技术总结
本发明涉及一种利用石墨烯负载Pt单原子复合材料检测食品中胭脂红的方法，属电化学分析检测技术或食品安全领域。本发明主要是利用水下液体介质等离子体电弧放电法制备了石墨烯负载Pt单原子复合材料，并将其应用于食品中胭脂红的电化学检测。本方法中将制得的石墨烯负载Pt单原子复合材料分散在高纯水中并超声半小时，制得分散液；将该石墨烯负载Pt单原子（GN/Pt1）分散液滴涂在清洗干净的GCE表面并在红外灯下烘干获得GN/Pt1/GCE。利用GN/Pt1/GCE对胭脂红的电化学催化作用，通过方波溶出伏安法对其进行了快速测定。本发明方法具有快速、选择性好和灵敏度高等优点。
技术研发人员：王美玲;郭俊杰;赵敏;宋艳慧;闫晓丽;侯莹;韩丹
受保护的技术使用者：太原理工大学
文档号码：201710003039
技术研发日：2017.01.04
技术公布日：2017.05.10