专利名称：一种适宜糖尿病患者饮用的固体饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种特殊膳食固体饮料，尤其适宜糖尿病患者食用的固体饮料 及其制备方法。
背景技术：
由于糖尿病是生活方式病，确切地说主要是"吃出来"的病。血糖的升高、 特别是餐后血糖直接与餐饮的质量与数量相关。因此在糖尿病综合治疗"五驾马车"(饮食 疗法、运动疗法、心理疗法和教育、自我监测、药物)方案中，世界糖尿病联盟和专家共 识把"饮食疗法"作为糖尿病治疗五驾马车的"驾辕之马"，被誉为"糖尿病治疗的基石"、 "最好的疗法"等等。然而，饮食疗法在现有技术中，真正符合糖尿病生理病理特点的饮 食配方，尤其是具有中医"药膳"特色的糖尿病特殊膳食类固体饮料缺如。究其现状，"无 糖"饮品(其实是无"蔗糖")是目前糖尿病患者经常选用的饮料，其配方与普通饮料本质 相同，所区别的仅仅是不另外添加蔗糖而已。所解决的则是糖尿病患者的"吃甜"口感， 但在降低食物的血糖指数、调节糖代谢、减轻胰岛负担、保护和调节脏器功能、防治糖尿 病并发症诸方面无效。
为提高糖尿病固体饮料配方质量，发挥饮食治疗在糖尿病基础治疗中主要作用，本发 明将传统中医药治疗消渴病(糖尿病)的药膳成果与现代西方糖尿病营养学最新成果(如 食物血糖指数成果、营养治疗等)有机结合并综合提高，组成该专利配方。使糖尿病患者 在享受饮品的同时，得到调节血糖和脂肪代谢、保护和提高脏器功能、延迟或控制并发症 发生发展的多重益处。
发明内容
本发明目的是提供一种适宜于糖尿病、肥胖、脂肪肝、高脂血症、高血压 及中老年人饮用的特殊膳食固体饮料。
本发明是由下述方案实现的。
固体饮料的配方及制备方法 固体饮料的配方 重量份数
黄精7 22山药5 9
茯苓10 13决明子8 11
银杏10 12佛手8 11
枸杞子10绿茶12
粉葛根5薏苡仁7
生山楂3
固体饮料的制备方法-将上述原料中的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂挑拣去杂、剔除霉变， 按重量份数称取，加入70-8(TC的热水内浸泡二小时，然后煎煮一小时，经喷雾干燥制得干 燥的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂药粉。
将上述原料中的黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁分别挑捡去杂，剔除霉变并漂洗 干净、烘干，经粉碎过筛后制得黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉。
将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂干燥药粉与黄精、山药、茯苓、粉葛 根、薏苡仁的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。食用时，可 以使用开水冲调成稀粥状或茶汤状饮用。
配方中中药及茶的功效是
黄精补中益气，润心肺，强筋骨作用。常用于治疗虚损、消渴、肺痨、筋骨软弱等 病。现代中药药理研究显示具有抗动脉硬化，降低血糖，抗衰老，抗痨作用。
粉葛根解肌、退热、生津、透疹、升阳、止泻作用。用于发热头痛，消渴病等。现 代中药药理药理研究证明具有降糖、降脂、扩血管作用。
山药健脾补肺，固肾益精。主治脾肺肾五肚虚损，疗消渴、遗精痢。当代名医施金 墨先生用以伍黄芪作为治疗糖尿病的重要药材。
茯苓渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。据现代药理分析有降低血糖的作用。
薏苡仁健脾补肾肺，清热利湿。《本草纲目》治消渴饮水，薏孩仁煮粥饮。现代实 验研究证明薏苡仁油及C数在12以上的脂肪酸，皆可使血糖降低。
生山楂消食化积，行气化痰。主治食积瘀血，可降低血脂，改善血液循环。
枸杞子滋阴补血，滋补肝肾，明目，润肺。主治肝肾阴虚，精血虚损。现代药理研 究分析有降血糖、降血脂、抗应激、保肝、降血压、增强免疫功能等作用。常用于糖尿病、 肝病、老年保健。
决明子清肝，明目，利水，通便。用于治疗目疾、髙血压病、肝病、习惯性便秘。 现代药理研究分析有降压、降脂、抗菌消炎作用。对于改善糖尿病胰岛素敏感性，特别是 对脂肪肝、高血脂引发的胰岛素抵抗有重要价值。
银杏敛肺气，定喘嗽，止带，縮小便。常用于肺虚喘嗽、遗精、遗尿等病。现代药 理研究分析银杏黄酮有改善血管弹性、清除自由基、抗衰老、降压、降低血粘度等作用。 对于糖尿病血管并发症的防治有良好功效。
佛手疏肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐等证。 现代药理研究分析有增加冠状动脉流量、保护心肌缺血、改善耐缺氧能力、解除平滑肌痉
挛、降低血压、对抗休克，对酒精中毒有显著的预防保护作用。 于糖尿病合并或是并发冠心病、肝内胰岛素抵抗具有良好的治疗作用。
绿茶清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒。常用于肝火目疾、热多消渴、水 肿、醉酒等。现代药理研究分析有降压、促胰岛素作用、抗栓、降脂、抗动脉硬化、抗氧 化、抗肿瘤、抗衰老、抗老化、抗放射、抑制细菌等作用。对于糖尿病及其并发的血管病 变的防治具有很好的效用。
按上述配方及制备方法生产的适宜糖尿病患者及肥胖饮用的固体饮料，对系统调节糖 代谢、提高耐糖量，增加胰岛素敏感性，减轻胰岛负担、提高胰岛素作用、降低血脂和血 粘度、改善微循环、清除自由基、消除脂肪肝具有明显的效果。是一种适合糖尿病、肥胖、 脂肪肝、高脂血症、高血压及中老年人食用的特殊膳食之固体饮料。
具体实施例方式下面结合实施例详述本发明。
实施例1
一种适宜糖尿病患者饮用的特膳固体饮料及制备方法 固体饮料的配方 重量份数
黄精22 山药 5
茯苓 10 决明子 8
银杏 10 佛手 8
枸杞子 10 绿茶 12
粉葛根5 薏苡仁 7
生山楂 3 固体饮料的制备方法
将上述原料中的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂挑拣去杂、剔除霉变， 按重量份数称取，加入70-8(TC的热水内浸泡二小时，然后煎煮一小时，经喷雾干燥制得干 燥的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂药粉。
将上述原料中的黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁分别挑捡去杂，剔除霉变并漂洗 干净、烘干，经粉碎过筛后制得黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉。
将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂干燥药粉与黄精、山药、茯苳、粉葛 根、薏苡仁的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。食用时，可 以使用开水冲调成稀粥状或茶汤状饮用。 实施例2(最佳实施例)
一种适宜糖尿病患者饮用的特膳固体饮料及制备方法 固体饮料的配方 重量份数黄精14.5 山药 7
茯苓11.5 决明子 9.5
银杏11 佛手 9.5
枸杞子.10 绿茶 12
粉葛根 5 薏苡仁 7
生山楂 3 固体饮料的制备方法
将上述原料中的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂挑拣去杂、剔除霉变， 按重量份数称取，加入70-80。C的热水内浸泡二小时，然后煎煮一小时，经喷雾干燥制得干 燥的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂药粉。
将上述原料中的黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁分别挑捡去杂，剔除霉变并漂洗 干净、烘干，经粉碎过筛后制得黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉。
将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂干燥药粉与黄精、山药、茯苓、粉葛 根、薏苡仁的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。食用时，可 以使用开水冲调成稀粥状或茶汤状饮用。
实施例3
一种适宜糖尿病患者饮用的特膳固体饮料及制备方法 固体饮料的配方 重量份数
黄精 7 山药 9茯茶 13 决明子 11
银杏 12 佛手 11
枸杞子 10 绿茶 12
粉葛根 5 薏苡仁 7
生山楂 3 固体饮料的制备方法
将上述原料中的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂挑拣去杂、剔除霉变， 按重量份数称取，加入70-80'C的热水内浸泡二小时，然后煎煮一小时，经喷雾干燥制得干 燥的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂药粉。
将上述原料中的黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁分别挑捡去杂，剔除霉变并漂洗 干净、烘干，经粉碎过筛后制得黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉。
将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂干燥药粉与黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。食用时，可 以使用开水冲调成稀粥状或茶汤状饮用。
权利要求
1、一种适宜糖尿病患者饮用的固体饮料，其特征在于它由下述重量份数原料制成的固体饮料黄精 7～22 山药 5～9茯苓 10～13决明子8～11银杏 10～12佛手 8～11枸杞子10绿茶 12粉葛根5 薏苡仁7生山楂3固体饮料的制备方法将上述原料中的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂挑拣去杂、剔除霉变，按重量份数称取，加入70-80℃的热水内浸泡二小时，然后煎煮一小时，经喷雾干燥制得干燥的决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂药粉。将上述原料中的黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁分别挑捡去杂，剔除霉变并漂洗干净、烘干，经粉碎过筛后制得黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉。将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂干燥药粉与黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。食用时，可以使用开水冲调成稀粥状或茶汤状饮用。
2、根据权利要求l所述的一种适宜糖尿病患者饮用的固体饮料，其特征是原料的重量 份数为黄精14.5山药7茯零11.5决明子9.5银杏11佛手9.5枸杞子10绿茶12粉葛根5薏孩仁7生山楂3 o
全文摘要
一种适宜糖尿病患者饮用的固体饮料，是将决明子、银杏、佛手、枸杞子、绿茶、生山楂提取之干燥药粉与黄精、山药、茯苓、粉葛根、薏苡仁粉碎的混合粉相混合，再过筛成为生产制做糖尿病患者固体饮料粉剂。本特膳固体饮料对系统调节糖代谢、提高耐糖量，增加胰岛素敏感性，减轻胰岛负担、提高胰岛素作用、降低血脂和血粘度、改善微循环、清除自由基、消除脂肪肝具有明显的效果。是一种适合糖尿病、肥胖、脂肪肝、高脂血症、高血压及中老年人食用的特殊膳食之固体饮料。
文档编号A23L2/38GK101653282SQ20091016937
公开日2010年2月24日 申请日期2009年8月27日 优先权日2009年8月27日
发明者波 杨 申请人:波 杨