专利名称：带有糯米纸裹覆层的沙琪玛的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品领域，尤其涉及一种带有糯米纸裹覆层的沙琪玛。
背景技术：
沙琪玛是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软、色泽金黄、甜而不腻、入口即化、味道香浓、营养丰富。沙琪玛作为一种营养价值非常高的休闲食品，得到了大多数消费者的认可与喜爱。传统的沙琪玛是由面粉、鸡蛋、糖等原料打发成型后，油炸面条，再炒制而成。目前市场上销售的沙琪玛一般用塑料包装袋包装，沙琪玛本体直接与塑料包装袋接触，其存在的缺点是1、影响沙琪玛保质时间，市场上销售的沙琪玛保质期在180天左右；2、沙琪玛与塑料包装袋易相粘，由于塑料包装袋含致癌物质，不仅影响了食品本身的营养价值，甚至给人体健康造成了极大的潜在危害。
发明内容为解决现有技术不足，本实用新型提供一种味香、安全、保质期长、易生产的带有糯米纸裹覆层的沙琪玛。本实用新型采用如下技术方案带有糯米纸裹覆层的沙琪玛，包括沙琪玛本体，其特征在于所述的沙琪玛本体外表面设有一层糯米纸裹覆层。所述的沙琪玛本体的上表面、下表面设有一层糯米纸裹覆层。本实用新型带有糯米纸裹覆层的沙琪玛在沙琪玛本体外表面设有一层糯米纸裹覆层，阻止沙琪玛本体与塑料包装袋接触。进一步的，所述的沙琪玛本体的上表面、下表面设有一层糯米纸裹覆层，生产比较
各易ο本实用新型带有糯米纸裹覆层的沙琪玛的优点是味香、安全、保质期长、易生产。
图1为本实用新型的结构示意图。图中序号1、沙琪玛本体；2、糯米纸裹覆层。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明。根据图1所示，本实用新型带有糯米纸裹覆层的沙琪玛，包括沙琪玛本体1，所述的沙琪玛本体1的上表面、下表面设有一层糯米纸裹覆层2。制作本实用新型实施例时，在一层糯米纸上放上一整块出机成型后稍冷却的沙琪玛，在整块沙琪玛上再放置一层糯米纸，切割成小块、再冷却、包装即得。实用新型实施例在现有技术沙琪玛本体的上表面、下表面设有一层糯米纸裹覆层，其用塑料包装袋包装后，沙琪玛本体与塑料包装袋的接触面大大减少，因而其用塑料包装袋包装后的保质期从180天左右提高到300天左右。 以上详细说明了本实用新型的实施方式，但这只是为了便于理解而举的实例，不应被视为是对本实用新型范围的限制。同样，任何所属技术领域的技术人员均可根据本实用新型的技术方案及其较佳实施例的描述，做出各种可能的等同改变或替换，但所有这些改变或替换都应属于本实用新型权利要求的保护范围。
权利要求1.带有糯米纸裹覆层的沙琪玛，包括沙琪玛本体⑴，其特征在于所述的沙琪玛本体 (1)外表面设有一层糯米纸裹覆层⑵。
2.根据权利要求1所述的带有糯米纸裹覆层的沙琪玛，其特征在于所述的沙琪玛本体⑴的上表面、下表面设有一层糯米纸裹覆层⑵。
专利摘要本实用新型公开了一种带有糯米纸裹覆层的沙琪玛，包括沙琪玛本体，所述的沙琪玛本体外表面设有一层糯米纸裹覆层，其具有味香、安全、保质期长、易生产的优点。
文档编号B65D85/60GK202089402SQ201120127768
公开日2011年12月28日 申请日期2011年4月27日 优先权日2011年4月27日
发明者魏加成 申请人:兴化名沙食品有限公司