一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基及生产工艺的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种饲料用水溶性地衣芽胞杆菌培养基及 生产工艺。
【背景技术】
[0002] 地衣芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，能促进饲料中营养素降 解，刺激动物免疫器官的发育，增强机体免疫力能产生抗活性物质酶；并具有独特的生物 夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖，是一种绿色饲料添加剂。
[0003] 现有的一般生产工艺过程是将菌种在一定条件下进行发酵，然后将菌体从发酵液 中分离，最后把菌体加载到载体上进行干燥后得到产品。此类工艺过程的缺点是：发酵原料 使用豆柏，玉米粉等不溶于水的原料，分离后的菌液中有大量的不溶于水的物质，喷雾干燥 的载体也不溶于水，最后生产的地衣芽胞杆菌菌粉不溶于水，影响了地衣芽胞杆菌菌粉的 使用范围，容易堵水线等。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是为解决现有技术的不足而提供一种饲料用水溶性地衣芽胞杆菌 培养基及生产工艺。
[0005] 为实现上述目的，本发明采用下述技术方案： 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，由以下质量百分比的原料组成：水溶淀粉 3~4%、蛋白胨1~2%、矿物元素0. 93~1. 7%;其余为软水。
[0006] 所述矿物元素由硫酸镁、硫酸锰、磷酸二氢钾和硫酸亚铁组成，它们的加入量分别 为培养基总重的 〇? 4~0. 6%、0. 02~0. 04%、0. 5~1% 和 0? 01~0. 06%。
[0007] -种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，包括以下步骤： ① 将地衣芽孢杆菌接种到权利要求1或2所述的培养基上进行发酵培养； ② 将步骤①得到的发酵液进行分离，得到菌浓液； ③ 将步骤②得到的菌浓液加入辅料，混合均匀，进行喷雾干燥，得到饲料用水溶性地衣 牙抱杆囷广品。
[0008] 所述步骤①中地衣芽孢杆菌接种量为培养基质量的2~3%、发酵温度为36~37°C、 发酵罐压为0. 02~0. 03MPa、发酵通气量为1: (0. 7~1)、发酵搅拌速率为120~170r/min，发酵 pH为 6~8. 5。
[0009] 所述步骤③中辅料为麦芽糊精。
[0010] 所述步骤③中麦芽糊精为水溶性麦芽糊精，喷雾干燥塔内进风温度为150~160°C， 塔内温度为80~90°C，真空度为-0. 01~_0. 02MPa，出风温度为70~80°C。
[0011] 本发明发酵培养基及喷雾干燥载体全部使用水溶性的原料，制备的饲料用地衣芽 胞杆菌菌粉易溶于水，扩大了地衣芽胞杆菌在畜牧业上的使用范围，具有可观的经济效益。
【具体实施方式】
[0012] 实施例1 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，由以下质量百分比的原料组成：水溶淀粉 3~4%、蛋白胨1~2%、矿物元素0. 93~1. 7%;其余为软水。
[0013] 所述矿物元素由硫酸镁、硫酸锰、磷酸二氢钾和硫酸亚铁组成，它们的加入量分别 为培养基总重的 〇? 4~0. 6%、0. 02~0. 04%、0. 5~1% 和 0? 01~0. 06%。
[0014] 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，包括以下步骤： ① 将地衣芽孢杆菌接种到上述的培养基上进行发酵培养； ② 将步骤①得到的发酵液进行分离，得到菌浓液； ③ 将步骤②得到的菌浓液加入辅料，混合均匀，进行喷雾干燥，得到饲料用水溶性地衣 牙抱杆囷广品。
[0015] 所述步骤①中地衣芽孢杆菌接种量为培养基质量的2~3%、发酵温度为36~37°C、 发酵罐压为0. 02~0. 03MPa、发酵通气量为1: (0. 7-1)、发酵搅拌速率为120~170r/min，发酵 pH为 6~8. 5。
[0016]所述步骤③中辅料为水溶性麦芽糊精，喷雾干燥塔内进风温度为150~160°C，塔内 温度为80~90°C，真空度为-0. 01~-0. 02MPa，出风温度为70~80°C。
[0017] 本发明水溶性培养基不止应用于地衣芽孢杆菌，还可应用于类似产品的生产中， 如枯草芽孢杆菌。
[0018] 实施例2 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，由以下质量百分比的原料组成：水溶淀粉 4%、蛋白胨2%、矿物元素1. 5%;其余为软水。
[0019] 所述矿物元素由硫酸镁、硫酸锰、磷酸二氢钾和硫酸亚铁组成，它们的加入量分别 为培养基总重的〇. 5%、0. 03%、0. 95%和0. 02%。
[0020] 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，包括以下步骤： ① 将地衣芽孢杆菌接种到上述的培养基上进行发酵培养； ② 将步骤①得到的发酵液进行离心分离，得到菌浓液； ③ 将步骤②得到的菌浓液加入麦芽糊精，混合均匀，进行喷雾干燥，得到饲料用水溶性 地衣芽孢杆菌产品。
[0021] 所述步骤①中地衣芽孢杆菌接种量为培养基质量的3%、发酵温度为37°C、发酵罐 压为0. 02MPa、发酵通气量为1:1、发酵搅拌速率为150r/min，发酵pH为7。
[0022] 所述步骤③中麦芽糊精为水溶性麦芽糊精，喷雾干燥塔内进风温度为150°C，塔内 温度为85°C，真空度为-0.OIMPa，出风温度为75°C。
[0023] 实施例3-16中地衣芽孢杆菌培养基原料配方及地衣芽孢杆菌生产工艺各步骤参 数见实施例2。
[0024] 表1实施例3-9中培养基配方及地衣芽孢杆菌生产工艺参数表
表2实施例10-16中培养基配方及地衣芽孢杆菌生产工艺参数表
【主权项】
1. 一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，其特征在于由以下质量百分比的原料组 成：水溶淀粉3~4%、蛋白胨1~2%、矿物元素0. 93~1. 7% ;其余为软水。2. 如权利要求1所述的饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，其特征在于所述矿物 元素由硫酸镁、硫酸锰、磷酸二氢钾和硫酸亚铁组成，它们的加入量分别为培养基总重的 0? 4~0. 6%、0. 02~0. 04%、0. 5~1% 和 0? 01~0. 06%。3. -种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，其特征在于包括以下步骤： ① 将地衣芽孢杆菌接种到权利要求1或2所述的培养基上进行发酵培养； ② 将步骤①得到的发酵液进行分离，得到菌浓液； ③ 将步骤②得到的菌浓液加入辅料，混合均匀，进行喷雾干燥，得到饲料用水溶性地衣 牙抱杆囷广品。4. 如权利要求3所述的饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，其特征在于所述 步骤①中地衣芽孢杆菌接种量为培养基质量的2~3%、发酵温度为36~37°C、发酵罐压 为0. 02~0. 03MPa、发酵通气量为1: (0. 7~1)、发酵搅拌速率为120~170r/min，发酵pH为 6~8. 5〇5. 如权利要求3所述的饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，其特征在于所述步骤 ③中辅料为麦芽糊精。6. 如权利要求4所述的饲料用水溶性地衣芽孢杆菌的生产工艺，其特征在于所述步 骤③中麦芽糊精为水溶性麦芽糊精，喷雾干燥塔内进风温度为150~160°C，塔内温度为 80~90°C，真空度为-0. 01~-0. 02MPa，出风温度为 70~80°C。
【专利摘要】一种饲料用水溶性地衣芽孢杆菌培养基，由以下质量百分比的原料组成：水溶淀粉3~4%、蛋白胨1~2%、矿物元素0.93~1.7%；其余为软水。本发明发酵培养基及喷雾干燥载体全部使用水溶性的原料，制备的饲料用地衣芽胞杆菌菌粉易溶于水，扩大了地衣芽胞杆菌在畜牧业上的使用范围，具有可观的经济效益。
【IPC分类】A23K1/16, C12N1/20, C12R1/10
【公开号】CN105062925
【申请号】CN201510525296
【发明人】胡国春, 郭文江, 刘扬科, 杨婧芳, 赵福生, 刘君芳, 郭玉萍, 李林, 解顺昌
【申请人】中农颖泰林州生物科园有限公司
【公开日】2015年11月18日
【申请日】2015年8月25日