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一种保健豆瓣酱调料的制作方法
文档序号:11886967
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一种保健豆瓣酱调料的制作方法与工艺
技术总结
一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱81份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ‑氨基丁酸0.1份。
技术研发人员:
王瑞明
受保护的技术使用者:
王瑞明
文档号码:
201610588423
技术研发日:
2016.07.25
技术公布日:
2016.12.07
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