1.一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于包括下述步骤：
步骤1、将适量胶原和壳聚糖用醋酸溶液溶解搅拌一定时间；
步骤2、向胶原和壳聚糖的混合物中加入一定量的EDTA，室温搅拌一定时间后加入适量戊二醛继续搅拌一定时间；
步骤3、向上述混合物中加入一定浓度的硫酸铜溶液搅拌一段时间后，将得到的蓝色凝胶于低温下烘干后用0.1mol/L的盐酸和0.1mol/L的氢氧化钠溶液反复洗涤至凝胶无色后蒸馏水洗涤，低温烘干便可得到胶原/壳聚糖印迹材料。
2.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤1中，胶原为商品胶原纤维。
3.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤1中，胶原和壳聚糖要完全溶解混合。
4.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤1中，胶原与壳聚糖的质量比例范围为3：1—1：1。
5.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤1中，醋酸溶液质量浓度为2%-5%，搅拌时间2h。
6.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤2中，EDTA与壳聚糖的质量比例范围为1：2—1：20，戊二醛的添加量为1：15—1：30(V/V)。
7.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤2中，搅拌时间为1-2h。
8.根据权利要求1所述的一种胶原/壳聚糖印迹材料的制备方法，其特征在于所述的步骤3中，硫酸铜溶液的浓度为0.8g/L-1g/L，搅拌时间为1-4h，硫酸铜溶液与混合物溶液的体积比为2：1-3：1。