一种葡萄汁饮品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种葡萄汁饮品的制作方法，属于食品加工技术领域。
【背景技术】
[0002]当代社会生活节奏快，人们为了工作整日忙碌，迫于社会的压力，现在白领人群很少运动，整日只顾工作，长此以往人们的身体状况每况愈下，运动可以增强人们的身体素质，缺少运动的人群通过合理的膳食也可以在一定程度上提高人的身体素质，葡萄营养丰富，具有解除疲劳，抗毒杀菌，调养肠胃、利胆的功效；但是葡萄颗粒较小，且内部有小核，吃起来不便。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种葡萄汁饮品的制作方法，制作简单，味道香甜，食用方便易于携带。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是:一种葡萄汁饮品的制作方法，包括以下步骤:
a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的葡萄；
b、将葡萄洗净、沥干、剥皮；
C、葡萄切半去核，放到糖水中浸泡4个小时；
d、浸泡好之后压榨，压榨完再过筛滤渣；
e、过滤后的滤液中添加葡萄酒、蜂蜜、白糖、柠檬酸混合；
f、混合后的混合液放入冰箱中冷藏2个小时。
[0005]在所述步骤f中添加炒熟的松仁。
[0006]与现有技术相比:本发明制作方法简单，味道香甜，营养丰富均衡，食用方便易于携带。
【具体实施方式】
[0007]下面对本发明作进一步说明。
[0008]本葡萄汁饮品的制作方法，包括以下步骤:
a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的葡萄；
b、将葡萄洗净、沥干、剥皮；
C、葡萄切半去核，放到糖水中浸泡4个小时；
d、浸泡好之后压榨，压榨完再过筛滤渣；
e、过滤后的滤液中添加葡萄酒、蜂蜜、白糖、柠檬酸混合；
f、混合后的混合液放入冰箱中冷藏2个小时。
[0009]在所述步骤f中添加炒熟的松仁，可改善口味。
[0010]本发明制作方法简单，味道香甜，营养丰富均衡，食用方便易于携带。
【主权项】
1.一种葡萄汁饮品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤: a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的葡萄； b、将葡萄洗净、沥干、剥皮； c、葡萄切半去核，放到糖水中浸泡4个小时； d、浸泡好之后压榨，压榨完再过筛滤渣； e、过滤后的滤液中添加葡萄酒、蜂蜜、白糖、柠檬酸混合； f、混合后的混合液放入冰箱中冷藏2个小时。2.根据权利要求1所述的一种葡萄汁饮品的制作方法，其特征在于，在所述步骤f中添加炒熟的松仁。
【专利摘要】本发明公开一种葡萄汁饮品的制作方法，包括以下步骤：a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的葡萄；b、将葡萄洗净、沥干、剥皮；c、葡萄切半去核，放到糖水中浸泡4个小时；d、浸泡好之后压榨，压榨完再过筛滤渣；e、过滤后的滤液中添加葡萄酒、蜂蜜、白糖、柠檬酸混合；f、混合后的混合液放入冰箱中冷藏2个小时。有益效果是：本发明制作方法简单，味道香甜，营养丰富均衡，食用方便易于携带。
【IPC分类】C12G1/00
【公开号】CN105331474
【申请号】CN201510804996
【发明人】王秀梅
【申请人】徐州斌硕农业科技有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月20日