一种含面粉的金针菇栽培料及其制备方法
【专利摘要】一种含面粉的金针菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉稻草60-65、棉籽壳25-30、过磷酸钙0.8-1、石膏1-1.5、石灰1-1.5、谷壳15-18、马铃薯粉20-22、面粉12-15、威灵仙1-2、络石藤0.9-1.2、木瓜2-2.5、干姜1-2、附子1-1.2、桂枝2-2.3、营养添加剂4-5、醋1-2。本发明不仅有利于做到废料利用,降低原料成本,减少资源浪费,减轻环境污染,栽培原料处理简化,工艺更为简单,管理省工省力,达到稳产高产,取得较好社会经济效益,添加有少量的亚硒酸钠Na2SeO3作为清污助剂,还有利于降低姬松茸的镉含量。
【专利说明】一种含面粉的金针菇栽培料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌栽培【技术领域】，涉及一种含面粉的金针菇栽培料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种含面粉的金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有制备方法简单易行、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004]本发明所采用的技术方案是:
[0005]一种含面粉的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:稻草60-65、棉籽壳25-30、过磷酸钙0.8-1、石膏1-1.5、石灰1-1.5、谷壳15-18、马铃薯粉20-22、面粉12-15、威灵仙1-2、络石藤0.9-1.2、木瓜2-2.5、干姜1_2、附子1-1.2、桂枝2-2.3、营养添加剂4-5、醋1-2 ；
[0006]所述营养添加剂由 以下重量份原料制成:尿素0.4-0.5、薏仁油0.5-0.6、亚硒酸钠0.08-0.1、丁葵草0.3-0.4、白云石粉3-4、发酵豆柏8-9、苦参1_2、茶渣0.8-1 ；
[0007]制备方法为:将苦参、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟后过滤除渣，所得提取液与白云石粉、发酵豆柏混合搅拌，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0008]所述的含面粉的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
[0009](I)将威灵仙、络石藤、干姜、附子、桂枝混合,加4-5倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤分离得到药汁和药渣；
[0010](2)将马铃薯粉、面粉、药汁、醋混合，加水揉成团，烘干后粉碎；
[0011](3)将木瓜切块、打浆，在过滤除渣后所得的滤液中加入石灰，然后加入35-40倍的清水搅拌2-3分钟，得到石灰水；将稻草切段，与棉籽壳、谷壳混合置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入药渣、步骤(2)所得物料、剩余物料，混合搅拌，同时喷洒清水，使含水量达到60-65% ；
[0012](4)将步骤(3)所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常压灭菌，即得。
[0013]本发明的有益效果为:
[0014]本发明所采用的的原料容易获得，工艺简单，生产管理省工省力，采用本发明的栽培料可达到稳产高产的目的，使栽培出的金针菇质量有了很大的提升，取得较好的社会经济效益。
【具体实施方式】[0015]一种含面粉的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉稻草60、棉籽壳30、过磷酸|丐1、石骨1.5、石灰1.5、谷壳18、马铃薯粉22、面粉12、威灵仙2、络石藤0.9、木瓜2.5、干姜2、附子1.2、桂枝2.3、营养添加剂4、醋2 ;
[0016]所述营养添加剂由以下重量份(公斤)原料制成:尿素0.5、薏仁油0.6、亚硒酸钠
0.08、丁葵草0.4、白云石粉4、发酵豆柏8、苦参2、茶渣0.8 ；
[0017]制备方法为:将苦参、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟后过滤除渣，所得提取液与白云石粉、发酵豆柏混合搅拌，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0018]所述的含面粉的金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤:
[0019](I)将威灵仙、络石藤、干姜、附子、桂枝混合,加4-5倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤分离得到药汁和药渣；
[0020](2)将马铃薯粉、面粉、药汁、醋混合，加水揉成团，烘干后粉碎；
[0021](3)将木瓜切块、打浆，在过滤除渣后所得的滤液中加入石灰，然后加入35-40倍的清水搅拌2-3分钟，得到石灰水；将稻草切段，与棉籽壳、谷壳混合置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入药渣、步骤(2)所得物料、剩余物料，混合搅拌，同时喷洒清水，使含水量达到60-65% ；
[0022](4)将步骤(3)所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常压灭菌，即得。
[0023]用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。
[0024]
【权利要求】
1.一种含面粉的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 稻草60-65、棉籽壳25-30、过磷酸钙0.8-1、石骨1-1.5、石灰1-1.5、谷壳15-18、马铃薯粉20-22、面粉12-15、威灵仙1-2、络石藤0.9-1.2、木瓜2-2.5、干姜1_2、附子1-1.2、桂枝2-2.3、营养添加剂4-5、醋1-2 ； 所述营养添加剂由以下重量份原料制成:尿素0.4-0.5、薏仁油0.5-0.6、亚硒酸钠0.08-0.1、丁葵草0.3-0.4、白云石粉3-4、发酵豆柏8-9、苦参1_2、茶渣0.8-1 ； 制备方法为:将苦参、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟后过滤除渣，所得提取液与白云石粉、发酵豆柏混合搅拌，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
2.根据权利要求1所述的含面粉的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将威灵仙、络石藤、干姜、附子、桂枝混合，加4-5倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤分离得到药汁和药渣； (2)将马铃薯粉、面粉、药汁、醋混合，加水揉成团，烘干后粉碎； (3)将木瓜切块、打浆，在过滤除渣后所得的滤液中加入石灰，然后加入35-40倍的清水搅拌2-3分钟，得到石灰水；将稻草切段，与棉籽壳、谷壳混合置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入药渣、步骤(2)所得物料、剩余物料，混合搅拌，同时喷洒清水，使含水量达到60-65% ；` (4)将步骤(3)所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK103508805SQ201310451180
【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年9月27日 优先权日:2013年9月27日
【发明者】汪林, 杜先芳 申请人:合肥市天丰菌业科技有限公司