，所述的搅拌辊20的上端具有转动手轮21，所述的搅拌辊20的下端设有搅拌叶22。
在发酵桶内设置过滤网，且过滤网与发酵桶的内壁之间留有空隙，能够防止菠萝皮渣将发酵桶上的出液口和连通管堵塞，避免正常出液和取样检测，同时在发酵桶的一侧设有取样容器，能够使得发酵桶内的发酵液进入取样容器，再通过pH检测探头检测pH值，即可判断发酵桶内的发酵情况，取样容器的侧部具有可拆卸的密封盖，能够方便定期对取样容器进行清洗，同时取样容器中的样品能够通过排液口排出，防止样品对下次检测造成干扰。本装置无需经常打开发酵桶来检测发酵情况，补酸箱和补碱箱可以针对发酵桶中的发酵情况进行及时补酸或者补碱，具有结构简单，发酵效果好的优点。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。