1.一种富硒木耳的栽培方法，由农林废弃物作为主要原料，以麦麸或米糠、石膏粉、生石灰等作为辅料，外加有机或无机硒源栽培而成，其特征在于：所述主要原料和辅料的比例为棉杆或玉米秸、薏米秸、玉米芯80.5％，麦麸或米糠18％，石膏粉1％，生石灰0.5％，pH值达到8.0～9.0。
2.根据权利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述栽培方法包括如下步骤：1)拌料；2)加入外源硒；3)装袋；4)灭菌；5)接种；6)发菌管理；7)场地选择与清洁；8)栽培季节与模式；9)排场管理；10)出耳管理；11)采收、加工。
3.根据权利要求1或2所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述装袋时每袋单重约0.55～0.65kg。
4.根据权利要求1或2所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述发菌培养室温度保持在24℃～25℃之间,空气相对湿度控制在65％左右。
5.根据权利要求1或2所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述黑木耳出耳最适温度为18℃～22℃，出幼耳到成耳如果温度适宜，25～30天后采摘。
6.根据权利要求1或2所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述灭菌采用层架式堆放，常压灭菌时要求猛火升温至80℃再放冷气，等温度升至100℃时保持14～16小时。
7.根据权利要求1或2所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述接种应在料袋温度下降至30℃以下进行。
8.根据权利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：所述有机硒源为将亚硒酸钠配制成100ppm浓度的溶液，直接喷施到基料上，硒总量控制在2mg/kg干料。