技术总结
本发明公开了一种果胶包覆高良姜精油脂质体，该果胶包覆高良姜精油脂质体包含重量百分比的如下成分：高良姜精油1.0～1.5％，大豆卵磷脂3.0～5.0％，胆固醇0.6～1.0％，司盘‑80 0.8～1.2％，维生素E 0.1～0.3％，果胶0.5～1.0％。本发明实施例提供的果胶包覆高良姜精油脂质体热稳定性高、药物作用时间长。
技术研发人员：曹玉坡;周伟;李积华;林丽静;黄晓兵;袁源
受保护的技术使用者：中国热带农业科学院农产品加工研究所
文档号码：201611012040
技术研发日：2016.11.17
技术公布日：2017.05.24