一种祛痘饮品及其生产工艺的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于：所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓15~25％、优酪乳15~25％、苹果6~15％、梨6~15％、芦荟6~15％、黄瓜6~15％、苦瓜5~10％、冰片1~4％、方糖4~7％及余量水为原料组份配制而成。本发明通过将草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，进行科学配比、加工，形成了一种口感适中、甜中微苦、清凉怡人的新型健康饮料，对青春痘、工作压力大，造成的上火、生痘情况具有很好的改善功能，经常饮用，能拥有内而外的平滑健康的肌肤。
【专利说明】一种祛痘饮品及其生产工艺【技术领域】
[0001]本发明涉及一种新型祛痘饮料，具体涉及一种具有祛除青春痘的饮品及其生产工艺。
【背景技术】
[0002]青春痘，又叫暗疮或粉刺，医学上统称为痤疮，是由于毛囊及皮脂腺阻塞、发炎所引发的一种皮肤病。青春期时，由于体内的荷尔蒙会刺激毛发生长，促进皮脂腺分泌更多油脂，毛发和皮脂腺因此堆积许多物质，使油脂和细菌附着，引发皮肤红肿的反应。由于这种症状常见于青年男女，所以才称它为“青春痘”，是常见的一种皮脂腺慢性病，其成因是青春期时，体内的荷尔蒙会刺激毛发生长，皮脂腺分泌旺盛，导致毛孔堵塞形成一个粉刺的核心一微粉刺。微粉刺是看不见的，一个微粉刺从形成到长出皮肤表面需要7到9个月的生长期。微粉刺堵塞毛孔诱发炎症，是丘疹、脓包、结节和囊肿的始发根源。传统治疗只是清除表面的粉刺，而微粉刺停一段时间又长出来，于是形成了痤疮反复发作的局面。
[0003]青春痘主要由以下几种原因造成。
[0004]1、体内雄性激素分泌过多，皮脂腺肥大，皮脂分泌过多排泄不畅，堆积在毛囊内形成脂栓，久之继发细菌感染，引起毛囊皮脂腺周围炎性反应，形成丘疹或脓疱，即暗疮
2、与遗传有关，一般有家族史。
[0005]3、内分泌障碍、消 化不良、神经系统障碍。摄取高脂肪、高糖的食物和辛辣食物均为其发病诱因。
[0006]4、有其他疾病，导致体内毒素无法排出而引发痘痘，最常见的就是便秘。
[0007]5、未及时或不当的肌肤清洁护理。例如，过度清洁肌肤导致肌肤失去天然皮脂膜的弱酸性保护而导致感染细菌而长痘，未定期去角质导致角质层堆积过厚、堵塞毛孔而导致细菌感染。
[0008]一般来说，外因导致的青春痘比较容易根治，只要注意正确地清洁护理肌肤、对症下药搭配使用含有抗痘杀菌成分的护肤品一般都可以痊愈。在内因中，由于雄性激素分泌旺盛导致皮脂分泌过多引发的痘痘，通过适当护理肌肤，使用含调理油脂成分的护肤品，也是可以很大程度上缓解和治疗病情的，当然如果通过平时的饮食来达到自然祛痘的目的，更是大家愿意接受的一种方式落。
【发明内容】
[0009]本发明就是针对上述现状，提供了一种具有祛除青春痘功能的饮料、配方及生产工艺。
[0010]一种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓15~25%、优酪乳15~25%、苹果6~15%、梨6~15%、芦荟6~15%、黄瓜6~15%、苦瓜5~10%、冰片I~4%、方糖4~7%及余量水为原料组份配制而成，其生产工艺如下。[0011]A、根据上述配方挑选新鲜草莓洗净、切块或压碎；挑选新鲜苹果、梨洗净，去皮去核后，切成小块，浸于盐水中；挑选新鲜芦荟、黄瓜去皮，切成数段；挑选新鲜苦瓜去瓤籽后，切块，备用。
[0012]B、将步骤A得到的水果半成品通过胶体磨磨浆，直至无肉眼可见物，再用200目的过滤网过滤，并将滤渣排出。
[0013]C、将上述过滤后的混合果汁浓缩液与优酪乳、水搅拌均匀，进行混合、调配。
[0014]D、将混合调配液在7(T85°C的温度下，进行均质。
[0015]E、然后泵入真空脱气机中，抽真空至真空度为90.67^93.33kPa，进行脱气处理。
[0016]F、将均质后的饮料进行灌装封口。
[0017]G、将灌装封盖好的成品于微波加热杀菌30秒后，再在121°C高温下杀菌5分钟。
[0018]H、用流动水迅速冷却至2(T30°C后，置于阴凉处或冷库中贮存。
[0019]根据年轻人的消费习惯，可在饮料中添加碳酸氢钠。
[0020]上述均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。食品加工中的均质就是指物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，牛 奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的,是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
[0021]上述脱气通常是脱去氧气，其作用是:去除料液中的空气(氧气)，抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化，防止品质降低；去除附着于料液中悬散微粒气体，抑制微粒上浮，保持良好外观；防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌；减少对容器内壁的腐蚀。
[0022]上述草莓是维生素C含量最高的水果，含有多种果酸、维他命及矿物质等，有“去火”功效，能清暑、解热、除烦，对面疱、粉刺具有很好的疗效，并能增强皮肤弹性、美白和滋润保湿皮肤。
[0023]所述苹果中含有丰富的果酸成分可以使毛孔通畅，有祛除青春痘的作用，且苹果中含有维生素C，在祛痘的同时，海有进一步美白肌肤的作用。
[0024]所述梨汁对油性皮肤、长有暗疮、毛孔粗大和青春痘有消炎功效。
[0025]所述黄瓜中所含的黄瓜酸，能够促进人体的新陈代谢，从而加速排出体内毒素，能达到消除痘痘的作用。
[0026]所述苦瓜具有清热、解毒、退火的作用，对粉刺起到很好的改善作用。
[0027]所述芦荟有消炎镇定的功能，能彻底的清除肠道、肝脏毒素和清理血管。芦荟可以刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出，从而拥有内而外的健康肌肤。
[0028]所述冰片能通诸窍、散郁火、去翳明目，消肿止痛祛痘。
[0029]所述优酪乳是一种从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。营养成分除了钙、磷、钾，还有维生素八、8、82、86、812，叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。
[0030]优选的，本发明中配料的重量百分比为草莓18~22%、优酪乳18~22%、苹果汁8?10%、梨8?10%、黄瓜8?10%、苦瓜6?8%、冰片2?3%、方糖5?6%及余量水。
[0031]由以上描述可知，本发明所述的新型饮品具有了如下优点。
[0032]一种祛痘饮品及其生产工艺，通过将草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，进行科学配比、加工，形成了一种口感适中、甜中微苦、清凉怡人的新型健康饮料，对青春痘、工作压力大，造成的上火、生痘现象具有很好的改善功能，经常饮用，能拥有内而外的平滑健康的肌肤。
【具体实施方式】
[0033]为了彻底了解本发明，将在下列的描述中提出详细的配方组成。显然，本发明的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施方式。
[0034]一种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓15%、优酪乳15%、苹果6%、梨6 %、芦荟6 %、黄瓜6 %、苦瓜5 %、冰片I %、方糖4 %及余量水为原料组份配制而成，其生产工艺如下。
[0035]A、根据上述配方挑选新鲜草莓洗净、切块或压碎；挑选新鲜苹果、梨洗净，去皮去核后，切成小块，浸于盐水中；挑选新鲜芦荟、黄瓜去皮，切成数段；挑选新鲜苦瓜去瓤籽后，切块，备用。
[0036]B、将步骤A得到的水果半成品通过胶体磨磨浆，直至无肉眼可见物，再用200目的过滤网过滤，并将滤渣排出。
[0037]C、将上述过滤后的混合果汁浓缩液与优酪乳、水搅拌均匀，进行混合、调配。
[0038]D、将混合调配液在75°C的温度下，进行均质。
[0039]E、然后泵入真空脱气机中，抽真空至真空度为92.5kPa，进行脱气处理。
[0040]F、将均质后的饮料进行灌装封口。
[0041]G、将灌装封盖好的成品于微波加热杀菌30秒后，再在121°C高温下杀菌5分钟。
[0042]H、用流动水迅速冷却至25°C后，置于阴凉处或冷库中贮存。
[0043]根据年轻人的消费习惯，可在饮料中添加碳酸氢钠。
[0044]上述草莓是维生素C含量最高的水果，含有多种果酸、维他命及矿物质等，有“去火”功效，能清暑、解热、除烦，对面疱、粉刺具有很好的疗效，并能增强皮肤弹性、美白和滋润保湿皮肤。
[0045]所述苹果中含有丰富的果酸成分可以使毛孔通畅，有祛除青春痘的作用，且苹果中含有维生素C，在祛痘的同时，海有进一步美白肌肤的作用。
[0046]所述梨汁对油性皮肤、长有暗疮、毛孔粗大和青春痘有消炎功效。
[0047]所述黄瓜中所含的黄瓜酸，能够促进人体的新陈代谢，从而加速排出体内毒素，能达到消除痘痘的作用。
[0048]所述苦瓜具有清热、解毒、退火的作用，对粉刺起到很好的改善作用。
[0049]所述芦荟有消炎镇定的功能，能彻底的清除肠道、肝脏毒素和清理血管。芦荟可以刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出，从而拥有内而外的健康肌肤。
[0050]所述冰片能通诸窍、散郁火、去翳明目，消肿止痛祛痘。[0051]所述优酪乳是一种从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。营养成分除了钙、磷、钾，还有维生素八、8、82、86、812，叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。
[0052]本实施例通过将草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，进行科学配比、加工,形成了 一种口感适中、甜中微苦、清凉怡人的新型健康饮料,对青春痘、工作压力大，造成的上火、生痘现象具有很好的改善功能，经常饮用，能拥有内而外的平滑健康的肌肤。
[0053]实施例2:—种祛痘饮品及其生产工艺,其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓20%、优酪乳16%、苹果7%、梨7%、芦荟6%、黄瓜6%、苦瓜6%、冰片2%、方糖5%及余量水为原料组份配制而成，其生产工艺与实施例1相同。
[0054]实施例3:—种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓18%、优酪乳18%、苹果8%、梨8%、芦荟8%、黄瓜7%、苦瓜7%、冰片2%、方糖6%及余量水为原料组份配制而成，其生产工艺与实施例1相同。
[0055]实施例2:—种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓22%、优酪乳18%、苹果10%、梨8%、芦荟6%、黄瓜8%、苦瓜6%、冰片2%、方糖5%及余量水为原料组份配制而成，其生产工艺与实施例1相同。
[0056]本发明一种祛痘饮品及其生产工艺已经通过上述实施例进行了说明，但应当理解的是，上述实施例只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施例范围内。此外本领域技术人员可以理解的是，本发明并不局限于上述实施例，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。本发明的保护范围由附属的权利要求书及其等效范围所界定。
【权利要求】
1.一种祛痘饮品及其生产工艺，其特征在于:所述祛痘饮品包括草莓、优酪乳、苹果、梨、芦荟、黄瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比为草莓15~25%、优酪乳15~25%、苹果6~15%、梨6~15%、芦荟6~15%、黄瓜6~15%、苦瓜5~10%、冰片I~4%、方糖4~7%及余量水为原料组份配制而成； 其生产工艺如下: A、根据上述配方挑选新鲜草莓洗净、切块或压碎；挑选新鲜苹果、梨洗净，去皮去核后，切成小块，浸于盐水中；挑选新鲜芦荟、黄瓜去皮，切成数段；挑选新鲜苦瓜去瓤籽后，切块，备用; B、将步骤A得到的水果半成品通过胶体磨磨浆，直至无肉眼可见物，再用200目的过滤网过滤，并将滤渣排出； C、将上述过滤后的混合果汁浓缩液与优酪乳、水搅拌均匀，进行混合、调配； D、将混合调配液在7(T85°C的温度下，进行均质； E、然后泵入真空脱气机中，抽真空至真空度为90.67^93.33kPa，进行脱气处理； F、将均质后的饮料进行灌装封口； G、将灌装封盖好的成品于微波加热杀菌30秒后，再在121°C高温下杀菌5分钟； H、用流动水迅速冷却至2(T30°C后,置于阴凉处或冷库中忙存。
2.根据权利要求1所述的祛痘饮品，其特征在于:它由重量百分比为草莓If22%、优酪乳18~22%、苹果汁8~10%、梨8~10%、黄瓜8~10%、苦瓜6~8%、冰片2~3%、方糖5^6%及余量水为原料组份配制而 成。
【文档编号】A23L1/09GK103583956SQ201310630847
【公开日】2014年2月19日 申请日期:2013年12月2日 优先权日:2013年12月2日
【发明者】崔培全 申请人:崔培全