面包坯捏和机的制作方法

文档序号:440898阅读:399来源:国知局
专利名称:面包坯捏和机的制作方法
技术领域
本发明涉及一种在一般家庭中捏和面包材料来形成面包坯的面包坯捏和机。
背景技术
图4表示现有已知的面包坯捏和机的概略结构。以下,根据图4说明现有结构,则采用的构成是在设置于主体1内的安装基板6上横向并排设有驱动马达2和收纳面包材料的容器3,并且,把驱动马达2的旋转力传递给设置在容器3内的捏和叶片4的传递机构5设置在安装基板6的下部主体1内。在主体下面安装橡胶支撑脚。
该传递机构5,由设置在驱动马达2的旋转轴2a上的带轮7、设置在容器3正下方的动作部10的带轮8、架设在两带轮7、8间的带9构成。
上述动作部10由带轮8、联轴节11、把容器3安装在安装基板6上时与联轴节11配合的驱动齿轮12构成,在驱动齿轮12的轴部12a上安装有捏和叶片4。
并且,若在容器3中放入面包材料使驱动马达2动作,则经由传递机构5即一对带轮7、8、带9传送到动作部10的联轴节11,再经由驱动齿轮12使捏和叶片4旋转、捏和面包材料、形成面包坯。
专利文献1特开2002-272356号公报上述现有的捏和机,是与驱动马达相邻并排设置用于面包坯捏和的容器,因此,不得不形成横长的捏和机。另外,必须具备由一对带轮和带构成的传递机构,而且,旋转捏和叶片的力矩需要较大的力,从而,必须搭载与其相符的大型的驱动马达,必然地,捏和机的结构复杂且大型化。
如果不把驱动马达和容器横向并排设置,而把驱动马达设置在容器的正下方,并且把驱动马达的旋转直接经由联轴节和驱动齿轮传递给捏和叶片,则能够小型化。
不过,在捏和面包材料时,必须使面包坯的温度在约27℃~约29℃的低温度范围、捏和10分钟~20分钟,特别是在夏季等时候要使用预先在冰箱中冷却的面包材料(包含水)而抑制温度上升。从而,必须极力抑制放入面包材料的容器3和收容该容器的内槽1b内的空间的温度上升。
捏和机中的热的发生源,主要是驱动马达2,因此,怎么样才不会使该驱动马达2的热传递给面包坯呢,这关系到作出的面包坯是否好吃。
图4所示的现有方式中,具有驱动马达的热难以向容器传送的优点,不过,如果把驱动马达设置在容器的正下方,则驱动马达的热容易向容器传递,从而,面包材料的温度提高,故不作为优选。

发明内容
本发明,鉴于有关问题点,为了使结构简单化且小型,而提供一种把驱动马达设置在容器正下方的面包坯捏和机,这种捏和机,在使驱动马达的热不传递给容器上下工夫,控制面包材料的温度上升、形成美味的面包坯。
再有,在把驱动马达设置在容器正下方时,由于从容器漏出的水滴正面碰到驱动马达,而发生短路等问题。本发明提供一种也施行了针对这种水滴的措施的捏和机。
本发明的面包坯捏和机,由以下部件构成,拆装自由地安装在主体内的容器、设置在该容器正下方的主体内的驱动马达、安装在该驱动马达的旋转轴上的联轴节、安装在上述容器底部并在将容器往主体内安装时与上述联轴节配合的驱动齿轮、拆装自由地安装在该驱动齿轮的轴部的捏和叶片,其特征在于a)上述主体,由上面开口的外壳和安装在该外壳内的漏斗状内槽构成,在上述外壳的上面开口端缘经由垫圈卡接着内槽的上端缘;b)在上述内槽的下部开口周缘经由隔热垫圈卡接着盘状安装夹具的上缘,在该安装夹具的底部设有多个向下方鼓出的鼓出部,且该鼓出部与驱动马达上表面抵接;c)将上述安装夹具的底部从驱动马达上表面离开少许间隔而把该安装夹具固定在上述驱动马达上,从而,把上述内槽安装在上述外壳上,且使上述内槽与上述驱动马达之间为非导热状态。
另外,本发明其特征还在于在上述驱动马达上表面围绕该驱动马达的旋转轴设置凹陷,在该凹陷与上述驱动马达上表面的端部之间设置沟,并且,在上述外壳底部设置把从该沟落下的水滴排出主体外的小孔。
本发明的面包坯捏和机,通过形成以上构成,从而,驱动马达的热不会传递给安装夹具,另外,传递给安装夹具的热也被隔热垫圈隔断,因此从安装夹具向内槽的热传递被阻止,结果是容器温度不会上升。从而,面包材料的温度上升被抑制,能够形成美味的面包坯。
另外,本发明,在驱动马达上表面围绕其旋转轴设置凹陷,在该凹陷与驱动马达上面的端部间设置沟,同时设有把从该沟落下的水滴排出主体外的小孔,因此,从容器漏出的水滴最终被排出到主体外,能够避免短路等问题。


图1是本发明的面包坯捏和机的剖视图。
图2是该面包坯捏和机的主要部分剖视图。
图3是该面包坯捏和机的主要部分放大斜视图。
图4是表示现有结构的主要部分剖视图。
图中,K-面包坯捏和机,1-主体,1a-外壳,1b-内槽,2-驱动马达,2a-旋转轴,3-容器,4-捏和叶片,11-联轴节,12-驱动齿轮,17-垫圈,19-安装夹具,19a-安装夹具的上缘,21-隔热垫圈,22-凹部,25-支撑筒,28-凹陷,29-沟,30-小孔。
具体实施例方式
参照图1~图3,关于本发明的面包坯捏和机进行说明。图1是面包坯捏和机的剖视图,图2是主要部分剖视图,图3是主要部分放大斜视图。还有,对与已经说明的图4相同的构成要素附以相同符号进行说明。
本发明的面包坯捏和机K,由以下各部构成,由外壳1a和内槽1b构成的捏和机主体1、拆装自由地装在主体1内的用于放入面包材料的容器3、装在位于容器3正下方的主体1内的扁平型驱动马达2、设置在容器3内依靠驱动马达2旋转的捏和叶片4、位于驱动马达2和捏和叶片4之间传递驱动马达2的旋转力的动作部10、控制驱动马达2的控制电路部14和用以使捏和机动作的操作面板部15。
构成捏和机主体1的外壳1a和内槽1b的固定成为如以下的结构。即、内槽1b成为漏斗状,在上端凸缘片16上安装有环状且截面“コ”形状的橡胶垫圈17,经由该垫圈把凸缘片16放置在外壳1a的上端部。
接下来,把内槽1b的下部开口18周缘部分利用盘状安装夹具19安装在驱动马达2上。即,在内槽1b的下部开口18周缘部分卡接着安装夹具19的上缘19a,并且,把安装夹具19的底部19b利用螺钉20旋入设置在驱动马达2上面的螺纹孔13中,使内槽1b与外壳1a一体化、构成主体1。
在内槽1b的下部开口18的周缘与安装夹具19的上缘19a之间夹入有环状且截面L字状的隔热垫圈21,另外,使安装夹具19的底部19b多处(螺栓20的位置部分)向下方鼓出形成鼓出部33,基于该鼓出部33,安装夹具19与驱动马达2上表面间隔开间隔而安装。即,把内槽1b安装在外壳1a上使其与驱动马达2为非导热状态。
从而,不仅驱动马达2的热不会传递给安装夹具19,而且,基于安装夹具19自身隔断向内槽1b内的空间传递热。另外,向安装夹具19传递的热由于垫圈21隔断,因而也阻止从安装夹具19向内槽1b的热传递。再有,从驱动马达2向外壳1a传递的热被上端部的垫圈17阻止而不能向内槽1b传送。
其结果是能够抑制放入面包材料的容器3和收容该容器的内槽1b内的空间的温度上升。
在外壳1a的底面中央部使外壳1a向下方鼓出而形成凹部22,在该凹部22放置驱动马达2并由安装杆(没有图示)固定。本案的驱动马达2,形成比图4的马达轴方向厚度薄、径向大的扁平型,把它安装在凹部22,从而,降低面包坯捏和机K的重心。
在盘状安装夹具19的上部内表面,每隔规定间隔设置卡扣突部23,与后述的容器3侧的突起24卡合,而把容器3拆装自由地装在主体1侧。
在驱动马达2的旋转轴2a上轴接着联轴节11。另一方面,在容器3的底部安装有用于设置突起24的支撑筒25,在该支撑筒25内部设有与上述联轴节11配合的驱动齿轮12。
若把支撑筒25放置在安装夹具19内且稍微转动而使突起24与卡扣突部23卡合,则驱动齿轮12与联轴节11配合。驱动齿轮12的轴部12a穿入容器3内,拆装自由地安装有捏和叶片4。由上述联轴节11和驱动马达12构成动作部10。
上述安装夹具19的中央开口26比联轴节11的直径稍大些,另外,在开口26的内周设有立壁27,以盛接落下到安装夹具19上的水滴。
另一方面,在驱动马达2的上个面围绕其旋转轴2a周围设有凹陷28,在该凹陷28和驱动马达2的上面的端部间设有沟29。该沟29越离开凹陷28越倾斜以使水滴流下。
从而,没有被安装夹具19接住的水滴从中央开口26落下到凹陷28,流经沟29、传过驱动马达2的侧面、落下到外壳1a的底部。落下到外壳1a底部的水滴从外壳1a底部的小孔30排出到主体外。由于旋转轴2a以轴密封的状态从驱动马达上面突出,因此,很显然,进入凹陷28的水滴不会从旋转轴周围进入驱动马达内部。
还有,在容器3上设有开闭盖31,另外在主体1下面周缘的适宜部位设有由橡胶构成的支撑脚32,支撑脚32吸收面包坯捏和机动作时的振动进行稳定的捏和动作。
上述实施方式,只不过是本发明的一例,即使在本发明的宗旨的范围内加以适宜变形和修正等也包含在专利要求的范围内,这是很明显的。
权利要求
1.一种面包坯捏和机,由以下部件构成,拆装自由地安装在主体内的容器、设置在该容器正下方的主体内的驱动马达、安装在该驱动马达的旋转轴上的联轴节、安装在上述容器底部并在将容器往主体内安装时与上述联轴节配合的驱动齿轮、拆装自由地安装在该驱动齿轮的轴部的捏和叶片,其特征在于a)上述主体,由上面开口的外壳和安装在该外壳内的漏斗状内槽构成,在上述外壳的上面开口端缘经由垫圈卡接着内槽的上端缘;b)在上述内槽的下部开口周缘经由隔热垫圈卡接着盘状安装夹具的上缘,在该安装夹具的底部设有多个向下方鼓出的鼓出部,且该鼓出部与驱动马达上表面抵接;c)将上述安装夹具的底部从驱动马达上表面离开少许间隔而把该安装夹具固定在上述驱动马达上,从而,把上述内槽安装在上述外壳上,且使上述内槽与上述驱动马达之间为非导热状态。
2.根据权利要求1所述的面包坯捏和机,其特征在于在上述驱动马达上表面围绕该驱动马达的旋转轴设置凹陷,在该凹陷与上述驱动马达上表面的端部之间设置沟,并且,在上述外壳底部设置把从该沟落下的水滴排出到主体外的小孔。
全文摘要
一种面包坯捏和机,由拆装自由地安装在主体内的容器、设置在该容器正下方的主体内的驱动马达、被驱动马达驱动转动的捏和叶片构成,其特征在于上述主体由外壳和安装在该外壳内的漏斗状内槽构成,在外壳的上表面开口端缘经由垫圈卡接着内槽的上端缘;在内槽的下部开口周缘经由隔热垫圈卡接着安装夹具的上缘,在其底部设有多个鼓出部,使该鼓出部与驱动马达上表面抵接;使安装夹具底部从驱动马达上面离开少许间隔而把该安装夹具固定在上述驱动马达上。因此,这种面包坯捏和机,在使驱动马达的热不传递给容器上下工夫,形成美味的面包坯。
文档编号A21C14/00GK1879485SQ20061000440
公开日2006年12月20日 申请日期2006年2月10日 优先权日2005年6月15日
发明者金原正和 申请人:大正电机销售株式会社
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