本发明属于茶艺技术领域，具体涉及一种百合莲子代用茶配方及其生产工艺。
背景技术：
饮茶始于中国，品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，中国茶艺在世界享有盛誉，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称，近年来，代用茶非常受欢迎，不仅携带方便、口感佳，还具有一定的功效，夏季由于环境、个人生活习惯的原因，现代男女长期久坐、运动量少，体内阴盛阳虚从而湿邪内滞、存在湿气，出现腹部凸出、水肿肥胖、免疫力下降的问题，研制一种具有祛湿排毒、瘦身健脾、润肠通便功效的百合莲子代用茶配方及其生产工艺，可使此类人群通过饮用代用茶的方式达到清热祛湿、治肺燥的效果。
技术实现要素：
本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种原料搭配合理、生产工艺简单、口感佳、提高免疫力、强身健体的百合莲子代用茶配方及其生产工艺。
本发明的目的是这样实现的：一种百合莲子代用茶配方，该代用茶配方是由以下原料按如下重量配比组成：百合1.2—1.5克；莲子1.1—1.4克；山药1.0—1.3克；薏米仁0.7—1.0克；大枣1.1—1.4克。
所述的百合采用百合干，它是由新鲜的百合经清洗、去根须、剥鳞片、掰片、水煮、晾晒而成的片状干百合。
所述的山药采用干山药片，它是由新鲜的山药经清洗、去根、去皮、干燥、切片后得到的片状干山药，选取最大外径不大于1.5cm的干山药片。
所述的大枣采用红枣粉，它是由新鲜的红枣经清洗、干燥、去核、切片、粉碎、杀菌、过筛后得到的粒径小于100目筛子孔径的粉末。
它是由各组分按照如下重量配料制成：百合1.3克；莲子1.2克；山药1.1克；薏米仁0.8克；大枣1.2克。
一种百合莲子代用茶配方的生产工艺，所述的生产工艺包括如下步骤：
步骤1：选材，选取新鲜的百合、山药、红枣；
步骤2：制取百合干，将步骤1中选取的新鲜的百合进行清洗、去根须、剥鳞片，将剥去鳞片的百合掰成片状，在开水中煮3—5分钟，控水后在烈日下晾晒3—5天；
步骤3：制取干山药片，将步骤1中选取的新鲜山药进行清洗、去根、去皮处理，将处理后的山药切成片状，将片状山药进行干燥，选取最大外径不大于1.5cm的干山药片；
步骤4：制取红枣粉，将步骤1中采摘的新鲜红枣进行清洗后在烈日下暴晒3—5天，杀菌后进行去核处理，然后将干红枣切成片状后用粉碎机进行粉碎，最后使用100目筛子对粉碎后制得的红枣粉末进行筛选，选取粒径小于100目筛子孔径的红枣粉；
步骤5：原料混合，取莲子、薏米仁与步骤2、步骤3、步骤4中分别制得的百合干、干山药片和红枣粉按照所述重量配比均匀混合；
步骤6：包装成型，将步骤5混合均匀后的原料装袋、封口制成代用茶包。
本发明的有益效果：本发明采用莲子、薏米仁以及百合干、干山药片和红枣粉按照一定重量配比均匀混合配置而成，山药、百合为天然药材，无任何添加成分，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，百合可以解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环，红枣具有驱风寒、补气益血的功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓，莲子可以清心醒脾、补中养神、健脾开胃，这几种原料搭配后具有显著的润燥清热作用，提高机体的体液免疫能力，主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症，本发明具有原料搭配合理、生产工艺简单、口感佳、提高免疫力、强身健体的优点。
具体实施例
下面对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种百合莲子代用茶配方，该代用茶配方是由以下原料按如下重量配比组成：百合1.4克；莲子1.3克；山药1.2克；薏米仁0.9克；大枣1.3克，所述的百合采用百合干，它是由新鲜的百合经清洗、去根须、剥鳞片、掰片、水煮、晾晒而成的片状干百合，所述的山药采用干山药片，它是由新鲜的山药经清洗、去根、去皮、干燥、切片后得到的片状干山药，选取最大外径不大于1.5cm的干山药片，所述的大枣采用红枣粉，它是由新鲜的红枣经清洗、干燥、去核、切片、粉碎、杀菌、过筛后得到的粒径小于100目筛子孔径的粉末。
本发明采用莲子、薏米仁以及百合干、干山药片和红枣粉按照一定重量配比均匀混合配置而成，山药、百合为天然药材，无任何添加成分，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，百合可以解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环，红枣具有驱风寒、补气益血的功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓，莲子可以清心醒脾、补中养神、健脾开胃，这几种原料搭配后具有显著的润燥清热作用，提高机体的体液免疫能力，主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症，本发明具有原料搭配合理、生产工艺简单、口感佳、提高免疫力、强身健体的优点。
实施例2
一种百合莲子代用茶配方，该代用茶配方是由以下原料按如下重量配比组成：百合1.5克；莲子1.4克；山药1.3克；薏米仁1.0克；大枣1.4克，该代用茶配方生产工艺包括如下步骤：步骤1：选材，选取新鲜的百合、山药、红枣；步骤2：制取百合干，将步骤1中选取的新鲜的百合进行清洗、去根须、剥鳞片，将剥去鳞片的百合掰成片状，在开水中煮3—5分钟，控水后在烈日下晾晒3—5天；步骤3：制取干山药片，将步骤1中选取的新鲜山药进行清洗、去根、去皮处理，将处理后的山药切成片状，将片状山药进行干燥，选取最大外径不大于1.5cm的干山药片；步骤4：制取红枣粉，将步骤1中采摘的新鲜红枣进行清洗后在烈日下暴晒3—5天，杀菌后进行去核处理，然后将干红枣切成片状后用粉碎机进行粉碎，最后使用100目筛子对粉碎后制得的红枣粉末进行筛选，选取粒径小于100目筛子孔径的红枣粉；步骤5：原料混合，取莲子、薏米仁与步骤2、步骤3、步骤4中分别制得的百合干、干山药片和红枣粉按照所述重量配比均匀混合；步骤6：包装成型，将步骤5混合均匀后的原料装袋、封口制成代用茶包。
本发明采用莲子、薏米仁以及百合干、干山药片和红枣粉按照一定重量配比均匀混合配置而成，山药、百合为天然药材，无任何添加成分，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，百合可以解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环，红枣具有驱风寒、补气益血的功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓，莲子可以清心醒脾、补中养神、健脾开胃，这几种原料搭配后具有显著的润燥清热作用，提高机体的体液免疫能力，主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症，本发明具有原料搭配合理、生产工艺简单、口感佳、提高免疫力、强身健体的优点。