一种腌制机滑动密封盖装置制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种腌制机滑动密封盖装置，其包括腌制箱体、滑轮装置、滑动轨道、弹性装置、压力感应装置、密封盖、密封圈、卡锁装置等部分。借助滑轮的阻力摩擦力小的原理，通过连接在密封盖上的滑轮装置，通过手动操作，自由上下滑动密封盖，手动移动密封盖至腌制腔体的上方，卡锁装置锁死后，压力感应装置传递给控制面板，然后控制面板可以正常工作。
【专利说明】一种腌制机滑动密封盖装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种滑动密封装置，尤其涉及一种腌制机用滑动密封盖装置。
【背景技术】
[0002]负压腌制机是一种新兴实用的腌制食品的机器。被商家和个人广泛使用。负压腌制机的原理是食品在负压下进行腌制处理，腌溃液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在浙干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力。负压腌制机有利于保持腌制品的嫩化、入味等，并能改善外观色泽。现有技术中的腌制机的腌制箱体上的密封盖大多通过连接组件与腌制箱体相连接，由于大型负压腌制机的密封性能至关重要，而且密封盖的材质也多为厚金属制成，所以在开闭的时候，上下揭盖对使用者造成很大的不便，甚至会造成腌制箱的密闭性不良，进而导致腌制失败的情况发生，影响腌制品质。所以，对于如何提供一种操作方便，轻巧实用，并且密封性能好的密封盖装置成为本领域技术需要解决的技术问题之所在。
【发明内容】
[0003]因此，为有效解决上述问题，本发明的主要目的在于提供一种滑动密封盖装置。
[0004]为达成上述之目的，本发明提供一种腌制机滑动密封盖装置，包括:腌制箱，所述腌制箱为立方体中空结构，其内侧壁上设置有压力感应装置。滑动轨道，所述滑动轨道通过弹性装置4与上述压力感应装置2相互连接；密封盖，所述密封盖通过滑轮装置与滑动轨道相互连接，并且可嵌入腌制箱上的密封圈；卡锁装置，所述卡锁装置的一端固定在腌制箱体外侧壁上，另一端与密封盖想连接。
[0005]优选的是，所述压力感应装置两两对称设置在腌制箱的两内侧壁上。
[0006]优选的是，所述滑轮装置包括一连接焊架、一滑轮头，连接焊架的一端焊接在滑轮头上，另外一端焊接在所述密封盖上。
[0007]优选的是，所述滑轮轨道呈平行设置在所述箱体两侧。
[0008]优选的是，所述箱体上部安装有一密封圈，其规格与所述密封盖相同，在腌制箱闭合的状态下二者能够完全扣和。
[0009]优选的是，所述密封盖上设置有多个卡锁点，卡锁点能将卡锁装置扣锁在密封盖上，从而使密封盖紧密扣合在密封圈上。
[0010]优选的是，所述滑轮装置可为4或6个。
[0011]优选的是，所述压力感应装置包括，压力感知器、信号发射器以及计算储存器。
[0012]优选的是，所述滑轮由硬质减摩润滑材料。
[0013]通过上述腌制机滑动密封盖装置可以轻松上下滑动自由上下滑动密封盖，手动移动密封盖至腌制腔体的上方，卡锁装置锁死后，压力感应装置传递给控制面板，然后控制面板可以正常工作，进而解决了现有技术的腌制机密封盖过于沉重带来的操作不便等问题。【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本发明的整体结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图和【具体实施方式】对本发明进一步详细描述:
[0016]本发明的上述目的及其结构与功能上的特性，将依据所附图式的较佳实施例予以说明。
[0017]请参阅图1，为本发明的整体结构示意图，本发明提供一种腌制机滑动密封盖装置，包括:腌制箱(1)，所述腌制箱为立方体中空结构，其内侧壁上设置有压力感应装置
(2)。滑动轨道(3)，所述滑动轨道通过弹性装置(4)与上述压力感应装置(2)相互连接；密封盖(5)，所述密封盖通过滑轮装置(7、8)与滑动轨道(3)相互连接，并且可嵌入腌制箱上的密封圈(6);卡锁装置(9)，所述卡锁装置的一端固定在腌制箱体外侧壁上，另一端与密封盖(5)相连接。
[0018]所述压力感应装置(2)两两对称设置在腌制箱的两内侧壁上。所述滑轮装置包括一连接焊架(8)、一滑轮头(7)，连接焊架的一端焊接在滑轮头(7)上，另外一端焊接在所述密封盖(5)上。所述滑轮轨道呈平行设置在所述箱体两侧。所述箱体上部安装有一密封圈
(6)，其规格与所述密封盖(5)相同，在腌制箱闭合的状态下二者能够完全扣和。所述密封盖上设置有多个卡 锁点，卡锁点能将卡锁装置(9)扣锁在密封盖(5)上，从而使密封盖(5)紧密扣合在密封圈(6)上。所述滑轮装置可为4或6个。所述压力感应装置包括，压力感知器、信号发射器以及计算储存器。所述滑轮由硬质减摩润滑材料。
[0019]腌制工作开始之前可将密封盖(5)滑动留出需要的口径，将需要腌制的材料倒入腌制箱体内(I)，再将密封盖(5)滑动至与密封圈(6)上下对应的位置，将密封盖(5)下压，与密封圈相挤合，再将至少4个卡锁装置(9)扣锁在密封盖(5)上的卡锁点上，当4个卡锁装置都扣在卡锁点上后，密封盖的压力都传给了两条滑动轨道。再由滑动轨道通过至少4个弹性装置，将压力传导至压力感应装置(2)上，由于压力内部安装有压力感知器，可以准确感知到压力大小，根据事先设定好的压力值，判断卡锁装置是否已经扣紧，密封盖是否盖严。当压力符合事先设定好的取值范围时，压力感知装置内的信号发射器就会将启动指令发送给控制面板，腌制机就会自动启动。当
[0020]当腌制机工作完毕后，可将卡锁装置从密封盖上解锁取下，此时，压制便会减小，传导至压力感应装置上的压力也会变小，当压力值不在正常工作压力值的范围内时，机器便会停止运行。后将滑盖划至适当位置，便可取出腌制物品，完成整个腌制过程。
[0021]当运行过程中，腌制机密封盖发生开启的情况下，由于压力会相应发生变化，故压力感应装置会发出指令给控制面板，从而停止腌制机的工作。保证操作安全性。
[0022]通过上述腌制机滑动密封盖装置可以轻松上下滑动自由上下滑动密封盖，手动移动密封盖至腌制腔体的上方，卡锁装置锁死后，压力感应装置传递给控制面板，然后控制面板可以正常工作，进而解决了现有技术的腌制机密封盖过于沉重带来的操作不便等问题。
[0023]虽然本发明以实施方式揭露如上，然其并非用以限定本发明，任何熟悉此项技术的人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可作各种的更动与润饰，因此本发明的保护范围当以权利要求书所定为准。
【权利要求】
1.一种腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，包括: 腌制箱，所述腌制箱为立方体中空结构，其内侧壁上设置有压力感应装置； 滑动轨道，所述滑动轨道通过弹性装置与上述压力感应装置相互连接； 密封盖，所述密封盖通过滑轮装置与滑动轨道相互连接，并且可嵌入腌制箱上的密封圈； 卡锁装置，所述卡锁装置的一端固定在腌制箱体外侧壁上，另一端与密封盖相连接。
2.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述压力感应装置两两对称设置在腌制箱的两内侧壁上。
3.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述滑轮装置包括一连接焊架、一滑轮头，连接焊架的一端焊接在滑轮头上，另外一端焊接在所述密封盖上。
4.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述滑轮轨道呈平行设置在所述箱体两侧。
5.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述箱体上部安装有一密封圈，其规格与所述密封盖相同，在腌制箱闭合的状态下二者能够完全扣和。
6.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述密封盖上设置有多个卡锁点，卡锁点能将卡锁装置扣锁在密封盖上，从而使密封盖紧密扣合在密封圈上。
7.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述滑轮装置可为4或6个。
8.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述压力感应装置包括，压力感知器、信号发射器以及计算储存器。
9.如权利要求1所述的腌制机滑动密封盖装置，其特征在于，所述滑轮由硬质减摩润滑材料。
【文档编号】A23P1/00GK203735442SQ201420125071
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年3月19日 优先权日:2014年3月19日
【发明者】黄峰, 张泓, 胡宏海, 张雪, 张春江, 黄艳杰, 路立立, 郭昕 申请人:中国农业科学院农产品加工研究所