本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种用于提高免疫力的保健食品。
背景技术：
随着人们工作生活节奏的加快以及生活习惯的改变，免疫力低下人群越来越多，主要表现在经常感到劳累、感冒不断、肠胃敏感以及易受感染等。随着生活水平的提高，人们对保健食品的需求也是越来越大。
目前市面上针对提高免疫力的保健食品大多以补为主，组分搭配不合理，食用后容易上火。
技术实现要素：
针对以上技术现状，本发明的目的是提供一种能有效提高免疫力且不上火无副作用的保健食品。
本发明采用如下技术方案：
一种用于提高免疫力的保健食品，包括如下重量份的组分： 山药10-30份， 黄芪10-20份，西洋参1-5份，党参10-20份，茯苓10-20份，葛根5-10份，芡实5-10份，枸杞5-10份，黑豆5-10份，核桃5-10份，黑芝麻5-10份，百合5-10份，莲子5-10份，龙眼肉5-10份，花生衣5-10份，红豆5-10份， 桑椹5-10份，红枣5-10份，黑木耳5-10份，蜂蜜 10-20份。
上述组分可制作成多种形式的食品，如冲糊、馒头、糕点、即食片等，具体制作方法如下：
冲糊的制作方法为：将红枣去核，将除蜂蜜外的各组分粉碎至60-100目，加水搅拌成糊状，再调入所述蜂蜜食用即可；
馒头的制作方法为：将除蜂蜜外的各组分粉碎至60-100目，混合得混合粉，加入1-10倍所述混合粉质量的面粉，混匀，再加入所述蜂蜜，按常规工艺制成馒头；
糕点的制作方法为：将黄芪、西洋参、党参、茯苓、葛根、芡实、红枣和黑木耳粉碎至60-100目，加入上述组分总重量8-10倍的水，煎煮0.5-2h，分离出提取液，药渣中再加入上述组分总重量5-8倍的水，煎煮0.5-1h，合并两次提取液，浓缩至比重为1.1-1.2，加入常规量的食用明胶，加热至溶解，再将剩余各组分加入搅拌均匀，冷却即为保健糕。
即食片的制作方法为：按比例取各组分，将红枣去核，将除蜂蜜外的组分粉碎至60-100目，混合得混合粉，将所述蜂蜜与水按1：5～10的重量比混合后充分搅拌成均匀的蜂蜜水，再将混合粉放入搅拌机内，按混合粉：蜂蜜水为10：1～3的重量比混合，放入压片机内压制成片状，干燥即得保健即食片。
本发明中各组分的药理作用如下：
山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；黄芪温中固表，补中益气；西洋参益肺阴，清虚火，生津止渴；党参健脾补肺，益气养血生津；茯苓宁心安神，败毒抗癌；葛根解表退热，生津，透疹，升阳止泻；芡实固肾涩精，补脾止泄；枸杞养肝滋肾润肺；黑豆清热解毒、滋养健血；核桃补气养血，润燥化痰，温肺润肠；黑芝麻补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓；百合养阴润肺，清心安神；莲子养心安神，健脑益智，消除疲劳；龙眼肉开胃益脾，养血安神，补虚长智；花生衣补气养血；红豆利水除湿，和血排脓，消肿解毒；桑椹补血滋阴生津止渴；红枣润肺健脾，补血活血；黑木耳补血抗癌；蜂蜜调补脾胃，润肠通便，润肤生肌。
本发明各组分相辅相成，相互取长补短，适用于抵抗力低下人群及产妇等食用，提高免疫力效果显著，组分中大多为药食两用原料，适合每日食用，长期食用不会上火，没有任何副作用。
具体实施方式
下面用具体实施例来对本发明的技术方案进行详细的说明。
实施例1 保健冲糊
取山药10份， 黄芪15份，西洋参5份，党参10份，茯苓15份，葛根10份，芡实5份，枸杞8份，黑豆10份，核桃5份，黑芝麻8份，百合10份，莲子5份，龙眼肉8份，花生衣10份，红豆5份， 桑椹8份，红枣10份，黑木耳5 份，红枣去核，上述将各组分粉碎至100目，加适量水搅拌成糊状，最后调入15份蜂蜜，搅匀后即可食用。
实施例2 保健馒头
取山药20份， 黄芪20份，西洋参1份，党参15份，茯苓20份，葛根5份，芡实8份，枸杞10份，黑豆5份，核桃8份，黑芝麻10份，百合5份，莲子8份，龙眼肉10份，花生衣5份，红豆8份， 桑椹10份，红枣5份，黑木耳8份，红枣去核，上述将各组分粉碎至80目，混合得混合粉，加入5倍于所述混合粉质量的面粉，混匀，再加入20份蜂蜜和常规量的水和酵母，按常规工艺制成馒头。
实施例3 保健糕点
取山药25份， 黄芪13份，西洋参3份，党参20份，茯苓10份，葛根10份，芡实10份，枸杞8份，黑豆8份，核桃10份，黑芝麻5份，百合8份，莲子10份，龙眼肉8份，花生衣6份，红豆6份， 桑椹5份，红枣8份，黑木耳10份，蜂蜜10份，将黄芪、西洋参、党参、茯苓、葛根、芡实、红枣和黑木耳粉碎至60目，加入这几种组分总重量8倍的水，煎煮0.5h，分离出提取液，药渣中再加入上述组分总重量5倍的水，煎煮1h，合并两次提取液，浓缩至比重为1.1，加入3份食用明胶，加热至溶解，再将剩余各组分加入搅拌均匀，冷却即为保健糕。
实施例4 保健即食片
取山药30份， 黄芪10份，西洋参3份，党参20份，茯苓10份，葛根8份，芡实10份，枸杞5份，黑豆8份，核桃10份，黑芝麻5份，百合8份，莲子10份，龙眼肉5份，花生衣8份，红豆10份， 桑椹5份，红枣8份，黑木耳10份，蜂蜜10份，将红枣去核，将除蜂蜜外的组分粉碎至100目，混合得混合粉，将所述蜂蜜与水按1：5的重量比混合后充分搅拌成均匀的蜂蜜水，再将混合粉放入搅拌机内，按混合粉：蜂蜜水为10：1的重量比混合，放入压片机内压制成厚度为3mm直径1.5cm的片状，放入干燥箱内，50℃干燥60分钟即得保健即食片。
下面结合功能试验来验证本发明具有增强免疫力的保健功能。
1、材料
1.1试验动物：清洁型昆明雌性小鼠60只，体重18-22g，按体重随机分为4组，每组15只。
1.2试验条件：屏障环境，温度22-24℃，湿度54-56％。
1.3剂量分组及受试样品给予时间：每天对小鼠经口服分别给予本发明的实施例1所述的保健营养组合物相当于人体推荐量（1g/kg）的5倍量(低剂量组)，10倍(中剂量组)、30倍(高剂量组)三个剂量组，另外设一个空白对照组， 共喂食30天。
2、试验方法
按卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》2003版，对淋巴细胞增殖能力OD差值、足趾肿胀厚度、半数溶血值(HC50) 和小鼠碳廓清试验(吞噬指数a)进行功能评价。试验结果见下表：
。
试验结果表明：经口给予小鼠各剂量的本发明产品30天，能显著提高小鼠单核一巨噬细胞碳廓清的能力、小鼠足趾肿胀度、淋巴细胞增殖能力和半数溶血值，试验表明本发明实施例1保健食品具有增强免疫力的保健功能。实施例2、实施例3和实施例4的保健食品提高免疫力的保健效果与实施例1相当。
典型病例
张某，女，35岁，工作性质长期坐办公室，常感疲惫，四肢无力，后每日取实施例1产品50克，冲糊后饮用，15天后即感疲劳感消失，面色红润，精神焕发。此后长期食用该产品，无任何不适感和副作用。
王某，男，41岁，体质差，易感冒，每年患感冒次数15次以上，后每日食用实施例2的馒头1个，1个月后明显感觉体检增强，后继续长期食用，年感冒次数降到5次以下。
杨某，女，29岁，产后虚弱，常有气短气喘症状，每日食用实施例3的糕点50g左右，5日后气短气喘症状即消失，且无任何不适感，奶水质量对婴儿无任何副作用。
以上仅为本发明的较佳实施方式，而非其可实施方式的穷举，本领域技术人员在本发明精神和原则下所作的任何不具有创造性的改进，如利用常规技术制成其他食品形式等均在本发明的保护范围内。