专利名称：食用菌双高菌种生物强化技术的制作方法
技术领域：
本发明是ー种食用菌高营养高产量菌种的生物强化技术。
背景技术：
我国是食用菌生产大国，世界上可以人工栽培的几十种菇类在我国均已栽培多年，但现在的食用菌生产生物学转化率较低，每公斤优质菇原料的转化率只有70%左右，且所生产出的食用菌子实体含铁、锌、硒等元素极低，这使得食用菌的食用和保健作用受到了很大的局限性，这些落后的技术致使食用菌产业的发展受到了一定的限制，人们一直期望ー个科学的新颖的食用菌高营养高产量菌种的生物強化技术问世，这是长期以来一直无法解决的问题。
发明内容
本发明是设计者将自己研制成功的，用航天卫星搭载食用菌培养皿原始母种菌丝使食用菌菌种基因突变1，全部食用菌ニ代原种改固态为液态，用液态ニ级种接三级固态生产种2，用牛肉蛋白胨将食用菌菌种原料的碳氮比提升为10 I用于各代菌种培养基3，菌种培养照度前期500勒克司，后期800勒克司4，在増大通风量的同时将培养菌种的温度稳定在22. 5°C不变5，等技术应用于食用菌双高菌种生物強化技术的生产エ艺之中，可以使食用菌产量提高50%，可以使食用菌微量元素含量锌硒等提高200%。本发明如能得到广泛应用必将产生巨大的经济效益与社会效益。
附图是食用菌双高菌种生物強化技术生产作业流程示意图。图中I为用航天卫星搭载食用菌培养皿原始母种菌丝使食用菌菌种基因突变，2为全部食用菌ニ代原种改固态为液态，用液态ニ级种接三级固态生产种，3为用牛肉蛋白胨将食用菌菌种原料的碳氮比提升为10 : I用于各代菌种培养基，4为菌种培养照度前期500勒克司后期800勒克司，5为在増大通风量的同时将培养菌种的温度稳定在22. 5°C不变。
具体实施例方式本发明提供的食用菌双高菌种生物強化技术实施如附图所示，用航天卫星搭载食用菌培养皿原始母种菌丝使食用菌菌种基因突变1，全部食用菌ニ代原种改固态为液态，用液态ニ级种接三级固态生产种2，用牛肉蛋白胨将食用菌菌种原料的碳氮比提升为10 I用于各代菌种培养基3，菌种培养照度前期500勒克司，后期800勒克司4，在増大通风量的同时将培养菌种的温度稳定在22. 5°C不变。
权利要求
1.用航天卫星搭载食用菌培养皿原始母种菌丝，使食用菌菌种基因突变。
2.全部食用菌二代原种由固态改为液态,用液态二级种接固态三级生产种。
3.用牛肉蛋白胨将食用菌菌种原料的碳氮比提升为10 I用于各种菌种培养基。
4.菌种培养照度前期500勒克司后期800勒克司。
5.在增大通风量的同时将培养菌种的温度稳定在22.5°C不变。
全文摘要
本发明提供了一种食用菌高营养高产量菌种的生物强化技术，其特征在于将设计者研制成功的用航天卫星搭载食用菌培养皿原始母种菌丝使食用菌菌种基因突变，将食用菌二代菌种由固态改为液态，用牛肉蛋白胨将菌种培养基碳氮比改为10∶1，菌种培养照度提高前期500勒克司后期800勒克司，在增加通风的同时将培养菌种的温度稳定在22.5℃等技术应用于食用菌双高菌种生物强化技术的生产工艺之中，如能得到广泛应用必将产生巨大的经济效益与社会效益。
文档编号A01H1/06GK102668867SQ201110058269
公开日2012年9月19日 申请日期2011年3月11日 优先权日2011年3月11日
发明者田敬华 申请人:田敬华