技术总结
本发明公开一种谷物中赭曲霉毒素A的检测方法，即将谷物样品溶解于乙腈溶液中，离心收集上清液，再注入氨基固相萃取柱洗脱，收集洗脱液吹干获得残渣，将残渣再次溶解于甲醇溶液中，过滤，滤液为样品提纯液体，对样品提纯液体进行高效液相色谱串联质谱检测，检测结果带入公式1曲线进行比对，即获得样品中赭曲霉毒素A含量；该检测方法解决了传统的赭曲霉素A采用免疫亲和柱检测成本高的问题，具有简单、快捷、灵敏准确的特点，可适用于大批量样品的检测，能为农产品质量安全风险评估提供准确的分析方法。
技术研发人员：董飞;王淑芳;孙月;徐剑宏;史建荣
受保护的技术使用者：江苏省农业科学院
文档号码：201610879244
技术研发日：2016.10.08
技术公布日：2017.05.10