技术总结
本实用新型公开了一种快速测定面粉中直链淀粉含量的测试鉴别装置，包括：标准显色对比卡试纸、标准比色卡试纸和实验板；所述实验板上表面顶端设置有两个以上横向排列的卡槽，所述卡槽槽底设置有所述标准显色对比卡试纸，所述实验板上表面底端设置有滑轨，所述滑轨中设置有滑槽，所述滑槽能够在所述滑轨中横向滑动，所述滑槽槽底设置有标准比色卡试纸，本实用新型提供的直链淀粉含量的测试鉴别装置，结构简单，制作简便，能够快速测定面粉中直链淀粉的含量。
技术研发人员：宁伟;刘佩冉;屈长青;姬云涛
受保护的技术使用者：阜阳师范学院
文档号码：201621029488
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2017.03.22