1.一种生物分子检测系统，其特征在于，包括：
环境槽，所述环境槽内部盛有液体水或其它可热挥发的液体；
半导体制冷器，所述半导体制冷器设置于所述环境槽内，所述半导体制冷器的热端位于液面内、冷端位于液面之上；
待检测芯片，所述待检测芯片设置于所述半导体制冷器的冷端；
光源，用于对所述待检测芯片进行光照；
微距探测器，用于在光源照明下，对半导体制冷器上处于冷热面气液循环状态下的待检测芯片进行图像采集；
处理器，用于根据采集的图像中各个像素位置的光信号强度差异，确定所述待检测芯片中是否存在被检分子。
2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述环境槽为导热槽，所述半导体制冷器紧贴在所述导热槽底部。
3.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，还包括：
蒸汽发生装置，设置于导热槽内部的水中，用于促进液态水转化为水蒸气。
4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，所述蒸汽发生装置为：
金属散热栅片、或超声蒸汽发生器。
5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述处理器具有用于，
将采集的图像转换为像素光信号强度的二维数据矩阵；
针对二维数据矩阵中的各个像素点，分别判断当前像素点的光信号强度值与邻域像素点的光信号强度均值的差值是否大于阈值，若是，则确定所述待检测芯片中存在被检分子。
6.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，还包括：
温度传感器，用于检测半导体制冷器的冷端和热端的温度；
所述处理器还用于读取所述温度传感器检测的温度信号，并采用PID控制算法计算PWM波的占空比，控制所述半导体制冷器的冷端和热端的温度。
7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述处理器为miniPC开源智能硬件平台、FPGA控制器或单片机控制器。
8.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述温度传感器为数字温度传感器或PT100/1000热敏电阻。
9.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述半导体制冷器的半导体变温材料为半导体帕尔贴制冷片，所述半导体制冷器的驱动开关为继电器、MOSFET管或PWM驱动电路模块。
10.一种生物分子非标记检测方法，其特征在于，基于权利要求1所述的生物分子检测系统，该方法包括：
利用半导体制冷器冷端和热端的气液循环流动，在光照下的所述待检测芯片表面产生高暗相衬图像，并由所述处理器根据图像中各个像素位置的光信号强度差异，确定待检测芯片中是否存在被检分子。