一种保健豆瓣酱调料的制作方法

文档序号:11886967阅读:543来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种保健豆瓣酱调料。



背景技术:

现有技术中的豆瓣酱调料配方简单,营养成分不均衡。

技术内容

本发明的目的在于提供一种保健豆瓣酱调料,营养丰富、保健效果突出、并适合所有人群食用。

为实现上述发明目的,本发明所采取的技术方案是发明一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱81份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

具体实施方式

以下结合实施例,对本发明作进一步的说明。下面的说明是以例举的方式,但本发明的保护范围并不局限于此。

实施例1

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱81份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例2

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱82份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例3

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱83份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例4

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱84份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例5

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱85份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例6

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱86份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例7

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱87份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例8

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱88份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例9

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱89份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例10

一种保健豆瓣酱调料,是由下列按重量份的原料制备而成:豆瓣酱90份、香叶1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黄栀子1份、肉豆蔻1份、亚麻籽胶0.1份、酵母0.09份、异麦芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰丝氨酸0.001份、胶原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

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