技术特征：
技术总结
本发明公开了一种ω‑转氨酶双突变体及其应用，该ω‑转氨酶双突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明ω‑转氨酶双突变体由野生型的土曲霉(Aspergillus terreus)ω‑转氨酶第115位的苯丙氨酸突变成亮氨酸，第118位的亮氨酸突变成苏氨酸而获得；该ω‑转氨酶双突变体的半失活温度比野生型提高了8.8℃，热解折叠温度比野生型提高了7.7℃，在40℃时的半衰期较野生型延长了59.0min，是野生型的9.55倍。
技术研发人员：黄俊;梅乐和;吕常江;朱婉丽;王宏鹏;胡升;赵伟睿
受保护的技术使用者：浙江科技学院
技术研发日：2019.04.26
技术公布日：2019.08.20