一种驱寒暖胃红茶及其制作方法与流程

文档序号:11883210阅读:607来源:国知局

本发明涉及一种驱寒暖胃红茶及其制作方法,属于保健茶技术领域。



背景技术:

近年来,随着现代城市化步伐的加快,亚健康问题日益突出,严重威胁人们的健康,长期服用药品不但起不到理想的疗效,还会使健康进一步受损;而市面上出现的种类繁多的保健食品营养成分单一,且价格昂贵,不适合长期服用。因此,如何通过饮食达到健康保健功效日益引起人们的重视,而功能性功能饮品近年来受到人们的极大关注,同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮品市场对品种的需求也在发生变化,研发各种功能性饮品已经是势在必行。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种驱寒暖胃红茶及其制作方法。

为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

驱寒暖胃红茶,其组成原料的重量份为:红茶茶叶20-30、麦芽糖醇10-15、荷叶15-20、红景天8-12、陈皮6-9、莲藕粉7-11、粉壳龙眼3-5、白芝麻8-10、野菊花6-9、金盏花5-7、玛卡4-6、沙棘2-4、灵芝4-7、香菇3-5、熟地1-3、华千金藤2-4、老鹤草1-3、香橼3-5、椰子汁6-8、大蒜素2-4、冰糖3-5。

驱寒暖胃红茶,其组成原料的重量份为:红茶茶叶25、麦芽糖醇12、荷叶18、红景天10、陈皮7、莲藕粉10、粉壳龙眼4、白芝麻9、野菊花8、金盏花6、玛卡5、沙棘3、灵芝5、香菇4、熟地2、华千金藤3、老鹤草2、香橼4、椰子汁7、大蒜素3、冰糖4。

驱寒暖胃红茶的制作方法,包括一些内容:

(1)按重量份称取红景天、陈皮、金盏花、玛卡、沙棘、熟地、华千金藤、老鹤草、香橼洗净,炒制后粉碎,混合得到药粉,备用;

(2)按重量份称取红茶茶叶、荷叶、野菊花,加入10-15倍量的纯净水,混合煎煮1-2小时,过滤取滤液,备用;

(3)按重量份称取莲藕粉、粉壳龙眼、白芝麻、灵芝、香菇混合后打磨成浆,得到混合浆液,将混合浆液文火煮制 15-20min,备用;

(4)将上述步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)的备用料搅拌混合均匀,然后向其中加入其它剩余组成原料,充分搅拌混合均匀后,进行真空冷冻干燥,真空度 30-40Pa,干燥温度 60-70℃,干燥时间 50-70min,过 200 目以上筛,即得。

本发明的有益效果:

本发明红茶均采用药食同源食材及药材制成,不添加任何的香料添加剂和色素添加剂,饮用方便,各原料合理配伍,具有清热润肺、暖胃驱寒、温中和胃、理气解郁的疗效,适合风寒感冒、胃寒人群的预防治疗和保健作用。

具体实施方式

实施例1:驱寒暖胃红茶,其组成原料的重量(斤)为:红茶茶叶25、麦芽糖醇12、荷叶18、红景天10、陈皮7、莲藕粉10、粉壳龙眼4、白芝麻9、野菊花8、金盏花6、玛卡5、沙棘3、灵芝5、香菇4、熟地2、华千金藤3、老鹤草2、香橼4、椰子汁7、大蒜素3、冰糖4。

驱寒暖胃红茶的制作方法,包括一些内容:

(1)按重量份称取红景天、陈皮、金盏花、玛卡、沙棘、熟地、华千金藤、老鹤草、香橼洗净,炒制后粉碎,混合得到药粉,备用;

(2)按重量份称取红茶茶叶、荷叶、野菊花,加入10-15倍量的纯净水,混合煎煮1-2小时,过滤取滤液,备用;

(3)按重量份称取莲藕粉、粉壳龙眼、白芝麻、灵芝、香菇混合后打磨成浆,得到混合浆液,将混合浆液文火煮制 15-20min,备用;

(4)将上述步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)的备用料搅拌混合均匀,然后向其中加入其它剩余组成原料,充分搅拌混合均匀后,进行真空冷冻干燥,真空度 30-40Pa,干燥温度 60-70℃,干燥时间 50-70min,过 200 目以上筛,即得。

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