一种具有辅助降血糖、降血脂的提取物及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种具有辅助降血糖、降血脂的提取物及其制备方法，涉及保健食品、功能性食品及新资源食品等领域。其主要是由鹧鸪茶叶经过精选、水煎煮、浓缩以及大孔吸附树脂洗脱、烘干等工艺所制得。本发明提取物经小鼠药效学实验研究表明，鹧鸪茶提取物具有辅助降血糖、降血脂的功能，且安全性高、水溶性好，茶香浓郁，口感舒畅，服用或食用方便，可被制成胶囊、片剂、口服液或冲剂等多种剂型，也可制备成凉茶、饮料、糖果等食品。本发明提供的降血糖、降血脂提取物的制备方法，生产工艺简单，质量可控，安全稳定。
【专利说明】一种具有辅助降血糖、降血脂的提取物及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健食品、功能性食品及新资源食品等领域，具体涉及从鹧鸪茶中提 取具有辅助降血糖、降血脂提取物的制备方法和用途。
【背景技术】
[0002] 鹤鸡茶（JfeBoiw1S /i/reiia/ws)，又名山苦茶，为大戟科（Euphorbiaceae)野桐属 (Mallotus Lour.)植物，在海南有上千年的食用历史，主要分布于海南的山区、丘陵以及沿 海地区，尤以万宁东山岭为盛，是海南的一种极具民族特色和地域特色的代茶饮料植物和 药用植物。鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的药香，具有 清热解毒、消食利胆、降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为"灵 芝草"。
[0003] 鹧鸪茶安全性研宄表明，鹧鸪茶中重金属含量符合药用植物及制剂的外经贸绿色 行业标准；其醇提取物的大白鼠急性毒性实验，未发现与药物有关的毒性症状出现和死亡。 经大体和显微镜下病理学检查，对照组和给药组大白鼠的主要脏器均未发现病理学改变。 因此，从症状观察和病检结果可以表明鹧鸪茶为安全无毒。
[0004] 海南岛素有"长寿岛"、"健康岛"之美称，鹧鸪茶又为海南民间常用饮品，具有悠久 的饮用史，其无不与海南岛人民的长寿与健康相关。现代药理研宄表明，鹧鸪茶醇提取物具 有利胆、镇痛、抗动脉粥硬化、抗菌、抗病毒、抗疲劳、抗氧化、提高免疫力以及改善记忆力等 药理活性，说明鹧鸪茶对慢性疾病具有预防和治疗的功效。
[0005] 然而目前，国内外未见鹧鸪茶在降血糖、降血脂活性的相关研宄报道，本发明通过 研宄鹧鸪茶提取工艺，并对其提取物进行降血糖、降血脂活性检测，旨在获得具有预防或治 疗高血糖、高血脂等慢性疾病的提取物，并为鹧鸪茶生物活性研宄奠定基础，为更好的研 宄、开发、利用鹧鸪茶植物资源提供科学依据。
【发明内容】
[0006] 本发明采用传统饮茶方式(水提取）结合现代分离技术对鹧鸪茶进行提取浓缩干 燥，从中获得不同极性提取物，并检测其降血糖、降血脂活性，扩展了鹧鸪茶的药用和食用 价值。
[0007] 本发明的目的就是提供一种具有辅助降血糖、降血脂作用的提取物，可用于保健 食品、功能性食品、新资源食品等食品领域的开发利用。
[0008] 本发明的另外一个目的是提供了该提取物的制备方法和工艺流程，具体方法采用 以下步骤： (1) 精选鹧鸪茶，自然风干，粉碎过筛后称重，再用蒸馏水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并浓缩得鹧鸪茶水提取物浸膏； (2) 将（1)所得鹧鸪茶水提取物浸膏溶解在适当的蒸馏水中，经过大孔吸附树脂柱层 析，依次使用水、不同浓度乙醇（如30%、60%、90%)进行洗脱。减压回收溶剂，合并相同乙醇 浓度部位，获得不同极性部位； (3)将（2)获得的不同极性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉状物质，其中30%醇部位和60% 醇部位即为所需要的鹧鸪茶提取物。
[0009] 本发明的具有辅助降血脂、降血糖作用的提取物，经常食用，具有很好的预防或治 疗高血糖、高血脂等慢性疾病，并且茶香浓郁，口感舒畅，服用或食用方便，生产工艺简单可 控，质量安全稳定。
【专利附图】
【附图说明】
[0010] 图1鹧鸪茶提取物的制备工艺 具体实施方法 下面所列实施例有助于本领域技术人员更好地理解本发明，但不以任何方式限制本发 明。
[0011] 实施例1提取物的制备 采集大量鹧鸪茶叶，精选，自然阴干，取15 kg干叶，粉碎后，使用40目筛后，分三批每 批次5 kg以1:10蒸馏水的体积比，水煎煮提取，每批样品煎煮3次，每次2 h。
[0012] 合并水煎煮所得提取液，过滤得滤液，滤液浓缩至膏状，即为鹧鸪茶水提取物浸膏 2. I kg〇
[0013] 取大孔吸附树脂DlOl型10 kg，适量2%氢氧化钠浸泡2 h，洗脱后，用大量蒸馏水 洗脱至pH为中性，加95%乙醇浸泡I h，洗脱，待用。
[0014] 取2 kg水提取浸膏，用适量水溶解，缓慢倒入大孔吸附树脂层析柱中，使用10倍 柱体积蒸馏水洗脱，收集洗脱液，浓缩得到I. I kg浸膏。
[0015] 使用10倍柱体积30%乙醇洗脱，收集洗脱液，浓缩得到500 g浸膏。
[0016] 使用10倍柱体积60%乙醇洗脱，收集洗脱液，浓缩得到290 g浸膏。
[0017] 使用10倍柱体积90%乙醇洗脱，收集洗脱液，浓缩得到20 g浸膏。
[0018] 将所得浸膏均50°C干燥2-3 h，粉碎，其中30%醇部位及60%醇部位浸膏，干燥后 粉碎，即为所需提取物。
[0019] 实施例2小鼠降血糖实验 观察本发明提取物对糖尿病小鼠血糖水平的影响。
[0020] 受试药物：鹧鸪茶辅助降血糖提取物由上述实施例1制备，以水分别配置成浓度 为500 mg/L的溶解液。
[0021] 造模剂：链尿佐菌素（Streptozocin，STZ)，Sigma 公司。用 0· I mol/L，pH 4. 2 的 柠檬酸钠缓冲液新鲜配置(冰上操作）成浓度为13. 0 mg/mL溶液。
[0022] 动物：昆明种小白鼠20±2 g，SPF级，雄性，中国医学科学院药用植物研宄所动物 中心提供。在动物房内温度22°C和相对湿度60%的条件下适应性饲养7天。
[0023] 动物分组：将小白鼠随机分成7组，空白对照组、模型对照组、本发明提取物给药 组。
[0024] 糖尿病小鼠造模：将适应性喂养7天后的小白鼠禁食15小时后，腹腔注射链尿佐 菌素130 mg/kg剂量建立糖尿病小鼠模型。于造模3天后测空腹血糖（BG)，BG彡12.0 mm〇l/L者为糖尿病小鼠。
[0025] 给药途径：口服灌胃给药。
[0026] 给药方式与剂量：本发明提取物给药组500 mg/kg，空白组和模型对照组灌胃等体 积生理盐水。
[0027] 实验期为10天，每天定时给药，10天后尾尖采血，用血糖仪测小鼠空腹血糖浓 度，具体结果见表1。
[0028] 表1鹧鸪茶提取物的体内降血糖活性
【权利要求】
1. 具有辅助降血糖、降血脂的鹧鸪茶提取物，其特征在于，采用下述方法制得： (1) 精选鹧鸪茶，自然风干，粉碎过筛后称重，再用蒸馏水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并浓缩得鹧鸪茶水提取物浸膏； (2) 将（1)所得鹧鸪茶水提取物浸膏溶解在适当的蒸馏水中，经过大孔吸附树脂柱层 析，依次使用水、不同浓度乙醇(如30%、60%、90%)进行洗脱，减压回收溶剂，合并相同乙醇浓 度部位，获得不同极性部位； (3) 将（2)获得的不同极性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉状物质，其中30%醇部位和60% 醇部位即为所需要的鹧鸪茶提取物。
2. 根据权利要求1所述的应用，其特征是所述鹧鸪茶的产地为海南万宁、文昌、琼海以 及广东、广西等地。
3. 根据权利要求1所述的应用，其特征是所述提取物可制成的剂型可为硬胶囊剂、软 胶囊剂、散剂、颗粒剂、片剂、丸剂、蜜膏剂、口服液、酒剂、注射剂或茶剂等。
4. 根据权利要求1所述的应用，其特征是所述提取物可制成的新资源食品为饮料、颗 粒冲剂、糖果、大米制品、面粉制品等。
5. 权利要求1所述的具有辅助降血糖、降血脂活性的鹧鸪茶提取物在制备预防或治疗 1?血糖、1?血脂的药品、保健品或食品中的应用。
【文档编号】A23L1/29GK104435072SQ201410747586
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月10日 优先权日:2014年12月10日
【发明者】陈德力, 刘洋洋, 马国需, 赵祥升, 弓宝, 魏建和, 许旭东 申请人:中国医学科学院药用植物研究所海南分所