1.一种肉羊专用酶菌复合制剂，其特征在于：包括以下组分：解淀粉芽孢杆菌、瘤胃双歧杆菌、动物双歧杆菌、地衣芽孢杆菌、热带假丝酵母、植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、蛋白酶、果胶酶。
2.根据权利要求1所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂，其特征在于：所述的酶菌复合制剂由以下重量份的原料制备而成：解淀粉芽孢杆菌10-20份、瘤胃双歧杆菌10-25份、动物双歧杆菌5-15份、地衣芽孢杆菌5-10份、热带假丝酵母5-15份、植酸酶1-8份、纤维素酶10-25份、木聚糖酶5-15份、甘露聚糖酶10-20份、蛋白酶1-10份、果胶酶5-15份。
3.根据权利要求1所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂，其特征在于：所述植酸酶的酶活为1800-2200u/g，所述纤维素酶的酶活为20000u/g，所述木聚糖酶的酶活为15000u/g，所述甘露聚糖酶的酶活为5000u/g，所述蛋白酶的酶活为2000u/g，所述果胶酶的酶活为1000u/g。
4.根据权利要求1所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：包括培养解淀粉芽孢杆菌cicc21789步骤；所述的培养解淀粉芽孢杆菌cicc21789：发酵培养的体积接种量为5～10%，发酵培养温度为36～38℃，发酵罐搅拌转速200～220rpm，培养时间为25～36h。
5.根据权利要求4所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：还包括培养瘤胃双歧杆菌步骤；所述的培养瘤胃双歧杆菌：活化培养温度为36～39℃，活化培养时间为44～48h；发酵培养的体积接种量为5～10%，发酵培养温度为36～39℃，发酵培养时间为48～54h，发酵培养基的配方为葡萄糖15～25g/l、酪蛋白胨20～30g/l、酵母粉10～20g/l、磷酸氢二钾1～5g/l、半胱氨酸0.1～1g/l、氯化钙0.2～0.6g/l、吐温801～3g/l、硫酸锌0.1～1g/l和氯化镁0.1～0.6g/l，获得发酵液的瘤胃双歧杆菌含量≥108个/ml。
6.根据权利要求4所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：还包括培养动物双歧杆菌cicc6165步骤；所述的培养动物双歧杆菌cicc6165：发酵培养的体积接种量为5～10%，发酵培养温度为36～38℃，发酵培养时间48～52h，获得发酵液的动物双歧杆菌含量≥5×108个/ml，发酵培养基的配方为葡萄糖5～15g/l、蛋白胨10～20g/l、牛肉粉10～20g/l、酵母粉5～15g/l、磷酸氢二钾0.2～0.6g/l、磷酸二氢钾0.1～0.5g/l、l-半胱氨酸0.1～0.5g/l、氯化铵0.5～1.5g/l和硫酸镁0.1～0.3g/l。
7.根据权利要求4所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：还包括培养热带假丝酵母cicc1419步骤；所述的培养热带假丝酵母cicc1419：发酵培养的体积接种量为5～10%，发酵培养温度为28～30℃，发酵罐搅拌转速200～220rpm，发酵培养时间为36～40h，发酵罐获得的发酵液热带假丝酵母含量≥5×109个/ml。
8.根据权利要求4所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：还包括培养地衣芽孢杆菌cicc20085步骤；所述的培养地衣芽孢杆菌cicc20085：采用的活化培养基的配方为胰蛋白胨5～10g/l、酵母粉1～5g/l和氯化钠5～10g/l，活化培养温度为36～39℃，摇瓶转速150～180rpm，培养时间为10～12h；发酵培养的体积接种量为5～10%，发酵培养温度为36～39℃，发酵罐搅拌转速200～220rpm，发酵培养时间为30～40h，发酵罐获得的发酵液：地衣芽孢杆菌芽孢转化率为95%以上，含量≥1×1010个/ml。
9.根据权利要求7所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：所述的培养热带假丝酵母cicc1419：采用的活化培养基的配方为胰蛋白胨10～20g/l、酵母粉5～10g/l和葡萄糖15～25g/l，ph为4.5～5.0；活化培养温度为28～30℃，摇瓶转速130～150rpm，活化培养时间为20～24h。
10.根据权利要求4所述的一种肉羊专用酶菌复合制剂的制备方法，其特征在于：制备的解淀粉芽孢杆菌cicc21789：为解淀粉芽孢杆菌cicc21789休眠体微生物干粉，解淀粉芽孢杆菌芽孢含量≥1.5×1011个/克；制备的瘤胃双歧杆菌：为瘤胃双歧杆菌休眠体微生物干粉，瘤胃双歧杆菌含量≥1.5×1011个/克；制备的动物双歧杆菌cicc6165：为动物双歧杆菌cicc6165休眠体微生物干粉，动物双歧杆菌含量≥4×1010个/克；制备的地衣芽孢杆菌cicc20085：为地衣芽孢杆菌cicc20085休眠体微生物干粉，地衣芽孢杆菌芽孢含量≥1.5×1011个/克；制备的热带假丝酵母cicc1419：为热带假丝酵母cicc1419休眠体微生物干粉，热带假丝酵母含量≥3×1010个/克。